2011年的时候我在上海和一个开门店做生意的小伙子聊天，他说，在中国，上海是最好赚钱的地方，这里赚不到钱别的地方更赚不到，诚然，作为老一线城市，截止到2019年1月1日,上海市常住人口2420万人，位居世界城市人口第一位，上海辖16个市辖区，总面积6340平方公里，这里有着广阔的市场和良好的管理，确实是一个赚钱的好地方。
但是容易赚钱的地方竞争也大，只有适应市场的参与者才能脱颖而出，开市客是吗？
一、零售市场风云变幻
以优享会O2O业务为例，尽管其免费会员制商场模式创造1300万会员与约70%的销售比重（毛利率也达到23%），但随着电商业态的兴起，过去数年这些商场出现个人会员活跃度低与到店购物频率下降的瓶颈，导致33家门店O2O业务处于亏损状态，不得不在2C与2B之间取舍。
这么多年未来的零售巨头似乎没有一个好日子过。
来自荷兰的万客隆几经周转最后彻底退出中国市场，2008年，韩国乐天集团以12.8亿元并购了来自荷兰的万客隆，在原万客隆九仙桥总店内，超市扶手边上的黄金位置，很快摆上了大量乐天巧克力派，万客隆门店陆续更名“乐天玛特”。
这么说，在中国的零售市场，外来户全部夭折，无一例外。
二、创业伤心地
很不幸我去接手一家超市的时候，让自以为善于运营的我直接破产，而导致这一切的核心原因就是群租房整治。我是接手超市第二天就决定转让，家里人还不同意，心存幻想，没有看到当地商业生态已经崩溃的前景。
我根据我的记忆和打听，把这21个月小区主流商家的变化和大家做个简单的介绍。
这家店是招租的，原来是一家面包店，挂上招租的牌子对于商家是一件悲伤的事情，说明没有转让出去，店面的装修和接手的转让费，如果是接别人的店，全部亏空。
这家母婴店投资不菲，两层，地下是游泳池，当时豪华装修了一次啊，估计几十万吧，我去的时候已经关门了，一年。
这家花店我干的时候还是宠物店，后来变成花店，我去的时候已经关门，从外面可以看到里面堆积了杂物。
这家水果店，干不下去了该成了麻将馆，后来彻底关门了，不知道是麻将生意不好还是因为不符合规定。
这三家店铺全部关门，记住，关门的商家亏了装修和转让费，对于小商家是大数字了，我强调一下。不到万不得已绝不会这样关门。
这家苏宁小店是新开的，里面没一个人，我是说出了售货员没一个人，庆幸上家转出去了。
新开的，连锁店，还是公司有钱啊，比我们小商贩强多了，能抗。
屙屎一家装修公司，我老婆还去找过工作，挺好的，活了半年，现在成了仓库，街面店成了仓库真悲哀，下家连牌子都懒得换。隔壁一家关门，转让失败。
新开的一家水果连锁店，叫做切果NOW，主要做线上的果盘，挺好，庆祝上家转让成功。
中间的“清美鲜食”和上面讲的那家是一个连锁公司的，我去的时候正在清货，把货架什么的搬运走，就是最右侧绿色的那辆车，这家店接的是真满多连锁超市，现在下家关门了上家的横幅都不变，呵呵。真实惨淡。
小区外面的水果店，挺好的位置，和网吧、电影院挨着，转让失败。
小区以前最赚钱的店铺了，一兆韦德健生馆，我们看背景，这个小区还是很有气质的，住户满的，但是健身房的外观确实有些破旧了，具体经营我没问。
小区的路面，你能想象这是上海内环的小区路面吗？电动车行驶在路面特别颠簸，这几年了也没有修。
小区栋距特别特别大，又都是4房5房的大户型，所以容积率反而奇低（换句话说就是每平方米人口密度实际非常低），周边的商场配套特别多，整治群租房后，小区人数急剧下降，商家的营业收入跨不过盈亏点，固定成本太高了，根本不赚钱。
小区附近的商业环境很差，打开外卖软件，按照距离优先排序，看一下店铺的销量就知道了。
这是水果类第三、第四、第五家的销量，生鲜类的销量这么低，请问，零售的生意还怎么做？须知，生鲜是零售的风向标。
普陀区的中远两湾城虽然是内环，但是不仅销量低，人流量少，关键利润率还很低，这个小区的消费能力实在太差了，特别是我这样在徐汇区做过零售的人看来简直无法忍受。
三、外来的和尚没饭吃
在我看来这家神奇的超市简直就是幼稚，我们看看它的前辈们是怎么丧失市场的。
新颖的商品陈列，现金的促销手段和一站式购物，以及购物车、生鲜区等等现代化的布局对于当时的中国人是很新鲜的，其管理模式和经营机制领先本土企业不少。
很显然，这些并没有什么了不起，你想和我们中国人打价格战，那你就只能被淘汰。
讲一个笑话，我也不知道真假，无从考证了，当时西班牙的迪亚天天在上海开连锁店，竞争不利，负责人很急，说我们最不怕成本竞争了，以前在西班牙我们就裁员，同样面积的店铺别人用十个店员，我们用八个，成本一下就下去了，但是在上海没用啊，裁员对于成本压缩的效果太差了，房租降不下去啊，哈哈。
政策红利也在消失，改革开放后，外资企业在华一直享有优渥待遇，从2007年开始也逐渐与内资企业相统一，从最早的所得税制度，蔓延至工资薪金支出税前扣除政策、土地占用、房产税、城建税和教育费等领域。
电商的冲击是中国独有的现象，全世界没有哪个国家的电商在零售中的影响有这么高的，随着电商领域的拓展，其触角从单纯的图书和电器类商品延伸至包装食品、日用品、服装等各个领域，以低价优势分流了部分超市客源。
类似的还有盒马鲜生、超级物种等等，在零售的创新发展这块，中国人确实走在了世界的前列。
好的商业模式一定是社会价值、股东价值和商业价值的三合一，协调发展。
一个产品或服务，其社会价值是基础，有了这个价值才有可能创造财富，企业才能够生存下来，有了社会价值这个基础，还需要有股东价值，因为资本有利可图才会去继续做下去，才会迭代技术，不然一定要失败的，典型的比如小黄车等前两年流行一时的各种“共享”概念，社会价值显然是很大的，大家也乐于褥羊毛，但是找不到好的盈利模式，变现太难了，股东不赚钱，自然是不可持续的，注定了最后是一地鸡毛。
我讲了这么多，想尽各种办法去降低成本，核心原因是零售的毛利率实在很低，零食和日杂是毛利率高的，但是销量真的一般，卖的最好的就是烟和饮品，毛利率一般，酒？啤酒的利润真的很低，白酒很难卖，也不知道上市企业每年那么多白酒谁喝了，我做的时候白酒很不好卖。
我们这样精打细算，整体毛利率也就15%左右，两个员工一个月一万，房租四万，水电不算的话，每天营业收入在一万一我才能保本。跨国这个盈亏线才敢有毛利润，这里有几个成本没有计算，转让费50万，房租交三押一，62万的成本，我老婆和我弟弟没有发工资，而且这四个人没有任何社保。假如我老婆现在的工资两万一个月，我弟弟5000一个月，那么每天的营业成本还需要加5555元，也就是每天营业额一万七左右。
一年365天没有周末，没有节假日，没有社保，投入资金不算收益，每天一万七够本，但是我当时每天营业额8000不到。这怎么做？我和房东谈过几次，不肯降房租的。
小区里面的竞争对手很多，大型的超市六家，便利店五家，水果店和蔬菜店四家，不敢涨价。在上海做小生意的以前赚钱的很多，现在生意太难了，核心就是房租，所以面对上海的物价上涨我一点不奇怪，虽然有些难受，但是我知道大家都要生存。
中国普通人的好处是吃苦耐劳，生意做不好就是房东告诉我的“房租都是这个价，你们生意做不下去是你们不会做”，只把责任放自己身上，从没想过去怪外界因素。当事情不那么顺利的时候除了找自己的原因，一定要想一想是不是别人错了。
这些小商贩没什么文化，不懂什么超额收益，没社保，不怕累，只要每个月能赚七八千小一万，能让他们活下去就行，就愿意默默地、无怨无悔为上海做贡献，我觉得上海市民应该感谢这些小商贩，他们在用自己的资金和劳动做补贴，不然上海的物价绝不是现在这样。你认为自己已经属于中产阶级了？或许社会就是这么残酷，金字塔结构，一批人的幸福建立在另一批人的付出上面。
电子商务的发展对实体店的打击是巨大的，超市每天都有大量的快递寄存，日用品、水果、零食等，来店里消费的自然就少了。其次，自从有个叫马云的人提出了新零售的概念，大家就惨了，什么新零售？就是低价+噱头，就是拿钱砸流量，看到小黄车没有？就是一个经典的案例，用低价砸死对手然后涨价收割市场，他们就没打算赚钱，他们是为了市场和信仰。
以水果为例，这几年有多少团队借着资本的力量搞市场，每一年都有倒下的，每一年都有人带着梦想进来，怎么打进市场呢？低价，赔钱做！一茬一茬的，服务也很好，因为对于小商贩来说，有钱赚就可以，辛苦点无所谓，对于资本来说，有份额就可以，亏钱咋！这就是上海生鲜的大环境。
如果不在上海做，去外地，好像更难。负债型的社会，经济运行的成本很高，稍有赚钱的可能性竞争很快就白热化，比如饮品的鹿角巷、喜茶、一点点等，风骚不过三五年，除非你有被人难以模仿的商业竞争力，否则难免在资本的战争中和消费者的喜新厌旧中老去。
第一，中国人的商品采购和日韩类似，家庭小型化，商业配套完善，平时购买商品很方便，不会像美国人那样周末开车出去大采购。我举个例子，同样的苹果在外卖平台上面，一斤苹果六元，三个；一个苹果，三元；三斤苹果，十五元，你觉得哪个好卖？不好意思，你的大包装优惠这套，上海最有消费能力的白领不吃，最好卖的是一个苹果三元，精美包装的。
第二，和所有实体店一样，其面对着电商的竞争，中国的零售商业主要成本是租金，而不是进货成本，这方面电商有无可比拟的优势，完善的基础建设、电子支付的普及和丰富的快递员资源使得中国的电商在零售业中无可匹敌。