3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
二、食品经营许可证办理流程
2、准备好资料后在网上或者到窗口提交申请;
4、现场审查完毕之后会出具审核意见，将有关信息和材料报送审核环节;
5、规定工作日后作出审批结论，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的结论;审批不通过的，作出不予许可的结论;
6、根据审批意见或结论，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》;审批不通过的，生成《不予食品经营许可决定书》。
7、结果公示，许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
8、结果送达，申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。
THE END