生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。
生产企业向受理部门提出申请材料，受理部门审查企业申请材料，五个工作日作出是否受理决定，出具书面通知，受理之日起20个工作日内组织生产加工企业生产必备条件进行现场核查。生产条件现场审查。
10个工作日内颁发食品生产许可证并送达申请人。
一、申请食品生产许可的材料有哪些
申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1、食品生产许可申请书；
2、营业执照复印件；
3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
4、食品生产主要设备、设施清单；
5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
二、生产许可证的适用范围有哪些
生产许可证（以下简称《申请书》）适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的，集团公司与所属单位分别填写《申请书》。
生产许可证产品类别：填写列入工业产品生产许可证产品目录的产品名称。
生产许可证产品名称：填写实施细则的产品名称。
生产许可证企业名称：填写企业营业执照上的注册名称，并加盖公章。
生产许可证联系人：填写企业负责办理生产许可证工作的人员姓名。
生地址：填写申请企业的实际生产场地的详细地址，要注明省（自治区、直辖市）、市（地）、区（县）、路（街道、社区、乡、镇）、号（村）等。
年总产值、年销售额、年缴税金额、年利润：填写企业上一年度实际完成情况，新投产、实际生产期未满一年的企业，该四项指标可不填写。
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