8月10日，惠来县迎来了置县500周年的重要时刻。这座粤东古邑沿海历史文化渊源深厚，是海上丝绸之路的重要节点。如今站在新的历史起点上，惠来县向着深海出发，依托丰富的海洋资源，正在推进海上风电与海洋牧场融合开发利用，进一步拓展海洋发展空间，推动海洋渔业由近海向深远海转型。
羊城晚报记者从惠来县农业农村局了解到，按照广东发展现代海洋牧场工作部署，惠来县计划在惠来海域设立4个现代海洋牧场养殖区，打造集生态、休闲、养殖于一体的海洋牧场产业园区，主要养殖鲍鱼、牡蛎和海参。
“一口鲍鱼一口金”，鲍鱼富含谷氨酸，被誉为“海珍之冠”。揭阳惠来地处粤东沿海，这里水质优良、藻类茂盛，夏季还有低温洋流经过，形成独特的避暑港湾，正好可以实现“北鲍南养”。2022年，惠来县鲍鱼产业获批“省级现代农业产业园”，2023年，获批“国家级鲍鱼产业强镇”，全县鲍鱼工厂化养殖场从最初的个位数增长至170多家，鲍鱼苗产量占全国市场的三分之一，带动附近就业1万多人。
作为当地鲍鱼产业“带头人”，陈华生从1998年开始接触水产养殖，2002年开始对鲍苗品种改良及繁育技术进行研究，再到2007年成立惠来县华深水产养殖有限公司（以下简称“华深水产”）担任总经理，至今从事养殖行当已经第二十六个年头。
“鲍鱼本身比较‘娇气’，喜阴怕热，气候、水温及水质会对养殖造成直接影响。如果遇上台风，海上浮筏吊养更有可能损失严重。”陈华生表示，为了抵御风险，改变“靠天吃饭”的局面，公司利用陆上工厂化养殖技术，在浅滩通过沙滤取水进行循环养殖，并在养殖池上方架设遮阳设施，“硬件”达到遮阳降温，同时手机上的“软件”实时监测，溶氧量、pH值、水温、大气压强等数据一目了然。
随着技术成熟和风险可控，华深水产的养殖规模逐步扩大，成为揭阳市首家鲍鱼出口生产基地，公司年产成品鲍鱼100多吨，罗氏沼虾200多吨，繁育优质鲍鱼种苗4000多万粒，年产值4000多万元。有了喜人的成绩后，陈华生并未停下步伐，而是将目光放得更加长远，开拓预制菜等产业链条，“食品加工厂正处于建设阶段，届时鲍鱼罐头、鲍鱼干都能实现本地深加工了”。
111.52公里的海岸线和1328.6平方公里的海域，是惠来向海而兴的厚实家底。早在2019年，陈华生便开始谋划推动鲍鱼养殖向深远海发展。当前，惠来正在打造鲍鱼养殖海洋牧场，面积达13.8平方千米。其中，“惠鲍1号”深远海鲍鱼智能养殖网箱平台由华深水产和广垦畜牧集团、惠来葵阳投资公司共同投资建设运营，将设置生产作业区、工业区和休闲垂钓长廊三个区域。
“大工程”的背后，需要源源不断的资金支持。建设银行揭阳惠来支行通过主动对接当地鲍鱼产业协会，了解到华深水产对资金需求较高，经过充分调研，对该企业提供了流动资金贷款500万元，用于日常的经营周转。
“无论额度还是利息，银行的支持力度都很大，平日也会协助我们注册商标专利，以便后续申请知识产权质押和政府贴息。目前，海洋牧场的项目也初步达成合作意向，建行将给予项目融资支持。”谈及此，陈华生对海洋牧场的未来充满了信心，“建成达产后，预计可实现一个周期产量约300吨以上（一个周期24个月），产值4000多万元。”