狮子头馅料由猪绞肉、豆腐混合而成,蛋白质丰富且避免过多油脂~让狗狗吃了没负担!
再搭配虾米、香菇、大白菜的鲜味plus~毛孩怎能不爱?快一起做做看吧!
食材:
猪瘦绞肉250g
豆腐150g
蛋1颗
大白菜130g
香菇1朵
虾米少许
做法:
将绞肉、豆腐、生蛋放入调理机打成绵密肉泥,再将肉泥捏成团状备用。
将香菇切小丁,准备一个玻璃大碗,将白菜铺碗底备用。
准备小煎盘(用平底锅也可以),热油后,将肉团煎至两面上色,此步骤是为了将狮子头定型,所以不用煎至全熟喔!
将定型的狮子头铺于白菜上,依序将香菇丁、虾米一同放入碗中,并加入两杯水。
最后一起放入电饭锅,于外锅加入一杯半的水,待电饭锅跳起,就大功告成啰!
甘甜的大白菜与充满鲜味的虾米、香菇~搭配狮子头鲜美肉汁、弹嫩的豆腐口感~果然是一道色香味俱全的华丽办桌料理啊!
你心动了吗?快大展身手,为毛孩做道超级美味的宠物鲜食料理吧!
THE END