为降低施工过程中能源和原材料的消耗，提高能源和原材料的利用，保护环境，特制定施工节能降耗措施实施方案，以督促监督员工合理利用能源和物资，提高员工节能降耗、保护环境的意识，并在其工作中自觉执行。
2、节能降耗的实施
输电线路施工过程中会产生大量的能量消耗，也会造成环境污染和破坏。因此节能降耗措施的实施，我们义不容辞。节能降耗措施主要施工用电、用水、环保、施工物资管理四方面进行进行具体实施。
2.1施工用水、用电的管理
2.1.1项目部应定时统计施工用水、用电情况，并根据具体情况，分析能源的消耗状况，对存在的浪费，及时采取措施纠正。
2.1.2设置节水、节电标识，时刻提醒员工在工作和生活中节约能源，降低消耗。
2.1.3加强水、电的日常管理，照明等耗电设备、设施应根据需求使用。如发现设备、设施的损坏，应及时通知有关部门进行维修。在基础浇制时尽可能使用大容量搅拌机，以此来减少电量消耗。
2.1.3在对浇制完成的基础进行养护时，尽量采用薄膜养护和沙土养护，减少浇水养护次数。
2.1.4施工结束后剩余废水污水，不要随意倾倒，同意用来浇灌周边植被。
2.2施工环境保护
2.2.1施工过程中，用施工警示带划分施工区域，从而避免施工区域外的植被和场地遭到破坏。
2.2.2施工时，尽量对施工场地内的植被进行保护措施（如用物品掩盖），能移栽的尽量移栽到别处。
2.2.3施工过程中产生的施工垃圾要统一堆放到指定位置，待施工结束后，统一掩埋或燃烧处理。燃烧时要注意森林防火。
2.2.4施工过程中可回收利用的材料要加以回收，不可随意丢弃。
2.3工程物资的管理
2.3.1技术人员在进行施工准备时应采用最合理的施工方案，最大限度地减少工程物资的投入。
2.3.2项目部在审批施工方案时应考虑能源和工程物资的节约。
2.3.3采购和领用的工程物资应加强保管，减少和杜绝由于保存不当造成的浪费。
2.3.4在施工过程中，对于可以回收利用、重复使用的物资应积极进行修旧利废、综合利用。
3监督检查
3.1项目部应定时统计工程物资、水、电、办公用纸张、计算机易耗品的使用情况，必要时对部门进行检查，对存在的浪费现象提出改进要求。
3.2项目部应在工程结束时对工程物资、施工生活用水、用电和其他消耗品的消耗情况进行统计，作为该项目资源消耗的基础数据，以进行持续改进。
4宣传教育
4.2在施工场地及生活居住地悬挂节能降耗宣传标语。
4.3每周安全例会上，对本周节能降耗实施情况进行汇总报告，分析其中不足，加以完善和改进。
为贯彻落实公司有关节能降耗工作部署，加快“节约型企业”建设，加强能源管理，科学合理利用资源，降低成本。结合公司具体情况，制定本方案。
一、工作目标
增强公司员公节能降耗意识，提高节能降耗的技术水平和管理水平。在20xx年的基础上，实现用电总量、用水总量、用气总量与包装总量之比，即单位生产量的用电量、用水量、用气量的同比减少5%。
二、工作重点
围绕企业重点耗能问题，健全水、电、气的节能计量管理设施及制度，建立企业节能降耗长期监督机制，认真分析企业现状，找出薄弱环节，提出和落实整改措施，降低能耗，使资源得到最优利用。
三、组织机构
为了切实加强对节能降耗工作的有效指导、实施、监督，成立节能降耗领导小组。
组长：（分管领导）
副组长：（部门负责人）
成员单位：设备能源部生产管理部包装车间
工作职责：负责节能减排的具体方案的制定、实施、监督、考核工作。
下设节能降耗领导小组办公室，办公室设在设备能源部。
办公室主任：部门负责人
办公室副主任：xx
办公室成员：xxxxxxxx
工作职责：负责节能降耗具体数据统计、信息反馈及日常管理工作。
成立公司后勤节能降耗小组、生产节能降耗小组和节能降耗督查小组。
（一）后勤节能降耗小组
组长：部门负责人
副组长：xxxx
成员单位：设备能源部、生产管理部
（二）生产节能降耗小组
组长：xx
副组长：xxxxxx
成员单位：设备能源部（办公室和维修班）、包装车间
（三）节能降耗督查小组
副组长：xxxxxxxx
成员单位：设备能源部、生产管理部、包装车间
工作职责：定期了解工作开展情况，督查落实工作完成情况
四、工作要求
（一）加强宣传教育、培训
加强节能降耗宣传教育工作，增强员工资源忧患意识，组织开展形式多样的教育活动，让员工意识到节能降耗的重要意义，并定期组织耗能设备负责人员进行学习和操作培训。
（二）健全水、电、气计量设施及能耗统计制度
1、加快水、电、气等计量设施的安装工作，建立能耗统计台账，强调能耗的分项统计。
3、加强对重点高耗能设备的监测，建立监测指标，健全监测指标的记录资料。
（三）加快节能降耗技术改造
加强节能改造技术的力度，坚持节能与结构调整、技术进步与环境保护相结合；加大对新技术、新工艺、新设备的研究和推广应用，针对落后的高耗能产品，改造或更换使用节能科技新产品。
（四）加强监督考核
（五）其他
1、有针对性的对企业的突出重点问题（水、电、气）进行整治，示范带动全体员工配合节能减排工作，适时进行分类指导。
2、整体推进节能减排工作，结合公司实际情况，分月、分年度有效实施。
3、小组成员必须明确工作职责，做好相应工作。
五、具体措施
4、制定能耗统计表格，根据节能降耗管理制度内容，按要求定期对能耗数据进行分项统计。
为了节约公司办公成本和管理费用，降低火灾隐患，同时响应国家低碳环保口号，根据公司实际工作情况，制定本节能降耗方案。
一、办公区电器灯具
1、公司办公区电器灯具包括：照明灯具、射灯、电脑、饮水机、空调开关、风扇、投影仪、电子白板、一体机、录播系统等，办公电器、灯具的使用管理实行责任人负责制。
2、责任划分--公司按照办公区域将各类电器、灯具等进行责任人划分，其中，南北两个公共办公区域由使用部门划片负责，各独立办公室由本办公室人员负责。负责人名单报公司行政人力资源部备案。（责任区域划分和责任人划分见附件1、2）
3、公共办公区照明--南北两个公共办公区照明灯具在9：00-16：00应关闭，阴天或天色变暗时打开；无太阳直射情况下，办公区域窗帘须拉开，以保证室内光线需要。
4、人走灯灭--下班时责任人应注意检查所负责区域内的电器、灯具等是否关掉，如有加班只保留加班人员所在区域的灯具照明，其他区域做到人走灯灭，同时，关照加班人员下班时将加班区域的电器、灯具关掉。
6、会议室使用--会议室、接待室、洽谈室等公用房间的电器、灯具等由房间使用人负责，使用人在使用完毕后应及时检查并关闭所有电器、灯具等的电源开关。
7、电脑使用--个人所用电脑由个人负责，做到即用即开；短暂离开（30分钟-90分钟）应将电脑设置到待机状态，离开超过两个小时应关闭电脑主机及显示器电源。
9、空调开关--
二、打印、复印、扫描
1、公司打印复印设备由专人管理专人负责，设备管理人员负有使用管理责任；所有文印人员应遵守公司的保密规定，不得泄露工作中接触的公司保密事项，不得私自打印、复印公司内部资料。
2、公司员工需打印复印办公用资料的，必须由管理人员审核后统一打印，禁止私自打印；打印资料前应认真检查核对，避免出现因个人粗心大意造成的耗材浪费。
3、非正式场合下使用的纸质文件，应使用废旧单面打印纸，尽量减少新耗材纸张的使用。
4、打印复印设备出现故障应及时找专业人员维修，不得随意拆修或带故障使用。
四、办公低值易耗品
1、办公低值易耗品包括：工作笔记本、中性笔、文件夹、档案盒、档案袋、燕尾夹、胶水、修正液、订书器、计算器、订书钉、信纸、信封、白板笔、笔芯、打印纸、订书钉、复印纸、扫帚、拖把、硒鼓、墨盒、计算机各种配件等。
2、日常办公低值易耗品的领用、发放由行政人力资源部负责，使用人应本着节约使用的原则，严禁出现浪费或人为损坏。
3、新员工入职领用的办公用品归个人所使用，在使用期内出现损坏或丢失由个人自理；以旧换新的用品更换时须提供原件，否则不予更换。
五、饮用水、一次性纸杯
1、公司饮用水是提供给员工饮用的，严禁用于浇花、清洗等其它用途。
2、一次性纸杯是用于招待外来人员的，公司员工饮水时应自备杯子，非特殊原因不得使用一次性纸杯。
六、奖励与处罚措施
（1）奖励
1、对公司节能降耗提出合理化个人意见，经公司采纳并取得良好效果的，公司将酌情奖励现金100-500元，并在公司范围内给予嘉奖。
2、对在节能降耗方案实施中表现优异的员工，公司将酌情奖励现金100-300元，并在公司范围内给予嘉奖。
3、及时发现火灾或重大安全隐患，以及在突发火灾、安全等事件处理中应对及时表现突出的，公司将酌情奖励现金100-20xx元，并在公司范围内给予嘉奖和学习。
（2）处罚
1、在公司节能降耗方案实施中，虚与应付或阳奉阴违的，一经查实将按照公司相应规定给予经济和行政处罚。
2、管理责任人管理不到位或者未能尽职尽责的，一经查实将根据公司乐捐制度，按照每发现一次10元的标准进行乐捐。
3、公司将不定期抽查各办公用品、电器、灯具等的使用管理情况，并将检查结果纳入个人绩效考核体系。
4、对在突发安全事件中处置不力或者损人利己的，一经查实将给予严惩。
本方案自下发之日起开始实施，各部门认真学习，严格执行。
第一条节约用电
1、加强照明节电管理。办公室、会议室等场所全部使用节能灯具，减少照明设备电耗。办公室、会议室要充分利用自然光，做到人走灯熄，杜绝白昼灯和长明灯。夜间尽量减少公共区域照明。
2、强化日常节电措施。要建立健全节电管理制度和设备操作规程。减少不必要的办公电器和非办公用电。计算机、打印机、复印机、扫描仪、电视机等电器设备不使用时要及时关机，下班前切断电源开关。
3、空调温度夏天设置不得低于26℃，冬天设置不得高于20℃；人离开办公室后，要及时关闭电灯、电脑、空调等电器设备。
第二条节约用水
1、建立健全节约用水规章制度，加强用水设备的日常维护和管理，杜绝跑冒滴漏和长流水现象。
2、使用淋浴房洗澡时，注意节约用水，洗完澡后及时关闭水龙头、控制面板，随手关灯。
第三条节约办公费用
1、加强办公经费和办公用品的使用管理，规范办公用品的配备、采购和领用，严格配备标准，严格执行《公用物资装备管理规定》。
2、充分利用网上办公系统，在网络正常的情况下，一般事务性通知、资料传送等都要通过网络系统进行，减少纸质资料印发（复印）和使用传真的频率。
3、严格控制文本文件的发放范围，充分利用网络平台，减少和准确核定印发份数，实行双面印刷；上级来文能在网上流转的尽量不复印，能单份传阅的尽量不复印，减少复印的次数。
应该对系统本身采用变压器的运行方式进行合理配置，将变压器的调整到合理容量，方法有：（1）可以将两个变压器采用单母线并列连接，使其中的一个变压器正常运行，另一个作为备用，这样能够单台变压器的性能和运行效率；（2）取消负荷率较低的变压器，可以用运行功率和容量适宜的节能型变压器代替，这样能够减少变压器工作效率低的现状，充分发挥适宜容量变压器的效率，改变过分高容量变压器效率低下去耗能高的状况；(3)将不再使用的变压器从用电系统中撤离，并将其接电线路也拆除，这样能够优化调整电网结构，减少整个系统的能消耗。
功率因数的合理改善
1选用合适的异步电动机，控制无功功率的最小值。
油田异步电动机消耗的无功功率计算式为：Q=2QO+(QN一QO)(P／PN)2=QO+(QN一QO)β2式中QO为电动机空载运行时消耗的无功功率，PN和QN分别为额定负载运行时的有功与无功功率，P是电动机实际负载。从中我们可以看出，当有功负荷P减少时，负载系数β降低，无功负载的大部分是不变的，只有小部分按β2减少，这和有功需要量减少不成比例，功率因数变坏。因此应尽量选择容量接近其所带负载的电动机。利用一定的方法检测出负荷不足的大容量电动机，用小容量电动机来代替。
2无功补偿装置的使用
当依靠上述2.1方法对功率因数的改变不能满足经济运行的要求时，要使用无功补偿装置，在油田电网中，补偿装置选用的电容器一般为静电电容器，补偿方式有多种，效果最好的可以使用个别补偿和集中补偿相结合的方法。可以根据电容器的负荷变化进行若干的分组，依组授入或切除，这样方便在运行过程中随时调节电容器的容量。为了达到提高功率因数的效果，设置无功补偿装置电容器的容量计算方式是：QC=P(tanφ1一tanφ2)式中QC为补偿装置中电容器的容量，P为有功负荷，φ1和φ2分别为功率因数改变前后的相位角。但在油田的实际工作中，无功补偿装置设置还要根据油井和变压器的具体使用情况而定。
平衡高峰和低谷用电，平均负荷
调整电压，采用动态电压支撑技术
系统电压对所有的用电设备运行有很大的影响，用电设备的正常运行是在额定电压条件下，当系统电压相对于额定电压来说较大时，就会因为电压或电流过大，而损坏用电设备的正常性能，甚至对设备造成损坏。尤其是对于电动机来说，如果运行电压过大，就会影响电磁转矩，降低了设备的效率，降低使用寿命，增加电能耗损，甚至会因为电压和频率的稳定性、绝缘性、谐振情况等变化，无端地增加了电网能源的损耗，造成生产的浪费。所以，针对电网的异常电压波动要有相应的调整方法，相应的措施主要有两种：一种是调节发电动机、变压器等的输出电压；另一种措施是改变无功功率分布、线路参数等。第一种措施只能在电力系统无功电源充足的条件下使用，当无功电源不充足时，为了减少发电机的无功功率负荷，往往要降低整个电网的电压，即使采用调节变压器分接头等方法部分提高系统某部位的电压水平，反而是增加了无功功率的消耗，如果不得不再次降压，就会导致整个系统运行性能的不足，严重时甚至导致整个系统的崩溃。所以当无功电源不充足，必须要在合适的地方设置无功补偿装置。一般说来，无功补偿装置可以有效减少线路输出的无功功率，降低整个电路系统的电能消耗。
变频调速技术及其改造
变频调速技术对于有大范围调速要求的电动机来说具有重要的作用，在油田生产的合适环节中，对电动机采用变频技术，能够提高电动机的运行效率，减少空载运行损耗。对已经使用具有变频技术电动机的油区来说，可以对变频技术进行进一步的改造，以提高其节能效果。比如可以在变频器的输出一侧加装无源滤波器，这个滤波器的作用是有效地过滤掉变频器输出的高次谐波，使得给电动机供电的电压是理想的正弦波，这种方式可以减少谐波制动和脉动过程，大量的降低谐波输出时需要的附加损耗，能够提高电动机的使用性能，提高其运行使用率，降低电动机电能损耗。
为积极创建资源节约型和环境友好型社会，加快推进节约型机关建设，发挥区科技局在机关节能减排、建设节约型社会中的示范作用，积极推进文明单位创建工作，根据区委区政府关于加强节能减排工作的有关要求，结合我局实际，特制机关节能降耗工作实施方案如下。
一、指导思想：
按照关于建设节约型社会的要求，从建设节约型入手，以加强管理和节水、节能、节支以及资源综合利用为重点，努力形成全体干部职工积极参与互动的节能工作格局。
二、节能目标：
努力营造勤俭节约、艰苦奋斗环境，形成人人讲节约的浓厚氛围。以20xx年能源消耗为基数，实现局机关能源节约比例降低，其中，实现节电8%以上、节水8%以上、人均办公纸张使用量减少8%以上、单位公务用车支出减少8%以上。
三、具体措施：
(一)节约用电
1、优先采用环保、节能型的电器和设备，逐步淘汰高能耗、低能效的设施、设备，积极推广使用节能高效灯具。
4、按照节能规定使用空调，夏季环境温度低于30℃、冬季环境温度高于16℃时停止使用空调。空调温度设置夏季不低于28℃、冬季不高于20℃。空调开启后关闭门窗。
(二)节约用水
1、加强用水设备维护管理，做好排水系统日常维护及节水改造，杜绝跑、冒、漏、滴和长流水现象。
2、建立健全节约用水规章制度，积极推广使用节水器具。
(三)节约办公费用
1、加强办公经费和办公用品的使用管理，规范办公用品的配备、采购和领用，严格配备标准，尽量选择环保、质优、价廉、能耗小的办公设备。
2、充分利用网上办公系统，在网络正常的情况下，局内部一般事务性通知、资料传送等都要通过网络系统进行，减少纸质资料印发(复印)和使用传真的频率。
3、严格控制文本文件的发放范围，充分利用网络平台，减少和准确核定印发份数，上级来文能在网上流转的尽量不复印，能单份传阅的尽量不复印，减少复印的次数。
(四)降低公务用车耗费
加强公务用车管理，派车前先询价和议价，集体公务活动优化后安排合乘车辆。
(五)节约会务费和接待费
2、对确需举办的会议，本着节约、高效的原则统筹安排会议地点和有关会务事项，降低会议成本。
3、公务接待坚持热情、周到、节俭的原则，严格公务接待标准，控制陪餐人数，避免少客多陪。
(六)做好资源消耗统计，加强量化管理，完善管理机制，建立长效机制。
一、明确责任，落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项管理制度，并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任，确保工作落到实处。
（一）树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴（生产成本、库存成本、销售成本，后勤成本、维护成本等），以严格细致的科学手段进行管理，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
（二）成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则，制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
（三）成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法，开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。
检查组成员：
组长：
副组长：
组员：各部门经理
（四）通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施，适当对酒店绩效考核办法进行调整，将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合，通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查，对于不执行或执行不到位员工，进行批评教育和处罚，达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理，简化人员配置
在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配，培养复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。
（一）要根据酒店特点，科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析，充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素，在排班、补休等方面进行合理的安排，本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算，避免机械地套用公式，造成人力资源浪费。
（二）开发人力资源，培养复合型人才
由于酒店岗点众多，分工细致，致使员工的工作技能单一，不利于员工的调配，产生工作忙的“累死”，闲的“闷死”的不合理状况。因此，要大力开展“一专多能”活动，广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训，通过奖励培训、定期轮换岗位，培养复合型、多用途的人才，从而最大限度的发挥人力资源的优势。
（三）合理配置人才，优化用人结构
人力资源部要根据酒店实际经营情况，进一步优化人力结构，科学测算人员编制，合理配置岗位人员，通过同类岗位合并、调整班次等方式，缩减用人，达到人力资源配置的科学、合理和精简。
三、加强能源消耗管理控制，减少设备损耗
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展，同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象发生，并与酒店绩效考核测评挂钩，降低酒店能源消耗整体费用支出。
（一）分工明确，管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格按照“四干净”（设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净）、“五不漏”（不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟）、“六良好”（设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好）的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
（二）节能措施具体实施办法
1、空调方面：
1）对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。
2）定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。
3）在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
4）开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电梯方面：
1）电梯运送货物尽量避开峰值，以达到“消峰填谷”的目的。
2)工程部对酒店电梯设专人管理，针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录，确保安全无故障。
3）员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯，质检部负责检查，对违规员工报绩效考核组，按规定扣部门当月绩效分。
4）六楼以下员工在无负重的情况下，下楼禁止乘坐电梯。
5）在接待大型会议、宴会时，礼宾、大堂副理在1楼做好人流疏导，引导宾客走楼梯上楼。
6）观光梯钥匙由安消部、工程部负责管理，平时禁止开启，如遇特殊原因，需由副总经理批准方可使用。
7）安消部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控，协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1）各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2）工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。
3）餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4）使用节能灯，将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。
5）各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
冬季17：00时（开）--次日5：00时（关）
夏季18：00时（开）--次日3：00时（关）
四季24：00时后，关闭两组雨棚灯
7）9F―13F公区：
白天开客梯间吊灯，走廊开一组壁灯。
a、4―10月18：30时开走廊壁灯，次日5：30时关闭一组；
b、11―3月17：00时开走廊壁灯，次日6：30时关闭一组；
（具体根据天气情况调整）
8）其他楼层走廊长明灯，16：30时―20：30时，楼层射灯全部开启，给客人温馨感。
4、冷热水方面
3）各部门加强管理，避免跑冒滴漏现象，如发现设备故障，及时向工程部保修。
4）洗手时及时关闭水龙头，注意节约用水。
5)洗菜时，尽量用容器进行清洗，做到随用随开，使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开，严禁有长流水现象。
5、在使用煤气时要做到随用随开，煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气，以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如：电热宝、加热棒等，如有违反，扣绩效考核2分。
四、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化，净化进货渠道、降低采购成本，财务部将所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。
（一）采购方式
1、供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整，通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛搜集信息、资料，对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资，如：布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等，实行竞标采购，供应商必须具备必要资质。
（二）采购程序
2、参与竞标的供应商必须提供资质证明。
3、酒店成立采购竞标评审组，对供应商资质及业绩进行审核，对样品质量进行检测，参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存，以备验货使用。
4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。
6、采取询价方式采购的，应当成立询价小组。询价小组根据采购需求，从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商，并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。
（三）采购行为的监督与检查
1、行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。
2、坚决禁止使用人与供应商串通，一经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
3、任何个人不得采用任何方式，阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。
4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。
5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通，或在采购过程中接受贿赂。
6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金效果、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。
（四）采购费用报销
1、对于入库验收的物资，验收时进行费用确认。
五、加强日常成本控制管理，减少日常消耗
（一）布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中，必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布，避免布草多次污染，增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时，布草员要严格检查，发现问题，及时要求返洗或赔偿，每月布草领班将检查情况上报。
2、在保证对客服务质量的前提下，客务部对住客房床上布草，视清洁程度整理，长住客床上布草，可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减，对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来，作为下次使用。
3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。客房在清理退房时，对半瓶的洗发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑，再次使用。餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用，在收台时要先将花垫纸收回。
4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签等用品的管理，严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾纸、牙签、信笺等进行严格控制，根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库，按比例勾兑，其它清洁用品，如：洗衣粉、拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。
6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费无流失，做到账物相符。
（二）餐料及酒水管理
1、餐饮部对餐料的出库、储存、粗加工、烹调、走菜等各环节进行严格管理，按照酒店制定的标准菜单用料，控制成本。
2、酒水领班做好酒水的代保管工作，财务部严格对酒商的资质、酒水的品种、价格、质量和数量进行把关，掌握每月的瓶盖返现金额。
3、员工餐厅要充分利用酒店资源(各层厨房所剩余的边角料)，在控制员工餐成本的同时，改善伙食状况。员工餐厅制定与各层厨房边角料交接的管理制度，详细记录交接内容及数量。
（三）各级库房的管理
1、各级库房要从基础管理入手，重点加强七个方面的建设，即：库房的分类存储、物品验收、入库存放、保管抽查、领发物资、记帐盘点、建立档案，以达到降低酒店成本支出的目的。
2、各部门加强对库管人员的职业道德教育，所有出入库物品必须经严格登记，严禁私拿酒店物品。部门领导定期检查，检查组领导不定期抽查，如发现员工违反规定，按所拿物品价格5倍罚款，同时扣所在部门绩效考核5分。
3、对部分消耗品（电池、节能灯等）必须以旧换新的形式，严格执行报废程序。对部分维修、通讯等工具要分配到人，丢失自负。
（四）加强汽车管理，严控汽车成本
1、严格实行派车单制度。除总经理用车外，其它部门用车需填写用车，0378需总经理批准，0379及依维柯由行政部经理批准。司机接到派车单后方可出车。尽量减少出车次数，降低汽车油耗。司机若违反此规定，扣当月绩效考核2分。
2、单程单一目的地，超过300公里严禁使用汽车。
3、司机每次出车必须填写出车记录，以便行政部掌握行车公里数及耗油量。
4、车辆实行百公里耗油考核，每月公布单车行驶里程和耗油情况，并作为司机绩效考核的一项内容，耗油最低的奖励3分，耗油最高的扣3分。
5、汽车加油需到集团指定地点，由行政部记录在案，每次应有司机签字确认。未经允许不得私自加油（长途除外）。
6、汽车按要求定点维修，维修前须提出书面报告，说明原因和预计费用，总经理审批后方可维修，严格控制各项费用发生。
（五）制定有效措施，控制办公话费
2、未开通市话或长途功能的其他岗点确因工作需要，对外联系业务的可通过总机转拔，必须经由部门经理批准后，在总机将联系事宜进行登记。
5、总机负责记录各部门的长途转接情况，行政部定期检查。
（六）办公费用管理
1、办公设备管理：
1）提倡无纸化办公。尽量使用电子文件，减少纸张用量。能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。
2）正确使用、操作办公设备，保证纸张质量（纸张平整，无订书钉等杂物），严禁违规操作，发现故障，及时报修，延长机器使用寿命。
3）打印文件时，文字能不加粗、以宋体为主。非正式文件里，可适当缩小页边距和行间距，缩小字号，以看清为宜，使用小四号字，行间距25磅，页边距2CM。
4）各部门设专人管理办公设备，责任落实到人，禁止他人擅自操作。发现故障，及时联系专业人员进行维修，提高使用效率。对于人为故意损坏办公设备的，维修费用由当事人承担。
5）严禁打印、复印与工作无关的文件、证件等，部门复印文件必须进行登记，每月由行政部经理审核，各部门经理签字确认。
2、办公用品管理：
1）各部门要根据实际需求，于每月14日前提报办公用品申请计划，由部门经理审核、签字后报行政部，由行政部核定、汇总后，交财务部核准，由财务部报总经理批准。
2）全体工作人员要妥善保管办公用品，节约使用，避免浪费，严格控制不必要的消耗和损坏，对因不负责任造成丢失或损坏办公用品者，自行赔偿。
3）节约纸张使用，无需打印的可手写，纸张正反面使用。会议、宴会通知单用复写纸手写，减少纸张的使用。
4）笔筒、剪子、壁纸刀、订书器、计算器、起钉器等，以部门为单位，与行政部办公用品明细帐核对，不得重复领用，物品损坏需领用时，以旧换新。
5）各部门申请的办公用品如笔、记录本、胶带、橡皮等易耗品，以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限：碳素笔、圆珠笔为每三个月领用一次，笔芯可每月领用一次；记录本、记事本每半年领用一次；告示帖、便笺本每两月领用一次；文件夹(页夹、抽杆夹等)文件盒视部门文件多少而定。
6）工作人员因工作变动时，应将办公用品(文件夹、计算器、订书器等)返回原部门，否则部门经理不得在离职书上签字，人力资源部加强控制。
为加强我县宾馆、酒店、商场等商业服务行业节能工作，推进全县两型社会建设，促进商贸服务业可持续发展，树立开源节流意识，提高商贸服务业经营效益，现就我县商贸服务行业节能工作作出如下方案：
1、节能领导小组会同电力部门通过采取负荷控制器和电网实施监控方式
全天候24小时监控具有一定规模以上的宾馆、酒店、商场等商业服务行业用电情况，掌握用电量；
2、严格控制宾馆、酒店、商场等商业服务行业空调
电梯和电动旋转门用电负荷，夏季室内空调温度设置不得低于26℃，冬季室内温度不得高于20℃，有多台电梯运行的，在客流量减少的情况下，实行减半开启，鼓励4楼以下电梯不停层，鼓励电旋转门停开；
3、宾馆、酒店白天尽量不开照明灯
商场等其他商业服务行业使用节能照明灯，敦促宾馆、酒店、商场等商业服务行业夜晚照明用电适量使用，文告灯、霓虹灯、射灯等装饰灯在全县用电紧张时禁止开启使用；
4、在宾馆、酒店、商场等商业服务行业大力推广使用节能灯
5、加大对宾馆、酒店、商场等商业服务行业员工及物业管理人员的节能教育和培训
增强节约用水、用电意识，加强对照明、空调和锅炉等各种耗能设备的技术改造，推广节能产品应用；
6、加强对宾馆、酒店、商场等商业服务行业的节能监督检查
落实节能用水、用电责任制，明确专门人员负责日常用水、用电管理，建立健全检查机制，发现违反规定的，责令改正。