未取得食品经营许可从事食品经营活动的,由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
食品经营许可证,按经营主体业态,可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
食品销售经营者,包含以下经营项目:1、预包装食品销售预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
2.散装食品销售散装食品(含冷藏冷冻食品)销售散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
3.特殊食品销售保健食品销售特殊医学用途配方食品销售婴幼儿配方乳粉销售其他婴幼儿配方食品销售散装食品(不含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售
4.其它类食品销售
餐饮服务经营者,包含经营项目:1、热食类食品制售2、冷食类食品制售3、生食类食品制售4、糕点类食品制售糕点类食品制售(含裱花蛋糕)糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)
5、自制饮品制售普通饮品生鲜乳及制品自酿啤酒
6、其他类食品制售
单位食堂,包含以下经营项目:1、学校食堂2、托幼机构食3、建筑工地食堂4、机关企事业单位食堂5、养老机构食堂6、其他食堂
THE END