主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
ISSN：1003-5788
CN：43-1183/TS
审稿周期：1-3个月
创刊：1985
影响因子：1.15
纸张开本：A4
语言：中文
价格：￥340.00
食品与机械杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：43-1183/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1985年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
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