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需准备的资料：
1.法定代表人（负责人）身份证复印件；
2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3.食品安全管理员身份证、培训证复印件（个体工商户不需要提供）；
4.食品从业人员健康证复印件；
5.食品经营场所具体布局图；
6.食品经营场所具体流程图；
7.食品安全管理制度（个体工商户不需提供）。
8.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方检测机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
THE END