近年来，滨州市粮食和储备局围绕市委、市政府“打造国家级食品产业基地”重点改革攻坚任务，发力由“粮食加工”向“食品生产”转型发展。
进省十强“雁阵形”集群
培优增效，产业集群优势成效突出。强化规划引领，集群化发展思路纳入《滨州市粮食食品产业发展规划（2020—2025）》。加快产业集群扩容倍增，推动粮食加工产业成功入选全省十强产业“雁阵形”集群，形成玉米、大豆、小麦、食用油等四大粮油加工板块。2021年上半年，全市粮食加工产业实现主营业务收入927亿元，同比增长18.8%，企业销售收入超100亿元5家、全国500强企业2家、全国民营企业500强2家。
深挖优势，优质产品供给显著增加。推动产品多元化、丰富性，16个粮油产品获评2020年“中国好粮油”产品，36个产品获评2020年“齐鲁粮油”暨省级“好粮油”产品，分别占比全省43%、37%。推动精深加工，发展多样功能食品，小麦链条上，面粉、谷朊粉、挂面、酒精等产品不断攀升；玉米链条上，玉米油约占全国市场份额1/3；大豆链条上，大豆蛋白产量12万吨、豆粕产量130余万吨、大豆油产量近30万吨。
科创赋能，科技转化能力切实增强。依托滨州“五院十校N基地”区域科创平台和行业科研力量，发挥好三大国家级技术创新中心作用。仅2020年，三大创新中心研发项目47项、申报专利52项，西王1项、中裕2项专利获评滨州市专利奖一等奖；“发酵高纤粉辅助降血糖”试验报告获得省政府领导肯定批示；“芝麻制品传统工艺革新及万吨级精深加工项目产业化”示范项目入选国家粮食和储备领域“2020科技助力经济”重点专项。
激发活力，重点项目建设扎实推进。在全省率先建立粮食系统项目储备库，4个项目列入全省新旧动能转换重点项目库第一批优选项目名单，2个项目列入2020年全省新旧动能转换优选项目。深入推动“优质粮食工程”建设，实现了产业“五优联动”，三年总投资25.3亿元，获评“中国好粮油”示范县1个、“中国好粮油”示范企业10家。
打造产业发展“加强版”
“十四五”期间，全市将围绕“打造国家级食品产业基地”目标，聚力攻坚、合力突破，着力在做大增量、做优存量、做强总量上开辟新路径，加快“食品产业”高质量发展，打造产业发展“加强版”。
抓园区，做大增量。精准“定位”，园区建设领跑发展。立足区域和产业资源禀赋，适应现代食品产业经济发展要求，高标准规划建设1处集食品加工、物流配送、科技研发、检验检测等于一体的综合食品产业示范园区，紧盯国内外食品生产知名企业、品牌，尤其是瞄准中国500强、行业100强企业，开展“点对点”精准招商和“数智招商”，实现借力发展、形成竞争优势。
促升级，做优存量。以附加值提升为目标，延伸产业链。围绕食用植物油、酒类、淀粉加工及淀粉功能糖、休闲食品、保健功能食品等食品加工行业，加快推动转型升级，延长产业链条，全面提高精深加工综合水平，推动粮食转化增值率实现4:1。
提质效，做强总量。深入实施“优质粮食工程”，全力推动意向项目快落地、落地项目快投产，“中国好粮油”示范企业达15家，“中国好粮油”产品达30余种。突出抓好区域公共品牌和产品质量标准建设，力争新增地理标志2个、中国驰名商标5个，区域内品牌数达到70个以上。
