个体户可以办理食品生产安全许可证，且必须依法办理食品生产安全许可证。
1、如果你是从事食品生产，需要先去质监局办理《食品生产许可证》，然后再找工商局办理营业执照；
2、如果你只是从事食品零售，或者现场制售提供餐饮服务的那种，那就不需要办理《食品生产许可证》，而是需要在工商局办理《食品流通许可证》。
食品经营许可证的有效期是5年。
《食品经营许可管理办法》
第十九条食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
第二十九条食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
第三十条食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：
(一)食品经营许可延续申请书；
(二)食品经营许可证正本、副本；
(三)与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
第三十一条县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。
第三十二条县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查。
申请人的经营条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查。
第三十三条原发证的食品药品监督管理部门决定准予变更的，应当向申请人颁发新的食品经营许可证。食品经营许可证编号不变，发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期，有效期与原证书一致。
第三十四条原发证的食品药品监督管理部门决定准予延续的，应当向申请人颁发新的食品经营许可证，许可证编号不变，有效期自食品药品监督管理部门作出延续许可决定之日起计算。
不符合许可条件的，原发证的食品药品监督管理部门应当作出不予延续食品经营许可的书面决定，并说明理由。
(一)食品经营许可申请书；
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。