项目品牌：食尚香培训内容：杂粮煎饼培训全套技术原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务培训品种：见具体介绍
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼是我国北方常见的一种中华传统食品。
它主要特点有：
1、清清爽爽,脆脆香。
2、多食五谷杂粮、健康长寿。
3、纯手工制作,无任何添加剂，是家居餐桌上的必备美食。
4、富含丰富的人体必需的微量元素，经常食用可健脑、健齿、美容一直深受广大人民喜爱
杂粮煎饼怎么做杂粮煎饼做法配方
杂粮煎饼的主要特色:香、里外全脆、味美，酱主要以回味感为主。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
杂粮煎饼的培训种类：
刮煎饼、摊煎饼
杂粮煎饼的培训课程：
1、杂粮煎饼的设备采购要求;
2、杂粮煎饼面粉和食材的选购;
3、杂粮煎饼味酱的调制配方以及注意事项;
4、杂粮煎饼面皮浆的比例配置及制作方法;
5、杂粮煎饼成品售价及半成品储存方法。
杂粮煎饼介绍：
开一家普通的杂粮煎饼店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般杂粮煎饼店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家杂粮煎饼店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的杂粮煎饼店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的杂粮煎饼培训机构,一定要先做考察.杂粮煎饼培训机构的规模是首要考察点,同时要看杂粮煎饼培训的设备好不好,杂粮煎饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有杂粮煎饼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家杂粮煎饼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,杂粮煎饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,杂粮煎饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的杂粮煎饼培训机构,在杂粮煎饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,杂粮煎饼培训价格不高,而且杂粮煎饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取杂粮煎饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的杂粮煎饼培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好杂粮煎饼技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做杂粮煎饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做杂粮煎饼摊这种形式的话,一半杂粮煎饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做杂粮煎饼店的.直接开杂粮煎饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开杂粮煎饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,杂粮煎饼店面布置,装修
第四,制作杂粮煎饼设备采购
第五,制作杂粮煎饼原料采购
第六,杂粮煎饼店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,杂粮煎饼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出杂粮煎饼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.