主要原料:玉米面、黄豆面、面粉(标准粉)、麸皮,它们之间的配比为5:1:1:0.5(此处麸皮配量是最大值,可适量减少)。
辅料:熟米饭、胡萝卜、黑芝麻、牛奶、鸡蛋、牛肉沫(每餐每只狗狗2两左右即可),辅料用量为3:1:0.5:2:1。
制作方法:
1.将主要原料按照比例放在一起搅拌均匀,用少量的水冲调酵母(酵母的剂量请参照说明书),将将冲调好的酵母、牛奶和鸡蛋搅拌均匀并揉成面团。
2.将揉好的面团用布盖起来并放在温暖处进行发酵,通常夏天1-2小时,冬天3-4小时即可。
3.面团发酵完毕后在里面加入切碎的胡萝卜丁、黑芝麻,搅拌均匀。
4.把面团做成窝头状,上锅蒸,水开后蒸半小时就可以了。
5.将蒸熟的窝头稍晾一会,再用手捏碎(小心烫手),将捏碎的窝头拌入熟米饭中(或者也可以将熟米饭先拌入,再与窝头一起蒸)。
6.用炒锅加入适量的素油,油热后将牛肉沫翻炒2分钟左右。
7.将牛肉与拌好的窝头一起拌匀,此时可加入适量的海藻粉、钙胃能等辅助营养品,如果狗狗身体健康,不建议放过多的食用营养品。
温馨提示:
1.胡萝卜和黑芝麻可以分开使用,也可以同时使用,但最好每种食材使用2月后停止1-2个月。
2.麸皮可以少量添加,因为对于调理狗狗的肠胃和便便成型都很有好处。
3.炒肉时油要适量,如果油量过多,可能会引起狗狗拉稀。
4.冬天可用牛油代替素油,也可以炒完后加入适量的水,连汤带肉一起拌入窝头,但是夏季不建议给狗狗喂肉汤。
5.成犬每天喂食一顿即可,大型犬每餐的饲喂量为600g-800g,其他犬型可以适当减量。
THE END