纵览原创一间豆腐坊和驻村工作队的故事

纵览原创|一间豆腐坊和驻村工作队的故事

来自河北新闻网

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视频制作/丁子轩

12月11日,刚刚下过雪的沧州农村,寒意十足。而盐山县小营乡后陈村的王福奎一家并不觉得寒冷:大儿子今年如愿考上大学,正读初二的小女儿成绩优秀,日子也过得红红火火,一切都在向好的方向发展。

困难家庭开起豆腐坊

王福奎一家是原建档立卡脱贫户。王福奎和妻子身体均有残疾,王福奎因患有小儿麻痹行动不便,妻子则双目失明,这个家庭的经济状况一度十分艰难,但这并不影响他们用乐观积极的态度面对生活,有时候王福奎还义务参与村里的公益活动。

沧州银行驻后陈村工作队队长张庆江了解到王福奎一家的情况后,一直关心放心不下。得知王福奎有做豆腐的手艺,便想着通过什么方式,让王福奎一家自食其力,彻底改善家庭经济困难状况。根据防止返贫监测的政策,张庆江最终决定帮助王福奎一家建起豆腐坊。今年3月,在沧州银行驻村工作队的帮助下,王福奎的豆腐坊终于开业了。

王福奎在做豆腐

“人家帮咱,咱自己也得努力不是,总不能天天就靠沧州银行帮助过日子吧。王福奎腿脚不行,我眼睛不行,只能学学做豆腐的手艺,之前过日子都困难,哪想着还能做买卖,手中没钱,有手艺也挣不了钱,现在张行长他们帮忙把豆腐坊开起来,我们也算是能靠着自己劳动挣点钱了,虽然每天挣得不多,但我们很知足。”谈及开启的豆腐坊,王福奎妻子认真地说。

相比王福奎的腼腆,王福奎妻子更健谈,言语间乐观的情绪让人难以相信她竟看不见这个世界。在日常生活中,王福奎妻子并不太需要人帮助,甚至有时候她还去帮助王福奎。“他腿不行,提呀搬呀的一些活是我干。不过我也就是在家里厉害,出去就不行了。”说这话时,王福奎妻子正在准备做晚饭。看到她动作麻利,每次都可以精准找到水和米的位置。

从需要帮扶到月入千元

“我的豆子是特选的,从东北运来的黄豆,豆子更饱满,也香。”聊起做豆腐,王福奎终于打开了话匣子,一边说着一边打开装黄豆的口袋,从里面抓出一把黄豆,认真地介绍自己的经验,“做豆腐我一般都用这种又圆又亮的豆子,做出来更香。第二天做豆腐,需要提前一天泡豆子,放进水直接就飘起来的豆子说明被虫蛀了,这种豆子不能要,会影响豆腐口感。一般情况下,我是冬天卖豆腐,夏天卖豆腐脑。”

只要天气条件容许,王福奎每天都会开着自己的电动三轮车到邻近的村子里卖豆腐。因为村里顾客大多数是老人,腿脚不利索,所以王福奎在绕村的时候特意走得很慢,有的时候还会在路口稍等片刻。

王福奎走村串庄卖豆腐

“其实买我豆腐的人,基本上都是比较固定的人,这么多年下来村里谁喜欢吃豆腐,我心里也多少有点数。”走到一处路口,王福奎专门停下车子,等待着熟客的出现,偶尔遇见路过的人,也会热情地打招呼,闲聊两句。

一位专程前来买豆腐的老人告诉记者,大家都喜欢买王福奎的豆腐,除了豆腐本身好吃之外,最关键的是他不强买强卖,顾客要多少就拿多少。大家都知道他家里的情况,其他的忙帮不了,只能买点豆腐。

王福奎告诉记者,现在一天做的豆腐能卖出90元,除去成本,每天有近50元的利润,算上有时天气不好不能出去卖,一个月能挣1000多元。

豆腐坊之外的关爱

王福奎家的日子越过越好,开心的除了他们,还有沧州银行驻后陈村工作队队长张庆江。

“我记得刚来的时候,他家生活虽然比较困难,但还能勉强支撑,后来出现了些变故,日子就难过了,从那之后基本上就是靠每个月的政府补助过日子,家里没有收入,房子也破破烂烂,两个孩子在读书,我们就想着怎么样能让他自己多多少少有点收入。经了解,我们发现王福奎做豆腐不错,于是就萌生了帮他开一间豆腐坊的想法,后来和他们夫妻一聊,一拍即合,这个事情就定下来了。”回忆起当时的情景,张庆江感慨道。

王福奎新家

张庆江介绍,豆腐坊的开业,并非一帆风顺。多次帮王福奎跑办开店手续,却始终没有看到他把店开起来。后来了解到,因王福奎家的老房子破旧不堪,不适合继续居住,又无法维修,夫妻俩把准备开店的钱先用作了房屋重建,开豆腐坊的计划被迫中断。

沧州银行驻村工作队到王福奎旧家走访

了解实际情况后,张庆江和工作队成员商量后,最终决定把工作队节省下的1.2万元工作经费支持王福奎,帮助他开启豆腐坊。

“我现在还记得当时的情景,张行长和驻村其他两位同志一起来的。”王福奎谈起当时的情形,至今激动不已。

今年12月11日沧州银行驻村工作队张庆江(右二)、后陈村书记王兴进(右一)到王福奎家回访

“授人以鱼,不如授人以渔”,一直是张庆江和驻村工作队全体成员在帮扶过程中的最为重视的。相比资金上的资助,发掘受助者的能力,提高其自力更生的水平,显得更为重要。

“到这步我们的任务算是完成了一半,接下来保证他们不返贫,才是我们工作的重要部分。”张庆江说,“不过我感觉他家不会,一个是他们自己的努力,一个是大儿子大学毕业后,多多少少可以帮忙分担一些家庭压力。”

王福奎家的变化,只是后陈村的一个缩影,与此同时,在沧州银行驻村工作队的帮助下,后陈村其他村民的生活环境也在飞速变化着,村“两室”建设、修小桥、筑边沟、道路硬化、铺设自来水管道、安装智能水表等一系列基础设施建设工作,让过去脏、乱、差的落后村,变成了今天舒适、整洁、明亮的模范村。(纵览新闻记者丁子轩文/图)

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