饺子除了是中国传统节日时必备的美食，比如春节、冬至、元宵等节日，日常生活中也是南方人和北方人生活中必不可少的主食或者菜式，在国人的心中有着不可代替的意义，在餐饮市场中尤其受到青睐。
开一家水饺店要多少钱？
投资
NO.1
租金
2.8w（四个月租金）
一家70㎡的水饺店，一月租金大约为7000，押一付三为2.8万。
NO.2
装修
6w
现在市面上的饺子馆大多都是走的中式简约风，装修不用奢华，温馨、整洁即可。装修材料的采购，人工费用支出，再加上通风防火系统的安装等等，合计在门店内部装修上面需要花费大概6-7万左右。
NO.3
设备
7w
炉具、厨房用具、绞肉机、压面机、桌椅、餐具、消毒柜、冰箱、空调、清洁工具、收银系统等，合计7万。
NO.4
原材料
2w
各种香料、油盐、面粉等，首批物料采购费用大概2万元。门店开业后，需要每天采购新鲜的食材。
NO.5
人工费用
2w/月
包括厨师和服务员的工资，每月约为2万元。
NO.6
水电杂费
3000/月
NO.7
推广营销
再加上用于供应日常运转和备用所需的流动资金，整体费用算下来在20w左右。
利润
饺子店无需高薪聘请大厨，饺子制作材料成本低，售价具体根据饺子的馅料来标价，利润是很高的。
如果饺子馆的人均消费为20元，每天有100人进店消费，日营业额就是2000元，月营业额也就是6万元，扣除各项成本，饺子馆的月净利润约在2.5万元左右，也就是说年净利润是30万元。
要想在众多饺子馆中脱颖而出，获得消费者的青睐，饺子馆就要拥有自己的特色。虽然饺子的制作无需专业厨师，但是想要在行业中立足，就必须打造自身的特色，无论是在装修还是在口味方面，都要有自己的独到之处。只有这样，才能获得消费者的喜欢。
饺子的味道在一定程度上决定了饺子店的经营质量，所以味道很重要，饺子要有自己的风格。除了美味的饺子之外，还需要更多的种类来满足不同消费者的需求。
可以学习别的饺子店的品类和经营方式，再通过自己的方式加于革新，才能获取更大的利益。