宠粮新赛道:解析生骨肉为何能后来居上(下篇)消费者品牌

最近国内宠物行业出了一个丑闻:国内知名的生肉供应商——河北拓王的鸵鸟肉被曝出了问题,一些消费者称,他们家的猫吃了拓王的鸵鸟肉出现身体问题,甚至死亡。想了解这件事的详细情况可以移步《“它命”非“我命”?宠业毒王当真无人能管?》阅读,这里就不多赘述了。

这让我们不禁想进一步了解这个群体,生骨肉这种处理起来很复杂的喂养方式,是如何吸引他们下单的?

生骨肉品牌会打开一个新的机会窗口吗?

目前来看,真正自己采购肉源、营养素等等制成生骨肉来喂养猫和狗的人并不多,而这也为越来越多的“中间商”,也就是生骨肉品牌/商家,创造了市场。

这些商家为消费者提供独立包装的成品生骨肉(混合了各种原料和营养素),主要通过线上渠道销售。消费者会根据自身需求直接找对应的肉源供应商,比如直接去淘宝搜“xx生骨肉”,就有对应的店铺供他们选择。

因此,对于选择生骨肉喂养的消费者来说,品牌知名与否并不如一家诚信的肉源重要。而这为更多背靠知名生肉加工厂、大型养殖场的商家提供了销售的机会。

除此之外,养宠人士对于宠物健康意识的增强,进一步增加了不含谷物、色素、其他化学剂等的食品的市场需求,包括成品生骨肉在内,越来越多配方干净、专为宠物健康饮食定制的商品越来越多。

的确,目前来看,生骨肉喂养确实具备一定的优势存在,不仅推动宠物食品越来越“干净”,还进一步增强了消费者的宠物食品健康意识。它的优势确实明显,相对的也存在一些缺点。

生骨肉喂养有什么缺点?

1、生骨肉喂养被强调的最多的就是原料安全问题。因为在获取生肉和加工、包装这些过程都可能被细菌感染,而冷冻(生骨肉的保存方式)是无法消灭所有的病原体。

在2004年美国食品和药物管理局FDA就发布要求生厂商更安全地生产宠物生食的建议,在国外专业机构针对20种工业生产的鲜食的研究发现,其中7.1%的产品含有一种沙门氏菌。在59.6%的生肉饮食中发现大肠杆菌。而这些菌种,存在于猫咪粪便中,也可能因为接触等原因成为人类的感染源。

2、需要主人非常严格对待。因为生骨肉喂养对营养配比、占比要求很高,如果没做好功课容易导致宠物营养不良。

4、价格上来看,大部分成品生骨肉的单价都高于成品猫粮。

生骨肉和宠物粮并无优劣,而是取决于具体的比较对象

如何打造具备市场竞争力的生骨肉品牌?

我们简单通过三个国内外品牌来了解目前生骨肉品牌的发展现况。

01

TheFarmer'sDog

TheFarmer'sDog成立于2014年,这个品牌强调了“human-gradeingredients(人类食用级原料)”这个概念,用新鲜食物代替粗粮来为宠物狗制作新鲜狗粮。TheFarmer'sDog均是符合AAFCO(AssociationofAmericanFeedControlOfficials,美国饲料控制官员协会)认证的,品牌只有获得实验室认可,确认其食品符合AAFCO营养标准,或者经过喂养实验(很贵),才能获得该认证标。

与耐贮存狗粮相比,TheFarmer'sDog的加工很少,但因为狗粮中添加了生肉、蔬菜、鱼油、维生素和矿物质等等,经过低温简单烹制,因此必须冷冻或冷藏。

小编说:TheFarmer'sDog其实更像是我们所说的定制宠粮,为每只宠物狗提供适量的狗粮。品牌比较出名的原因就是与专业兽医的关联,并且消费者能通过平台进行咨询,这也是消费者对于TheFarmer'sDog比较信赖的原因。

当然,TheFarmer'sDog对于其用户有求并应的服务也是其受欢迎的原因,比如我们就看到有消费者称其宠物一次只能吃半包,TheFarmer'sDog就专门为他在每个包装袋设计了一条中缝线,方便他喂食的时候对半切开。

02

猎客

猎客是国内的生骨肉品牌,主要宣传了两个卖点:

第一,猎客是国内首个引入HPP((Highpressureprocessing,低温高压灭菌术)。它等同于国内的辐照,就是在产品包装好前进行灭菌。

辐照的好处就是杀菌效果好,但辐照不会区分好坏菌群,甚至有时候会破坏食品的营养结构。HPP则是将6000大气压以上的压力施加在食品上,食品细菌、寄生虫的重要结构和酵素会被高压破坏,使它们失去活性和感染力。

这个技术之前只会应用在SC或者巅峰的冻干食品,以及kiwi的零食冻干中。

家庭自制生骨肉其实是很麻烦的,要严格进行营养配比,称重、额外添加营养素、采购也有一些风险,配好的生骨肉如果有卖点、口感好是有机会推爆的。

小编说:目前网上关于猎客这个品牌的信息很少,但根据这些知情人士透露的信息来看,这个品牌难得的点在于考虑到了生骨肉消费者的痛点——安全卫生以及喂养不便捷。也因此,这个品牌目前我们还是比较看好的。

03

怀特喵

怀特喵代表的是生骨肉品牌的一种成长形式,由宠物博主@怀特喵先生创立。作为KOL,他的流量帮助品牌能迅速获得一批愿意跟随的消费者。

@怀特喵先生比较出圈的就是他做的宠物吃播食品,也因此在其店铺刚上架了同款生骨肉之后,月销就超过2300单。目前,怀特喵的淘宝店铺可以购买不同的生骨肉、冻干以及宠物健康用品,也为消费者提供不同口味的选择(牛肉、鸵鸟肉、鹿肉等),消费者还能以包月的形式下单。

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