230.某生鲜产品运输公司员工总数不超过100人，应当设置安全管理机构或配备兼职安全生产管理人员。()
A、正确
B、错误
以下哪一个不是中间号的应用场景（）
A、网约车
B、外卖/生鲜配送
C、快递物流
D、金融催收
215.水果生鲜的现场陈列要做到。
A、新鲜至上
B、丰满陈列
C、突出季节性
D、注重消费者体验
77某大型禽肉食品加工厂有员工3200人，主要生产生鲜及冷冻食品。厂区内有厂房、锅炉房、液氨压缩机房、办公楼电梯、简易货物升降机、污水处理站、食堂等设备设施。按照国家有关规定，该厂必须进行强制性安全检查的项目有（）。
A.锅炉
B.液氨压缩机
C.办公楼电梯
D.简易货物升降机
E.污水处理站
306某大型肉食品加工厂有员工3200人，主要生产生鲜及冷冻食品。厂内有厂房、锅炉房、办公楼电梯、自动扶梯、简易货物升降机、污水处理站、食堂等设备设施。按照国家有关规定，该厂必须进行强制性安全检查的项目有（）。
B.自动扶梯
19青橙公司是一家经营生鲜产品的线下连锁超市，而果真鲜是在线上经营生鲜产品的互联网企业，二者本来存在着一定的竞争关系。但从2020年开始，在青橙公司的推动下，两家公司高管经过多次交流，决定放弃竞争，转而寻求双方利益的结合点。青橙公司为果真鲜提供品质上乘的新鲜水果，果真鲜则通过线上渠道将其产品卖到青橙公司没有线下超市的地区，双方的业绩均有大幅的提升。在本案例中，青橙公司对待矛盾与冲突的行为方式是（）。
A.对抗
B.和解
C.折中
D.协作
62某生鲜上市公司注册资本1000万元，2019年计划实现利润总额2000万元，实际实现营业收入15000万元，比上年增加3000万元，发生销售成本10000万元，销售税金及附加1500万元，期间费用1000万元，实现利润总额2500万元，缴纳企业所得税625万元。该公司2019年年初的资产总额为6000万元，2019年年末的资产总额为6600万元。2019年度结束后，该公司特地召开经济分析会，分析今年成本较去年上涨的原因，这属于（）分析。
A.事前成本预测分析
B.生产过程中成本控制分析
C.事后成本总结分析
D.产量增减原因分析
61某生鲜上市公司注册资本1000万元，2019年计划实现利润总额2000万元，实际实现营业收入15000万元，比上年增加3000万元，发生销售成本10000万元，销售税金及附加1500万元，期间费用1000万元，实现利润总额2500万元，缴纳企业所得税625万元。该公司2019年年初的资产总额为6000万元，2019年年末的资产总额为6600万元。该公司2019年总资产增长率为（）。
A.6%
B.7.5%
C.8%
D.10%
60某生鲜上市公司注册资本1000万元，2019年计划实现利润总额2000万元，实际实现营业收入15000万元，比上年增加3000万元，发生销售成本10000万元，销售税金及附加1500万元，期间费用1000万元，实现利润总额2500万元，缴纳企业所得税625万元。该公司2019年年初的资产总额为6000万元，2019年年末的资产总额为6600万元。该公司2019年的销售增长率为（）。
A.10%
B.15%
C.25%
D.30%
59某生鲜上市公司注册资本1000万元，2019年计划实现利润总额2000万元，实际实现营业收入15000万元，比上年增加3000万元，发生销售成本10000万元，销售税金及附加1500万元，期间费用1000万元，实现利润总额2500万元，缴纳企业所得税625万元。该公司2019年年初的资产总额为6000万元，2019年年末的资产总额为6600万元。该公司2019年成本费用利润率为（）。
B.20%
C.30%
D.40%
58某生鲜上市公司注册资本1000万元，2019年计划实现利润总额2000万元，实际实现营业收入15000万元，比上年增加3000万元，发生销售成本10000万元，销售税金及附加1500万元，期间费用1000万元，实现利润总额2500万元，缴纳企业所得税625万元。该公司2019年年初的资产总额为6000万元，2019年年末的资产总额为6600万元。该公司2019年的利润总额计划完成率为（）。
A.100%
B.110%
C.120%
D.125%
42张某与薛某签订了一份生鲜买卖合同，约定张某付款后5日内，由薛某将该批生鲜运至指定港口完成交货。薛某将生鲜运至约定地点后，张某没有正当理由拒绝受领，由于该批生鲜无法长期保存，薛某将生鲜变卖后对所得价款进行提存。下列关于本案的说法中，不符合法律规定的有（）。
A.薛某未经张某允许而进行提存不合法
B.薛某直接将标的物变卖的行为合法
C.张某与薛某的债权债务关系自提存之日起归于消灭
D.提存费用由薛某承担
E.提存物在提存期间毁损.灭失的风险由张某承担
37在针对一家小型超市的调查中发现，某生鲜商品的售价与销量之间呈现以下规律：售价每降低1元，销量便会增加2千克，对应的表格如下：若该商品的成本是15元/千克，售价不得高于25元且必须为整数，如果某天该商品的销售利润为200元，则售价是（）元/千克。
A.22
B.20
C.18
D.16
98生鲜品线下销售渠道的_______是直观，消费者可以现场挑选和检查质量，这种面对面的交易也是人们_______的消费习惯。尽管网购的普及已经在逐渐_______这一习惯，但对于生鲜品这类非标准化商品来说，目前阶段人们还是习惯“眼见为实”。依次填入画横线部分最恰当的一项
A.特点喜闻乐见改变
B.价值习以为常打破
C.要领由来已久破除
D.优势根深蒂固颠覆
18每日生鲜连锁超市以数据和技术为驱动，通过大数据对消费者需求进行分析，开发满足本地化口味的产品，并在每个区域都安排了熟悉当地口味的专业研发团队。每日生鲜在打造安全营养的产品同时，最大程度的满足当地消费者的口味需求。这是每日生鲜区别于对手的重要举措。每日生鲜运用信息技术实施的战略是（）。
A.成本领先战略
B.差异化战略
C.集中化战略
D.集中差异化战略
51某大型食肉食品加工厂有员工3200人，主要生产生鲜及冷冻食品。厂内有厂房、锅炉房、液氨压缩机房、办公楼电梯、简易货物升降机、污水处理站、食堂等设备设施。按照国家有关规定，该厂必须进行强制性安全检查的项目有()
A.技术能力
B.人际技能
C.概念技能
D.专业知识
A.指导型
B.分析型
C.概念型
D.行为型
A.变革型
B.交易型
C.专制型
D.民主型
A.目标型
B.魅力型
C.权变型
D.发展型
24某第三方物流公司，负责为本区域内若干家大型超市进行生鲜的配送。从运作模式上来分，属于（）。
A.专一用户的合同运输
B.专一用户的合同配送
C.多个用户的合同配送
D.多个用户的合同运输
以下选项中，属于易捷品类大类的有（）。
A、食品
B、粮油副食
C、日配
D、生鲜
A、生鲜
B、白酒
C、方便食品
D、润滑油
下列事件，体现网络零售服务商试水生鲜品类商品的有（）。
在国内生鲜领域，我买网着力打造“指尖上的菜市场”，开创了首家生鲜冷冻商品网络经营模式，生鲜冷藏冷链覆盖全国300余个城市。（）
A.正确B.错误
的控制对象是未加工或经简单加工(生鲜的)出售给消费者或加工企业的大多数果蔬。
良好农业规范
A.枯草杆菌B.腐败杆菌C.牛嗜血杆菌D.气肿疽梭菌E.金黄色葡萄球菌
毛巾属于下列哪些商品？
选项（2分）
A休闲食品
B小家电
C生鲜类
D针织类
毛巾属于
选项（3分）
便利店年货节的选品策略是年货好物、（）等。
A、特色土产
B、生鲜果蔬
C、网红水饮
D、预制菜
2020疫情期间生鲜电商起死回生，社会因素对消费者网络购物也会产生重要的影响。（）
A.正确
B.错误
2020年新冠疫情期间，为了减少人员聚集、避免交叉感染，消费者大量采取线上购物的方式，导致生鲜电商市场出现了起死回生的态势。此外，社会因素如天气、政策、社会事件等也会对消费者网络购物产生重要的影响，例如在天气寒冷的情况下，消费者更倾向于在家里购买生活必需品，而政策调整或者社会事件可能会导致消费者对某些品牌或者产品的购买意愿发生变化。
中天超市依据市场需求开设了社区生鲜服务，填补了便利店未能满足的消费者需求。下列关于中天超市开设社区生鲜店这一创新型组织的描述中，正确的有（）。
A、其组织结构需要能够适应社区消费者的需求变化，而非采用“机械的”模式
B、其关键个体之一为扎根社区的基层员工，高管需要对基层员工提供积极的支持
C、分布于不同社区的生鲜店共享用户需求信息，可以实现共赢
海达生鲜连锁超市通过数字化布局，加快线上线下全渠道布局，对全渠道范围零售要素进行重新整合，推动多元化经营发展，陆续推出了无人商店、“快餐店+生鲜超市”等多种零售新业态，并融人了更多娱乐要素和休闲元素。数字化技术对海达生鲜战略的影响属于（）。
A．数字化技术对组织结构的影响B．数字化技术对经营模式的影响C．数字化技术对产品和服务的影响D．数字化技术对业务流程的影响
Z公司自主推出生活方式品牌“z造”，提供从家用电器、厨房用具、家居家装到个护美妆、食品生鲜等全品类优质商品的生产、销售、配送及售后等一站式购物体验。Z公司通过自营物流配送体系建设与运营，实现了仓储、运输、配送、售后服务全流程高标准、高品质、高效率运作。客户在Z公司平台下单后，次日Z公司就可以借助物流体系将产品配送至客户手中。根据以上信息可以判断，Z公司采取的配送网络类型属于（）。
A．分销商存货加承运人交付B．制造商存货加直送C．分销商存货加到户交付D．零售商存货加顾客自提
下列属于生鲜乳收购、销售和检测记录的内容的有()。
A.畜主姓名
B.单次收购量
C.生鲜乳检测结果
D.销售去向
此题为多项选择题。
禁止在生鲜乳生产、()过程中添加任何物质。
A.收购
B.贮存
C.运输
D.销售
A.10倍
B.20倍
C.30倍
D.40倍
生鲜乳收购站收购生鲜乳，应当按照现行标准或规范进行生鲜乳的抽样和()，并按照《生乳》国家标准进行酸度、密度、含碱等常规检测。
A.检测
B.留样
C.化验
D.保存
生鲜商品原材料验收，验收完的商品需及时（）。A.入库(正确答案)B.张贴入库标签(正确答案)C.标注入库时(正确答案)
非生鲜商品包装上无（）商品予以拒收。A.中文标识(正确答案)B.标识信息不全(正确答案)C.标识错误(正确答案)
行政调拨申请的范围包括哪些（）A.生鲜试吃活动(正确答案)B.门店盘点加餐(正确答案)C.早早餐(正确答案)D.接待用茶叶(正确答案)E.纸杯(正确答案)F.年夜饭(正确答案)
生鲜调价业务中调价审批的执行人是（）A.鲜食销售部经理(正确答案)B.熟食销售部经理(正确答案)C.销售副总D.店总
生鲜调价业务中调价申请的执行人是（）A.鲜食销售部经理(正确答案)B.熟食销售部经理(正确答案)C.销售副总D.店总
生鲜调价业务步骤包含（）A.调价申请(正确答案)B.调价审批(正确答案)C.系统调整(正确答案)D.价格执行(正确答案)
生鲜调价业务中需根据（）因素，确认调价品项及价格，并填写《生鲜商品调价申请单》A.商品库存(正确答案)B.品质状况(正确答案)C.市调结果(正确答案)D.品类采购调价函
生鲜调价业务是（）根据商品库存、品质状况、市调结果等因素，确认调价品项及价格，并填写《生鲜商品调价申请单》A.鲜食销售部经理(正确答案)B.熟食销售部经理(正确答案)C.加工销售岗D.数据单据岗
生鲜调价业务中价格执行负责人是（）A.鲜食销售部经理(正确答案)B.熟食销售部经理(正确答案)C.加工销售岗D.数据单据岗
生鲜出清商品可选择在（）或正常排面陈列，有温度储存要求的商品，需陈列至（）或（）A.出清专区(正确答案)B.收银台C.冷柜(正确答案)D.冰台(正确答案)E.打称台上
生鲜订货应考虑商品的合理库存周转天数，主要考虑如下因素：（）、陈列位置/SRD.节假日、季节、天气、售价、有无促销推广活动等因素发起订货需求A.昨日销量(正确答案)B.销售趋势(正确答案)C.排面量(正确答案)D.订货周期(正确答案)
生鲜商品状态为（）的商品，系统不允许录入订货申请A.冻结(正确答案)B.暂时冻结(正确答案)C.停止销售(正确答案)D.清理中(正确答案)E.已清理(正确答案)
生鲜商品订货由销售部负责的工作（）A.报价单查询(正确答案)B.订货准备(正确答案)C.订单申请(正确答案)D.订单审批(正确答案)E.系统录入
生鲜部门可以通过（）来了解当前实际商品库存及在途情况A.清点商品(正确答案)B.原料库存(正确答案)C.查看冷藏库(正确答案)D.后仓(正确答案)E.操作间(正确答案)F.现场排面的商品库存(正确答案)
生鲜盘点工作细项包含（）A.盘点物料准备(正确答案)B.实物盘点(正确答案)C.抽盘(正确答案)D.数据录入(正确答案)E.盘点结果确认(正确答案)F.盘点过账(正确答案)G.盘点分析(正确答案)
生鲜盘点工作细项中数据单据岗执行的细项包含（）A.盘点物料准备(正确答案)B.实物盘点C.抽盘D.数据录入(正确答案)E.盘点结果确认F.盘点过账G.盘点分析
生鲜盘点工作细项中销售经理执行的细项包含（）A.盘点物料准备B.实物盘点C.抽盘(正确答案)D.数据录入E.盘点结果确认(正确答案)F.盘点过账G.盘点分析(正确答案)
生鲜盘点准备工作步骤包含（）A.盘点计划B.盘点申请(正确答案)C.盘点表制作(正确答案)D.系统单据清理(正确答案)E.商品整理
非生鲜商品收货冷冻冷藏商品优先原则：商品验收应优先验收（）等有温控要求的商品。A.冷藏日配(正确答案)B.速冻食品(正确答案)C.饼干D.巧克力
非生鲜商品出清申请的执行人是（）A.销售岗B.数据单据岗C.理货岗D.销售部经理(正确答案)
非生鲜商品报损需要哪些人审批？A.销售部经理(正确答案)B.销售部副总(正确答案)C.区总D.店总(正确答案)
非生鲜商品实物报损过程必须在（）下进行，监控摄像资料原则上需保存（）天。A.销售部经理B.销售部副总C.监控摄像头(正确答案)D.30天(正确答案)E.15天
非生鲜盘点数据单据岗在门店盘点前（）天在系统内建立盘点计划单，盘点计划单生成后会自动生成盘点申请单A.三(正确答案)B.七C.十五D.三十
非生鲜盘点RF盘点准确率大于或等于（），则可确认此次盘点结果.A.90%(正确答案)B.95%C.98%D.99%
非生鲜盘点时，面向货架站立，从下到上、（），依次清点A.从左到右(正确答案)B.从右到左C.从里到外D.从外到里
生鲜商品的手工订货单由（）进行审批A.数据单据岗B.销售经理C.销售副总(正确答案)D.销售岗
生鲜商品订货手续签批完备后，由（）完成系统订单录入、审核A.数据单据岗(正确答案)B.销售岗C.促销岗D.理货岗
非生鲜商品的手工订货由（）进行系统制作补货申请单A.数据单据岗(正确答案)B.销售岗C.促销岗D.理货岗
生鲜海报促销商品首单订货量=不低于正常周销数量的（）倍A.1B.2(正确答案)C.3D.4
生鲜调价业务中（）根据签字审批的《生鲜商品调价申请单》，完成系统内价格调整A.采购|B.鲜食销售部经理C.熟食销售部经理D.数据单据岗(正确答案)
生鲜调价业务中高于商品进价(或成本)的即时调价，由（）审批。A.鲜食销售部经理B.熟食销售部经理C.销售副总(正确答案)D.数据单据岗
门店的生鲜业务自主调价权限由（）在后台系统进行维护和设置A.采购(正确答案)B.鲜食销售部经理C.熟食销售部经理D.数据单据岗
生鲜调价业务中价格执行的执行人是（）A.鲜食销售部经理B.熟食销售部经理C.加工销售岗(正确答案)D.数据单据岗
生鲜调价业务中系统调价的执行人是（）A.鲜食销售部经理B.熟食销售部经理C.数据单据岗(正确答案)D.销售支持部经理
对托运供应商无法退货可压单，生鲜商品超（）天、普通商品超21天按照出清流程处理。A.7(正确答案)B.15C.3D.1
行政调拨完成，调拨双方经办人在（）/《生鲜试吃登记表》上填写商品实际调拨数量、成本合计并签字确认A.生鲜试吃登记表B.行政调拨申请表(正确答案)C.行政调拨单D.调出调拨单
生鲜商品，门店凭单验收，验收商品的品种应与订单品种一致，超过订货量（）部分拒收。A.10%(正确答案)B.5%C.30%D.50%
非生鲜商品收货准备执行人是（）A.理货岗(正确答案)B.销售支持部经理C.销售部经理D.销售副总
生鲜商品冷冻冷藏商品应在（）内完成验收，并及时入库。A.30分钟(正确答案)B.2小时C.60分钟D.1小时
生鲜盘点工作由（）确认《生鲜商品盘点预览表》、签字，并完成系统过账A.店总(正确答案)B.销售副总C.销售经理D.EHS经理
生鲜盘点数据确认由数据单据岗打印《生鲜盘点结果预览表》交由（）复核，确认无误后签字，如发现有误，根据复盘结果修正数据，数据单据岗做系统数据修改A.销售副总、店总B.销售副总、部门经理(正确答案)C.销售副总、EHS经理部门D.经理、EHS经理
生鲜盘点工作细项中实物盘点执行人是（）A.数据单据岗B.加工销售岗(正确答案)C.销售部经理D.销售支持部经理
生鲜盘点工作细项中盘点过账执行人是（）A.数据单据岗B.销售部经理C.销售副总D.店总(正确答案)
非生鲜盘点RF盘点准确率小于（），此次盘点无效，由省区营销中心安排门店重新进行盘点，并按照《员工奖惩制度》对门店店总进行处罚。A.85%B.90%(正确答案)C.70%D.80%
生鲜（）报损使用手工单报损A.购销商品B.联营商品(正确答案)C.自营商品D.一次性商品
生鲜商品报损商品须（），严禁商品之间串码、借码报损A.一品一码(正确答案)B.按编码C.按条码D.按规格
生鲜大量商品出清：可以通过（）做集中出清A.削价B.系统变价(正确答案)C.打折D.手工调价
生鲜出清折扣率的要求：不得低于（）要求进行出清；A.最低折扣(正确答案)B.5折C.6折D.3折
生鲜包装商品出清：用RF枪扫描原价签，根据折扣比例打印（）A.出清码(正确答案)B.削价码C.标价签D.条码
生鲜出清商品折扣核定执行人是谁（）A.加工销售岗B.销售部副总C.销售部经理(正确答案)D.理货岗
生鲜调价业务中系统调价负责人是（）A.鲜食销售部经理B.熟食销售部经理C.数据单据岗D.销售支持部经理(正确答案)
以下哪个属于"每日优鲜“的直接竞品？A.下厨房B.盒马生鲜(正确答案)C.多点网上商城D.家乐福超市
以下不需要即时进行清洁消毒的情况是工具从制备生食转换为制备即食食品时工具在接触生鲜水果和蛋糕食品之间；在使用探针温度计测不同的食品时；连续使用了二个小时的打蛋机(正确答案)
公司规定，生鲜区工作人员需随身携带或在健康证公示栏共识健康证的（）A.原件B.办理小票C.复印件(正确答案)D.副本
生鲜采购是超市向供应商购进生鲜商品的活动和过程。
生鲜经营特点是“薄利多销”，因而为了不出现缺货、断货而影响销售，必须适当地保留一些商品的库存。
按采购的集权程度分类，生鲜商品采购模式可分为分散采购和集中采购两类。
按采购的渠道分，生鲜商品采购模式可分为直接采购和间接采购。
按采购的地区分，生鲜商品采购模式可分为当地采购和跨地区采购。
水分和温度是微生物繁殖的重要因素，可以通过控制温度和湿度的方法来防止微生物对生鲜商品的侵害。
大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。
呼吸作用不会消耗生鲜商品的营养成分。
生鲜商品的店内条码只有13位。
盒马生鲜就是新零售的代表。A.正确B.错误
叫货验货流程1、叫货除生鲜、蔬菜、水果和海鲜、鲜肉类等品项为每日叫货以外，其他调料和干货的部分可以每周叫两次，特殊情况（如节假日）可增加叫货次数。叫货依照每日叫货单进行，总部叫货控制在一周一次。2、验货标准：检查、称重、核单、分类保存3、检查存货数量,参考每日需求量和最多最少库存表，安排每天的叫货。A.正确B.错误
生鲜出清商品由销售部经理根据商品品质情况及时段折扣要求确定出清商品折扣率A.正确B.错误
门店营业期间，员工在卖场及仓库对生鲜商品随时进行维护和整理，对瑕疵商品进行鉴别，并打包整理A.正确B.错误
非生鲜盘点盘点原则现场盘点，见物盘物，不得以任何其他形式冲抵库存。盘点各项工作中，所有的点数、资料必须是真实、准确A.正确B.错误
非生鲜盘点EHS经理确认抽盘人员，并安排盘点人员对确定的货位进行抽盘。原则：不允许抽盘人员抽盘自己所盘点的货架；抽盘人员不得少于10人A.正确B.错误
非生鲜盘点仓库抽盘40个货位，必须涉及所有部类商品：高值烟酒库、精品90%抽盘；冷库、其他仓库，抽盘不得少于存货单品数的10%。A.正确B.错误
生鲜盘点单品盘点误差率在±5%以内的可视为盘点无误差。A.正确B.错误
非生鲜商品收货商品收货是由销售支持部经理负责（）A.正确B.错误
非生鲜商品收货退货商品优先原则：所有商品须由理货岗验收后进入销售区，且遵循“先退/换货后收货”的原则。（）A.正确B.错误
非生鲜商品收货系统验收及单据管理是由数据单据岗执行（）A.正确B.错误
生鲜的联营商品可调入自营部门使用，联营调拨成本=售价-售价*扣点（）A.正确B.错误
生鲜调价业务中门店依据实际经营需要，参考本部门目标毛利、近期负毛利情况，合理提出变价并进行自主调价。A.正确B.错误
生鲜调价业务中低于商品进价(或成本)的即时调价，必须由销售副总、店总审批，并以邮件形式知会省区营销中心、品类买手。A.正确B.错误
门店生鲜业务调售价申请必须经过门店副总或店总审批，并通过系统执行变价操作，可以在电子秤上直接变价、改价。A.正确B.错误
生鲜调价业务中低于商品进价(或成本)的即时调价，必须由销售副总或店总审批，并以邮件形式知会省区营销中心、品类买手。A.正确B.错误
生鲜调价流程中需由加工销售岗申请价签打印，并进行价格更换A.正确B.错误
根据价签缺失情况进行RF枪价签采集，生鲜区按手工价签打印操作A.正确B.错误
门店只能对有商品立项、品类采购有定期报价的生鲜商品进行订货操作，严禁以替代商品进行订货操作A.正确B.错误
生鲜盘点使用《生鲜盘点和抽盘明细表》盘点可销可退可用库存，见物盘物。A.正确B.错误
生鲜商品订货前销售部门经理需查询、打印督导提供的《生鲜报价单》A.正确B.错误
生鲜盘点单品盘点误差率在±10%以内的可视为盘点无误差。A.正确B.错误
生鲜盘点由加工销售岗遵循“见物盘物”原则，使用盘点表对购销商品，原料以及耗材逐一盘点、称重、点数并记录A.正确B.错误
生鲜各大类抽盘比例不得低于全部盘点单品的20%(10%以表查物，10%以物查表)，重点对高价值、高库存、易损耗商品进行抽盘。A.正确B.错误
生鲜盘点由EHS部安排人员进行抽盘，原则不允许抽盘人员抽盘自己所盘点的商品A.正确B.错误
如果你身上有刀口,尽量避免和生鲜的动物类制品直接接触。（）A.正确B.错误
生鲜类食品适合采用较短的渠道模式。A.正确B.错误
在生鲜为基础方面，通过生鲜引流，建立核心竞争力，增强商品产品化。
生鲜畜肉具有强烈的腥味，加热后不同肉类表现出不同的特性气味。
年货节的选品策略是年货好物、（）等。
属于易捷品类大类的有（）。
下列有关条码失效的处理方法的说法中，错误的是()。
3千米的范围，可以用常温配送替代冷链物流配送，大大降低了生鲜电子商务的物流成本。()
一般说来，最适合网上销售的商品特征主要是（）。
一根根五颜六色的胶带，捆住了生鲜蔬菜，却让甲醛超标10倍；超市里的活鱼，一方面是新鲜，另一方面可能有禁药残留……因此，我们必须坚持最________的标准、最________的监管、最________的处罚，不断提升食品安全基准线。依次填入划横线部分最恰当的一项是
A.严厉严谨严格
B.严谨严格严厉
C.严谨严厉严格
D.严格严厉严谨
小张是某单位职工，今天刚刚领到了5000元工资，下班便到农贸市场买了100元的生鲜蔬菜，最后将其做成晚餐饱餐了一顿。若将小张的行为按社会生产总过程排序，依次为（）。A.生产、交换、分配B.消费、交换、生产C.分配、交换、消费D.交换、消费、生产
菜品种类丰富的生鲜电商大多盈利困难，因此生鲜电商想要实现盈利，就要减少菜品种类。以下哪项和上述推理谬误最为类似A.演员颜值较高的影视作品一般收视率更高，因此可以多用颜值高的演员以提高收视率B.喜欢吃肉的人往往比不喜欢吃肉的人心胸更开阔，因此想要心思细腻，就要少吃肉C.长期使用一次性饭盒的人容易患胆结石，因此应该减少使用一次性饭盒来降低患胆结石的几率D.超龄农民工一般养家的压力大，因此政府要想解除他们的后顾之忧，就要提供相对轻松的工作
某商场摆出一批生鲜制品进行促销，并定时定量进行供货，所有货物10人抢购完需1.5小时，15人抢购完需40分钟，若要在20分钟内促销完毕，需多少人来抢购()
A.30B.28C.24D.18
下列哪种情形属于采用欺骗性标志从事交易的行为（）
A.某生鲜市场低价销售鲜活的八爪鱼B.某百货商场在夏季处理羽绒服C.某超市在晚上十点后免费赠送当日蔬菜D.某化妆品销售店假冒他人的注册商标
食品保鲜膜主要用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等，其主要化学成分是（）。
A.橡胶B.聚乙烯C.聚苯乙烯D.硝化纤维素
某社区定期组织集体团购，每隔2天团购一次蔬菜，每隔4天团购一次生鲜肉类，每9天团购一次日用品，若该社区某个星期六同时团购蔬菜、生鲜肉类和日用品，则上一次同时团购这三类物品是星期几A.星期二B.星期三C.星期四D.星期五
某超市的生鲜区、数码区、服装区进行回馈顾客活动，单次购物在任意1个区购物金额超过200元，可获得水果篮一份，在任意2个区购物均超过200元，可获得围巾一条，3个区购物均超过200元，可获得充电宝一个，单次购物的小票最多可领取3种礼品。已知无法获得任何礼品的小票24张，数量是发放水果篮数量的，发放充电宝12个，是发放围巾数量的。问仅在2个区购物均超过200元的小票数量比仅在1个区购物超过200元的少多少张A.28B.40C.52D.66
生鲜超市采购水果，其中苹果采购单价为2.7元/斤，甜瓜采购单价为3.3元/斤。苹果和甜瓜的零售价分别为4.5元/斤和6.6元/斤，在整个销售过程中两种水果均有相同比例的损耗。若苹果的利润率比甜瓜低25个百分点，则销售过程中水果损耗了A.25%B.15%C.20%D.10%
近日，不少消费者投诉，在某著名生鲜连锁超市被告知本店不接受现金。在手机日益普及的今天，为部分不太熟悉手机支付的老年消费者适当保留一些必要的“旧窗口”“老方式“非但不是落伍，反而是一种谨慎和理性。这观点（）。
A、秉承了传统，是一种守旧
B、联系了实际，坚持着适度
C、否定了创新，是一种倒退
D、看到了不足，蕴含着创新
下列能参与七天无理由退换货服务的商品是（）
A.钻石B.生鲜C.隐形眼镜D.狗粮
超市采购人员的基本职责包括（）
A.负责生鲜毛利指标的实现B.负责生鲜毛利指标的实现C.生鲜商品周转的控制D.市场信息的搜集和分析
生鲜商品采购特点包括（）
A.复杂性B.风险性C.规模小D.规模大
超市生鲜采购管理的内容包括（）
生鲜商品的采购程序包括（）
A.确定需求B.接洽供应商及采价C.议定合同条款D.将商品导入卖场
超市生鲜商品采购的内容主要包括（）
A.配送问题B.缺货和品质问题C.价格变动和付款方式D.退货问题
区别于深加工食品，生鲜商品具有以下特点（）
A.鲜活性、保质期短、容易腐败变质，损耗大B.种类多，特性各异C.具有一定的地域性和季节性D.大部分需要进行称重销售
下列不属于“生鲜三品”的是（）
A.蔬菜B.肉类C.水产D.面包
下列属于生鲜商品的是（）
A.牙膏B.豆腐C.苹果D.纸巾
生鲜商品的感官特性包括（）
A.色泽B.气味C.味道D.质构
生鲜在超市经营中的地位和作用有（）
A.提升超市客流量B.增加超市的盈利C.有效抵御电商对实体零售的冲击D.体现超市经营特色
生鲜商品中的有机成分在氧化还原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水的过程，并同时产生热量，这是什么品质变化？
A.呼吸作用B.蒸腾作用C.萌发与抽薹D.褐变反应
不会萌发与抽薹的生鲜商品有（）
A.洋葱B.大蒜C.土豆D.蒜薹
下列不属于生鲜新零售品牌的是（）
A.盒马鲜生B.超级物种C.大润发D.7Fresh
生鲜商品在超市中主要作用包括（）
A.提升超市客流量B.增加超市的盈利点C.体现超市经营特色D.生鲜商品的毛利高
铁路通用货车敞车适合装运（）
A.大件货物B.散装货物C.贵重货物D.生鲜货物
传统生鲜品销售特点不包括A.距离远B.价格高C.加工多D.品质高
传统生鲜品行业特点不包括A.高需求B.高利润C.高风险D.高价格
易果生鲜发布生鲜购买硬件命名为A.易果划划B.易果达达C.易果点点D.易果碰碰
易果生鲜的主要投资方为A.天猫商城B.京东集团C.苏宁集团D.万达集团
“姥贝”是哪种常见生鲜的别名？
“某生鲜电商网站通过多种技术手段防止交易信息的随意改动、丢失和重复”，体现的电子商务安全要素是
A关闭
B开启
C不予理会
A.区域洞察
B.全城概览
C.智能选址
D.网点评估
AGB/T6914-86
BGB19301-2003
CGB19301-2004
DGB/T6914-88
A提高
B改变
C降低
D保持
A感官
B理化
C生物
D质量
A2018年度每月支付给水果商店职工的工资，可以在税前据实扣除
B2018年度发生业务招待费2万元，可以税前据实扣除
C拨缴的工会经费在工资薪金总额2%的标准内可据实扣除
E因销售过期水果罐头被市场监督管局处以的20000元罚款,不可以在税前扣除