1、首先去工商部门《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，以及复印件等等），去当地县区级的食品局申办《餐饮经营许可证》（你说的卫生许可证是以前的规
定了，现在是食品部门核发餐饮店的，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人相片、和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、以及复印件等资料，15元/证个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很
难说清楚究竟是多少钱。如果税务部门认定你的每营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
5、组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的技术局办理。
需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，原件和复印件，去质监局办理
然后大概需要的材料：
1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书，卫生许可证申请书；
2、负责人，工商营业执照；
3、房产证（或土地使用证）及租赁合同；
4、从业人员健康证，餐饮企业应有企业卫生制度；
5、检验合格证明（公共场所检测报告，水质检测报告，如果是市政自来水，提供自来水的交费单据也可以）；