在她2013年出版的烹饪书《为您的狗狗烹制美食:75道助狗狗更健康的完整食谱》(Stewart,Tabori&Chang出版)里
丰盛汉堡给50磅重的狗做4份
配料:
一杯半未煮的燕麦片
一杯加四分之一杯切碎的新鲜青豆
两个大鸡蛋
一杯半日式面包糠
两汤匙切碎的鸡肝
把烤箱预热到375华氏度。
用不粘烹饪喷雾涂满一个大烤盘。
把它们放一边冷却。应该能得到大约2杯。
在食品加工机里把青豆打成泥。大概能有1杯青豆泥。
在一个大碗里,把鸡蛋搅拌一下。加入燕麦片、碎牛肉、青豆、面包屑和鸡肝。用手将所有原料充分混合。
制作直径约3英寸(每个约重6盎司)的汉堡,将它们放入准备好的烤盘中,并用箔纸覆盖。烘烤30分钟。在食用前让汉堡完全冷却。将它们密封冷藏,最多可保存3天。
出自克里斯汀·M·菲拉迪(ChristineM.Filardi)与韦恩·格尔特曼(WayneGeltman)博士共同创作的《为您的狗狗在家烹饪:75道助狗狗更健康的整体食谱》,由斯图尔特、塔博里与张出版。经许可重印。
THE END