随着科技的发展传统的人工榨油作坊，已经渐渐淡出人们的视线，然而，朱备江村龙溪木榨油坊却在坚守传统，“岁月无声，香飘百年”。
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世纪中叶，青阳县境内曾陆续建起80多家手工榨油坊，随着农村电力的发展，80年代后期机械榨油逐渐代替了手工制作，进入21世纪，青阳县境内仅存江村这一家老油坊。2011年，由于经营不善，老油坊濒临倒闭，2012年2月，31岁的陈立拿出自己多年积蓄，筹资50万元，贷款60万元买下了老油坊的产权并更名为龙溪油坊。“江村老油坊创建于清光绪十三年(1887年)以前，我是闻着老油坊的香味长大的。”谈起接手油坊的初衷，陈立动情地说。他家就住在老油坊附近，从小吃老油坊的油长大，怀着对传统木榨油的特殊感情，也为了老油坊技艺的传承，他义无反顾地接手了老油坊。
“接手后还债、改造厂房，前前后后投资了一百多万元。木榨油成本高、出油率低。100斤菜籽，出油26斤左右，而机榨油出油率一般都在30%以上，再算上人工成本，价格要高出许多。”陈立算了下账。
最难的还是木榨技艺传承的问题。木榨炼油很吃苦，现在年轻人都不愿干，特别是遇到订单激增的时节，就要全天工作了。厂里的师傅最年轻的也有57岁，还有70多岁的。没有年轻人手，陈立和夫人每天和工人一起工作，炒籽、碾籽、蒸料、制饼，初压、打榨出油，出油的每一道工序他都能熟练掌握。“也算是技艺传承人吧，熟悉全过程对油坊的管理有好处。”陈立笑着说。
老油坊也有自身的优势。绿色、环保、原生态……历经岁月沉淀积累下来的口碑，更兼坐落于九华山脚下，让其有着广阔的市场。九华山上一些“农家乐”经营户在用过龙溪油坊的油后，都说炒出来的菜特别香。许多游客已经慕名而来。
把龙溪油坊做大做强一直是陈立接手后的奋斗目标。目前，龙溪油坊正在申报省级非物质文化遗产，九子岩木榨油商标申请也已被国家商标局批准。
龙溪油坊全景
让我们再来欣赏一组山里老人的作品！
木榨榨油技艺是手工技艺发达时期的产物，主要是人力借助木榨设备将食用籽榨成油料，距今已有千年历史。木榨榨油技艺是劳动人民集体智慧的结晶，具体发明人无从查考，在唐代，有将木榨油作为朝廷贡品的记载。
木榨榨油工艺比较复杂，要经历风车去杂，炒锅炒熟，上槽碾末，蒸锅包饼，上圈装榨，木槽打榨，沉淀沥油等过程。
所谓木榨榨油，就是将包装好的菜籽饼一个个装入木榨的榨膛槽内，有序排列。装好菜籽饼后，在籽饼的一侧塞进木块，然后利用吊着的撞锤撞击木块之间的一个楔片。随着楔片被打入榨膛，榨膛中横放的木块会对籽饼产生挤压的力量而产出油。正因为这种楔块在榨油的过程中具有重要作用，这种榨油设备才被称为楔式木榨。随着这个力量的不断增加，就会有清亮的植物油流出来。这种榨油设备可以榨花生、芝麻、油菜籽、茶籽等各种油料，一天一夜能榨出上百斤油。这种传统的榨油方法全都靠人力来完成，劳动强度非常大。从选籽、炒籽到碾末、熏蒸、包饼、装榨、打榨等，每一道工序均靠人工操作并依靠特定的技艺来完成。
自2017年10月开始，由安徽省直机关工委员、省委外宣办、省文明办、省旅游发展委员会共同举办的“跟着故事游安徽”宣传营销推广活动正式启动以来，公众积极参与，现已进入终评阶段。青阳县龙溪油坊通过层层选拔进入终评！