在开设烘焙店之前,了解各种烘焙设备的价格是非常重要的。本文将为您提供一份详尽的烘焙店设备价格一览,帮助您更好地规划和预算。
1.烤箱
2.搅拌机
搅拌机是制作面团、蛋白霜等材料时必不可少的工具。手持搅拌器通常在100-500元之间;台式搅拌机则需要投资500-元。
3.面包机/面团压缩机
烘焙模具是制作各种形状和尺寸的蛋糕、饼干等产品所必需的。不同材质和尺寸的模具价格也有所差异,通常在10-200元之间。
5.面粉筛/面团切割器
面粉筛用于将面粉过滤并去除颗粒,价格大约在50-200元之间。而面团切割器则可帮助您将大块的面团分割成小块,价格一般在100-300元左右。
6.烤盘/烤架
烤盘和烤架是放置食物进入烤箱中进行加热的工具。它们通常以套装形式销售,价格取决于数量和材质,在50-500元之间。
7.温度计/计时器
温度计和计时器对于控制食物加工过程非常重要。电子温度计一般在50-200元左右;厨房计时器则需要投资20-100元不等。
面团发酵箱用于控制面团的温度和湿度,帮助面团膨胀和发酵。价格取决于容量和功能,一般在-元之间。
9.冷藏柜/展示柜
冷藏柜用于存放食材、奶油等需要低温保存的物品;而展示柜则是展示烘焙产品给顾客的重要设备。它们的价格根据尺寸、材质和功能不同,在-元之间。
总结:
希望本文能够对您了解烘焙店设备价格提供一些参考和帮助!
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