其中,传统店铺营销模式包括了药店分销模式、商超渠道分销模式两种子模式,直销模式包括了单层直销、多层直销两种子模式,另外电子商务包括了传统电商平台、代购、跨境电商三种子模式。下面是对这些模式的概况介绍。
1、传统店铺营销模式
(1)药店分销模式(药店销售的保健品分为两种形态)
普通食品:只需获得QS流通食品认证。该类保健品大多数均可以在药店销售,小部分或有限制。
(2)商超渠道分销模式:目前保健品大多兼礼品概念,这就要求保健品的销售渠道较药品、医疗用品要广,零售终端布点要更加密集。随着国际性大卖场、连锁超市等零售业态在中国的快速发展,大卖场、超市等成为保健品激烈争夺的主要销售终端和前沿阵地。
2、直销模式
(3)单层直销:在直销企业的直销活动中,直销产品是经过一代直销商的层次就可以到达消单层直销费者手中。
(4)多层直销:直销企业在具体开展的直销业务中,允许自己的直销产品经过若干层次的直销商的销售行为而进入到消费者手中。
3、会议营销
会议营销是企业进行的一种直接的销售形式,企业将产品直接销售给顾客,不需要通过中间商来进行销售,是企业在各种会议的现场进行销售,会议的形式可能不同,但主要是在会议的现场产生销售。进行会议营销需要对潜在的顾客进行筛选和分析,并不是面向所有的顾客,同时运用了多种的营销方式和手段。
4、电子商务
(1)传统电商平台:约占线上电商60%,以本土品牌居多,此类品牌均已取得“保健食品”标志的蓝帽子产品。
(3)跨境电商:约占16%,相较于其他渠道有更好的品质保障和品类选择,体量将继续扩大并将挤压其他渠道。
保健品行业发展现状
2014年到2020年,中国保健品行业蓬勃发展,市场规模持续增长。尤其是新冠疫情爆发之后,随着人们健康意识的提升,保健品行业更是进一步发展,市场规模达到了2503亿元,同比+12%。增速方面,2017年到2019年行业增速较为明显,2020年增速有所放缓。
2013—2020年中国保健品市场规模
据数据,2013-2020年,中国中青年保健品市场规模持续增长,增速基本维持在10%之上,距老年保健市场存在一定差距。据国家统计局数据,2020年,我国65岁及以上的人口为1.91亿人,增速达7.91%,增速达到了近10年以来的最高值。保健品作为老年群体的刚性需求,市场规模已经超过了1500亿元。未来随着老龄化不断加重以及老年人保健意识的不断提升,老年保健品市场有望进一步扩张。
2011年—2020年65岁及以上人口数量
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