台湾农机化发展一览

台湾自1981年起就全面实现了农业机械化,且此后农机化发展的步伐并未停下,目前台湾的稻作机械化程度在亚洲居于领先。但在当前台湾农业增长已趋缓的局面下,农机化的下一步发展又将何去何从?台湾大学农机系教授冯丁树等专家认为,今后台湾农业机械化将朝向大型化、自动化、舒适化及省能源之途径发展,此尚有赖农机研究改良、加强办理农地重划、强化农民代耕组织、农机教育与训练等措施密切配合方能奏效。对于台湾农业机械化发展的进一步了解,以及对于台湾农机协会和企业的组织架构、生产技术、管理经验等的深入认识,有助于深化推进农业机械化合作与发展。

台湾农业及农会基本情况

我国台湾地区土地总面积约为3.6万平方公里,总人口2300余万,因其2/3面积为山地丘陵,总体来说属于地狭人稠。台湾地区气候温暖,雨量充沛,较适宜农作物的生长,现有耕地面积87.2万公顷,农户80余万户,农业人口374万,占总人口的16%。目前,台湾农业总产值约占经济生产总值的3%,在经济发展中具有一定的影响力。台湾农业包括种植业、畜牧业、渔业与林业4部分。近50年来,台湾农业生产结构已由以种植业为主的单一传统农业,逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化农业。

台湾的农业合作组织分为3类,一是农会组织,二是农业合作社,三是上世纪90年代初期发展的产销班。其中,农会组织网络很健全,在农业生产经营的每个环节、每个角落都有农会人的身影和足迹,深受台湾农民的欢迎。

台湾农会成立于抗战胜利的1945年,其历史沿革包括混乱时期(1945年—1949年),调整时期(1949年—1956年)和发展时期(1956年以后)。在早期,农会主要继承了日据时期的农业推广功能,经办有关部门在农村的各项委托业务。1949年,台湾农会和合作社合并改组;1952年台湾公布农会暂行办法,规定了农会会员区分为正式会员和赞助会员两种;1953年台湾农会实施权职分离改组计划,确立了会员大会和理事会领导下的总干事负责制,改组改变了农会由地方精英把持的局面,使农会成为农民“自有、自享、自治”的组织,为保障农民的权益和推动台湾农村发展和农业现代化奠定了基础。在发展时期,农会经改组后,自营业务逐步增加,更重要的是信用业务的迅速发展为农会的业务扩展提供了强大的支持。这一时期有关部门也加大了扶持力度,使台湾农会在提高农民收入,促进台湾农村发展等方面起了举足轻重的作用。

农会的运行机制及功能延伸

台湾各级农会既是独立的法人,可以独立开展各项业务,又可与上级及其他农会之间互相配合,下级农会接受上级农会的指导,各级农会共同组成一个系统的网络。据了解,台湾农会的运行机制一般以乡镇为单位设立农会,每个农户都可以参加,一户只能有一个会员代表,外地人或企业也可参加农会,但只能算赞助会员而无选举权。农会作为社团组织,农民只需象征性地交一点会费,就成为农会会员。农会对外招聘管理人员,其基本要求是大学毕业以上文化程度,能为农民提供金融、科技方面的服务。

台湾农会具有四项主要功能:一是农业推广;二是供销经营;三是金融业务;四是保险业务。农会的推广业务主要包括推广优质品种、肥料、适用的农机具和先进农业技术,组织农民教育培训,办理文化福利事业等。供销经营业务主要是办理农产品运销及批发市场业务,办理农业生产资料及生活用品经营及委托的业务经营等。利用农会的团体优势,可以设立加工企业,投资兴办会员个人能力所不及的设施设备,如仓库、碾米厂、榨油厂、加工厂、农机具等,将这些设施设备有偿提供给农民使用,实现了资源优化配置,提高农民收益。金融业务是农会的主要盈利业务,开展的业务包括存款、贷款和部分理财产品,其中尤以存放款业务为主,存放款对象包括会员、赞助会员及非会员,赞助会员及非会员均为非农会会员。农会的金融业务在台湾农村金融、贷款起到了重要作用。至于保险业务,是农会四大业务中**不受重视的,因为它主要还是做人的保险,而非财产或者农作物的保险,对于遭受了农业自然灾害,仍需要靠财政提供补助,大多数农会的保险部门只有一两个人,负责发放老农津贴以及其他各项补贴等。

农会在稻米生产中起重要作用

而稻米的营销则处处体现出台湾是一个成熟的商业社会。为了促使民众更多食用台湾本地米,除了常规的营销方式之外,农会一直提倡新的消费观,将文化创意注入稻米的营销。销售企业将产业文化和产地乡土人情融入包装设计,把优质米包装成婚嫁、满月、敬老、商务馈赠和伴手礼等礼盒,打造为一般人际交往中的情感载体,以文化创意来包装行销,全面提升了优质米消费的社会价值认同,提高了生产经营者的收益,实现了稻米产业的持续发展。

农业机械展吸引力强

2013年在云林县举办的第八届台湾农业机械暨资材展是目前台湾规模**大、专业性**强的农机展,也是了解台湾农业机械展览会情况的**佳窗口。这是一个综合性的展览,吸引了大量观众前来参观,仅10月20日展会开幕当天就有10万人次参观展会,由此可见台湾农机展颇具影响力。展会现场既有农业机械的展览展示,又有机械现场作业演示,还有农产品促销,使得展会具有商业展示、教育推广及产销共荣的多样性。

台湾的农机展会吸引大量的观众参观

此次展会集中展示了水稻田间作业机械、大型农机、附挂机械、果树园艺等管理机械、输送设备、植保机械、温室设施、育苗设备、禽畜产业机械、特种作物机械、水产机械、林业机械、蔬果加工储藏机械、粮食加工机械、环保机械、能源机械、智慧农机、新兴技术、农机配件及农业资材等,涉及到农业生产的方方面面。为增强对群众的吸引力,展会还同期举办了农村文化展览与休闲活动,进行了“农机百元起标”竞标活动及农产品促销活动,并开辟专区进行农机动态展示。台湾的农机展更强调的是与消费者的直接接触,在展会上,不仅可以看到很多农户的身影,也能看到城市居民带着孩子乐在其中,感受农耕文化的魅力。

重视资源循环利用型农业与植物工厂

台湾为了增加农业生产经营者的收益,提升农产品的品质,改善农业生产环境,积极进行土壤改良,增加土壤有机质含量。但是受制于有机肥生产成本较高,市场竞争力不足,农民购买的意愿不强。为了促进有机肥的使用,台湾对农民实行肥料补贴,降低了有机肥的生产、流通成本,提高了农民的使用意愿,这些做法值得借鉴。

台湾屏东科技大学生物机电系教授、农业机械学会理事长谢钦城是农牧废弃物处理与利用领域的专家,据他介绍,台湾对资源循环利用型农业非常重视,对于农产品废弃物处理方法的研究紧跟国际潮流,在一些领域的探索甚至排在世界前列。

至于植物工厂,是指通过控制植物生长环境(光、环境、湿度、二氧化碳浓度、养分、水分等)进行栽培,并对植物生长环境以及生育状况加以观察,配合高度环境控制及生育预测,使蔬菜等植物可进行全年计划性生产的设施场所。它克服了气候、病虫害等问题,将生产的风险降至**低,通过使用环境控制设备提供舒适的工作环境,建立标准作物栽培程序,稳定作物产量及品质。2011年,台湾大学生物资源暨农学院正式启动“植物工厂”计划,邀请作物栽培、能源开发、环境控制、生产监测和专业知识系统的学者共同参与,针对植物的生长特性,开发适合不同植物生长的LED灯,通过提供不同光谱的光源进行作物生理实验,从而获得**佳光照数据,实现光源的改良。相比于大陆的设施农业,台湾大学的植物工厂更侧重于作物的基础研究,尤其是植物的光合作用,这对台湾的农业乃至LED等的产业将起到推动作用。

注重农机综合人才的培养

台湾原大学设有农机科系有宜大、台大、兴大、嘉大及屏东科技大学,相继培养了一批农机综合型人才,随着大环境变迁的需要,已相继将农业工程或农业机械科系分别更名为生物机电工程学系。所谓生物机电,可解释为应用机电整合工程在生物的生产和处理上。因此,生物机电工程科技整合了机械、电子与智能型计算机控制,配合生物特性、生长环境与处理需求应用在农林渔牧等生物产业上,包括生物生产工程、处理工程和系统监控分析的三个领域,内容涉及作物生理、计算机科学、作物栽培、设施园艺、食品加工、智能控制、材料学、仿真模拟、专家决策支持系统等各类学科。

由此可见,生物机电具有科技整合和沟通不同领域桥梁之特色,而该系学生可以自主安排课程,基本上会涵盖到各类学科的基础知识,这样在人才培养之初就强调了农机与农艺的融合。我们可以效仿台湾这种模式,培养农机与农艺融合、农机与信息结合、农机与工程技术应用结合的复合型人才,这样的人才在将来的实践工作中,可以消化吸收国外引进的农业机械,根据各地不同作物的不同习性进行农机的改良研究,获得农业机械使用的**大效率。

启示和建议

培养农民合作意识合理发展农村金融

建议:学习台湾农会“利益共同体”的经营模式,实现合作社与社员之间的“共生共荣”,使合作社发展壮大。借鉴台湾农会合作金融的做法,探索农民专业合作组织、村级集体经济组织兴办金融组织,尝试通过农业发展银行发放现代农业低息贷款,或者对农民使用商业银行的贷款给予贴息等方式,为发展现代农业融通资金。

加强农产品产后加工提高农民收益

建议:一是要更新农业产业化的理念。应该更加注重农业产前、产中、产后的同步协调发展,把更多精力放到产后加工上来,发展成以产后加工为重点的农业产业化经营新格局。二是要整合小型农产品加工企业,按照集团化的模式进行运作,增强其辐射带动整个区域发展的能力。三是要规划、扶持发展休闲观光农业产业,提升现代农耕文化。

加强农业产业文化建设提高生活品质

台湾是一个比较成熟的商业社会,文化创意无处不在。稻米在打造品牌效应的同时,以精美的包装打破了传统农产品包装给人的品质低廉的印象,体现出特色农产文化和品牌个性,适应了现代人对于高品质生活的需求,使得农产品具有更高的附加值。利用品牌优势扩大企业规模、以文化创意来包装行销,促进产业延伸和提高企业整体效益是现代企业经营理念的重要内容。例如台湾中兴米业成立了集生产、加工、展示、观光于一体的稻米博物馆,吸引了不少观光客。游客通过游览,既可以了解企业的发展过程和经历风雨,也可以对企业的未来发展方向和经营理念有大致的了解,展示了企业产业链延伸新方式,再通过品牌战略,**终实现了宣传企业、展示产品、突出理念、增加收益的目的。

建议:我们可以借鉴台湾经验,创立优质农产品品牌效应,使人民在解决温饱的同时,了解企业的文化底蕴,满足精神文化需求,符合市场发展需求,有利于农业持续发展,更重要的是能提高生产效益。

打破专业设置壁垒促进农机农艺融合

建议:借鉴台湾各类大学对农机系改组的做法,探索从源头上打破专业壁垒,实现各类学科的融会贯通,培养复合型人才,同时将科技转化成生产力,促进农机事业的发展。

THE END
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