13某罐头加工厂（增值税一般纳税人）于2022年8月底向农民收购一批黄桃，当月领用用于生产销售罐头，2022年9月，因管理不善该批领用的黄桃在车间腐烂变质。已知该批黄桃的账面成本为25560元（其中不含税运费560元），不考虑其他事项，该罐头厂9月份应转出的进项税额为（）元。
A.3692.63
B.3465.09
C.3714.71
D.2828.18
15某罐头厂投资建设农副产品生产基地，以解决生产原料问题，该厂实施的战略属于（）。
A.前向一体化战略
B.后向一体化战略
C.横向一体化战略
D.同心多元化战略
A.145
B.150
C.30
D.120
45生产∶罐头∶仓库
A.剪裁∶衣服∶库房
B.采访∶明星∶后台
C.烹饪∶菜肴∶冰箱
D.修剪∶花木∶园丁
66某罐头生产企业主要生产A、B、C三种水果罐头。为了分析影响生产过程中工序能力的因素，提升产品质量，有效配置生产资源，该企业现采用随机抽样的方法对三种罐头生产线的工序能力进行评估。该企业经调查和计算得出：A罐头生产线的工序能力指数为1.13；B罐头样本的平均重量为502.8克，样本标准偏差为1.6克（B罐头的标准重量为500±10克）；C罐头生产线的工序能力过剩。若需控制某罐头的维生素含量只多不少，则要求控制该工序的（）。
A.双侧公差
B.公差中心
C.公差上限
D.公差下限
65某罐头生产企业主要生产A、B、C三种水果罐头。为了分析影响生产过程中工序能力的因素，提升产品质量，有效配置生产资源，该企业现采用随机抽样的方法对三种罐头生产线的工序能力进行评估。该企业经调查和计算得出：A罐头生产线的工序能力指数为1.13；B罐头样本的平均重量为502.8克，样本标准偏差为1.6克（B罐头的标准重量为500±10克）；C罐头生产线的工序能力过剩。根据工序能力指数判断准则，A罐头生产线的工序能力（）。
A.过剩
B.正常
C.不足
D.充足
64某罐头生产企业主要生产A、B、C三种水果罐头。为了分析影响生产过程中工序能力的因素，提升产品质量，有效配置生产资源，该企业现采用随机抽样的方法对三种罐头生产线的工序能力进行评估。该企业经调查和计算得出：A罐头生产线的工序能力指数为1.13；B罐头样本的平均重量为502.8克，样本标准偏差为1.6克（B罐头的标准重量为500±10克）；C罐头生产线的工序能力过剩。B罐头生产线的工序能力指数为（）。
A.1.5
B.1.45
C.1.58
D.1.42
31()是一种带有共鸣器的木琴。它发音宽厚，余音较长，琴板下面都有用各种果壳、空心干葫芦或罐头盒、长方形木盒等做的共鸣体，演奏时声音由琴板传到共鸣体上,产生出一种特殊的共鸣效果。
A.马林巴
B.竖琴
C.姆比拉
D.音条琴
97罐头食品的灭菌温度是（）。
A.90～100℃
B.100～120℃
C.120～150℃
D.180℃以上
42罐头内容物中重金属的含量规定，（）不超过200mg／kg。
A.铅
B.铜
C.锡
D.铁
A.是商品，因为生产中凝结了人的劳动
B.是商品，因为小刘已经支付了19.9元
C.不是商品，因为不具备应有的使用价值
D.不是商品，因为被投诉至市场监督管理局
57罐头食品保藏应采用（）。
A.腌渍保藏
B.高温杀菌法
C.巴氏消毒法
D.熏制法
E.辐射保藏法
36下列罐头可食用的是（）。
A.超过保存期
B.漏听
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.罐头内容物外观正常，酸度增加
23某质检员发现罐头底盖向外鼓起，叩击呈鼓音，穿洞有气体逸出，但无腐败气味，则该罐头可能发生了（）。
A.物理性胖听
B.化学性胖听
D.平酸腐败
E.锈听
9罐头食品在37℃中保温7天，下列对胖听的描述正确的是（）。
A.胖听程度增大可能是生物性气胀
B.胖听程度不变可能是生物性气胀
C.胖听消失可能是化学性膨胀
D.胖听程度不变可能是物理性膨胀
122大马哈鱼，经切块加入调料烹煮加工后制成罐头
19某公司从英国进口一批纸箱包装的水果罐头，报检时不需提供的单据是（）。
A.进境动植物检疫许可证
B.产地证书
C.进出口食品标签审核证书
68某公司办理一批出口至美国的番茄酱罐头（检验检疫类别为R/S）和一批出口至英国的鲜花（检验检疫类别为P/Q）的报检手续，两批货物都以纸箱包装。（）不是办理两批货物报检时都须提供的单据。
A.合同、发票、装箱单
B.进出口食品标签审核证书
D.卫生注册证书副本或复印件
115商品归类题切成块的大马哈鱼经烹煮后做成罐头包装(2009年)()
109商品归类题牛肉松罐头()
121商品归类题绿豆汤罐头，由绿豆煮熟并加糖制成，含固形物约35％(2005年)()
90核桃仁罐头的检验检疫类别是A/B。（）
68深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝，加上制成8000个荔枝罐头，包装数量为400个纸箱，拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。对本批货物及集装箱，检验检疫机构实施（）。
A.动植物产品检疫
B.食品卫生监督检验
C.集装箱适载检验
D.纸箱的使用鉴定
67深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝，加上制成8000个荔枝罐头，包装数量为400个纸箱，拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。以下表述错误的有（）。
A.荔枝罐头应在深圳申请检验检疫
B.甲食品厂应办理检验审批手续
C.甲食品厂应申请出口食品卫生注册登记（备案）
D.甲食品厂应申请出境水果包装厂注册登记
37深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝，加上制成8000个荔枝罐头，包装数量为400个纸箱，拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。甲食品厂办理荔枝罐头出口报检手续时，应提供的单证包括（）。
A.东莞检验检疫机构出具的鲜荔枝《产地供货证明》
B.乙果园的出境水果果园注册登记证书
C.甲食品厂的出境水果包装厂这侧登记证书
D.甲食品厂的出口食品卫生注册登记（备案）证书
36深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝，加上制成8000个荔枝罐头，包装数量为400个纸箱，拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。以下表述正确的有（）。
A.生产该批罐头的鲜荔枝应在东莞报检
B.生产该批罐头的鲜荔枝应在深圳报检
C.乙果园应申请出境水果果园注册登记
D.乙果园应申请出境水果包装厂注册登记
35深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝，加上制成8000个荔枝罐头，包装数量为400个纸箱，拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。鲜荔枝和荔枝罐头的检验检疫类别都包括（）。
A.R、S
B.P、R
C.P、Q
D.Q、S
53某公司拟进口一批猪肉罐头（检验检疫类别为P.R/Q.S），以下表述正确的有（）。
A.在签订贸易合同前须申请办理检疫许可证
B.报检时须提供输出国官方出具的检疫证书
C.如果输出国为口蹄疫疫区，该批货物将被禁止进口
D.该批货物的加工企业须经国家质检总局注册登记
113商品归类题煮熟的猪肝罐头(2003年)()
66某公司办理一批出口至美国的番茄酱罐头（检验检疫类别为R/S）和一批出口至英国的鲜花（检验检疫类别为P/Q）的报检手续，两批货物都以纸箱包装。（）不是办理两批货物报检时都须提供的单据。
74河南某公司出口一批芦笋罐头，该公司在办理有关业务过程中，与检验检疫有关法律法规或规定不符的是（）。由于合同规定该批货物应于5月1日前装运，公司备好货物已是4月25日，为不耽误船期，该公司直接将货物运至出口口岸青岛（A）,并于4月28日（B）持合同、发票、装箱单、厂检单、包装性能检验结果单、卫生注册证书副本等单据（C）向青岛出入境检验检疫局办理有关报检手续（D）。
A.见图A
B.见图B
C.见图C
D.见图D
107商品归类题切成块的大马哈鱼经烹煮后做成罐头包装(2009年)()
123商品归类题切成块的大马哈鱼经烹煮后做成罐头包装(2009年)()
106商品归类题牛肉松罐头()
29()是一种带有共鸣器的木琴。它发音宽厚，余音较长，琴板下面都有用各种果壳、空心干葫芦或罐头盒、长方形木盒等做的共鸣体，演奏时声音由琴板传到共鸣体上,产生出一种特殊的共鸣效果。
17罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是（）。
A.英国杜兰德
B.法国阿培尔
C.法国巴斯德
D.荷兰艾克曼
A.质量、交货和数量
B.质量和价格
C.价格和交货
D.质量和交货
1022、下列食品在储藏是利用了高渗理论的是()
A、咸菜
B、茄汁鱼罐头
C、羊奶粉
D、黄桃罐头
866、经高温灭菌的午餐肉罐头中,检出有革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌,其主要原因是()
A、杀菌不足
B、原料含菌大多
C、真空度不好
D、密封不良,杀菌后再污染
46.肉,禽,蛋罐头的类型属于。
A、低酸性罐头
B、中酸性罐头
C、酸性罐头
D、高酸性罐头
30、有的外商抱怨“中国的罐头好吃,口难开”,这说明产品包装还未发挥的功能是()。
A、指示功能
B、便利功能
C、美化功能
D、诱导功能
黄桃罐头里的黄桃是其他垃圾。
A、是
B、否
10.一般纳税人销售下列货物中,适用13%税率征收增值税的是。
A、超市销售的水果罐头
B、销售酸奶
C、销售养鸡设备
D、销售电子出版物
A、平安险+水渍险
B、一切险+偷窃提货不着险
C、水渍险+偷窃提货不着险
D、平安险+一切险
下列水果罐头加工技术中，不涉及产品的生物安全问题的是（）。
A.贴商标B.热罐装C.冷却D.热水漂烫
下列关于罐头顶隙的描述哪一个是不正确的（）。
A.顶隙大，形成的真空度大B.顶隙过大易促进罐壁铁皮腐蚀C.给杀菌时食品膨胀留出余地D.高约6~8mm
在罐头食品生产工艺中，下列哪种表述最能代表高压杀菌规程中的重要参数？
下列因素中，（）与杀菌时罐头食品的传热无关。
A.杀菌设备B.罐头容器C.食品的pHD.食品的粘稠度
低酸性罐头杀菌对象主要是（）。
A.大肠杆菌B.霉菌C.肉毒梭状芽胞杆菌D.金黄色葡萄球菌
午餐肉罐头杀菌时的冷点位置在（）。
A.底部B.靠近边缘C.顶部D.罐内几何中心
常见的罐头食品腐败变质现象主要有（）。
A.硫臭腐败B.发霉C.平盖酸坏D.胀罐
如果从腐败罐头中检测到微生物的种类很杂，尤其是有不耐热的微生物或需氧微生物的存在（如霉菌），最可能的原因是（）。
A.罐头裂漏B.以上三种都可能C.原料污染D.杀菌不足
常压水杀菌通常针对的是（）。
A.都可以B.肉类罐头食品C.低酸性食品D.酸性食品
下列哪一类罐头食品容易发生黑变现象（）。
A.硫蛋白含量高B.维生素含量高C.碳水化合物含量高D.脂肪含量高
鱼、肉、禽罐装、玻璃罐头保质期为一年零六个月。
A、正确
B、错误
罐头瓶装食品或其它小包装食品，应根据批号随机取样，同一批中250g包装取样至少为（）。‘
A.10件B.15件C.20件D.25件
黄桃经常用来做罐头，是因为耐储存吗？
A.并不是哦
B.当然是啦
答案解析
黄桃制成罐装食品不仅可以延长其保质期，还可以方便运输和销售，是一种比较经济实用的方式。但是，选择黄桃来制作罐头并不是因为其耐储存的特性。一般而言，黄桃成熟后的保鲜期并不长，如果不能及时处理和销售，就容易造成浪费和经济损失。
而黄桃之所以成为罐头食品的主要原料，还与其口感和营养成分等方面的特点有关。黄桃肉质细腻、多汁、味甜，且含有丰富的维生素C、维生素A、钾、纤维素等成分，可以提供人体所需的多种营养。同时，黄桃的成品率高，处理方便，能够满足大规模生产的需要，成为罐头加工业的主要原料之一。
当然，在制作罐头黄桃时，还需要注意黄桃的品质问题。如果处理不当，对黄桃的口感、营养成分和安全卫生都会造成影响，降低罐头的品质和市场竞争力。因此，制作罐头黄桃需要严格控制原料的品质、加工工艺和卫生条件等方面的问题，确保罐头黄桃的品质和安全。
以下食品适宜用巴氏灭菌法的是（）。
A、牛奶
B、蔬菜
C、罐头
D、奶粉
A.新鲜水果
B.罐头
C.馒头
D.矿泉水
本文中，收集太阳光提供热能的主要目的是A、用于工业过程(如罐头制造与食品生产)、脱盐和水的净化
B、利用太阳光，开发新能源
C、太阳能发电
D、产生500℃—8000℃的温度
芒果、荔枝、桂圆这些南国水果珍品，保定人过去只能在电视上看到或在罐头中尝过，现在它们已摆上了保定市各农贸市场、楼区居民点的摊位上，寻常百姓不必远涉千山万水到广东、海南水果产地或驱车几百公里到省城购买，只需几步就可大饱口福了。最能准确复述这段话主要意思的是A、芒果、荔枝、桂圆属南方水果珍品，北方人吃不到
B、南方水果被运到保定，解决了居民购买难的问题
C、以前人们也同样能吃到南方水果
D、保定人喜欢吃南方水果
面粉∶小麦A、大米∶稻谷
B、桔子∶葡萄
C、饼干∶面粉
D、罐头∶菠萝
A联合开发资源战略B采购物力资源战略C自主开发资源战略D培植资源战略
某罐头加工厂（增值税一般纳税人）于2018年8月向农民收购一车苹果，当月领用用于生产销售罐头，2018年9月，因管理不善该车苹果腐烂变质。已知该车苹果的账面成本为24860元（运费成本560元），不考虑其他事项，该罐头加工厂9月份不得抵扣的进项税额为（）。
A．3369.64
B．3064.97
C．3714.71
D．3072.58
某罐头加工厂（增值税一般纳税人）于2018年8月向农民收购一批黄桃，当月领用用于生产销售罐头，2018年9月，因管理不善该批黄桃腐烂变质。已知该批黄桃的账面成本为25560元（其中不含税运费560元），不考虑其他事项，该罐头厂9月份不得抵扣的进项税额为（）。
A．3692.63
B．3465.09
没有经过杀菌的罐头中容易含有哪些毒素？
A.肉芽毒素
B.组胺
C.三聚苯胺
D.苏丹红
测定含淀粉的罐头中的总糖时，应先取适量样品在()中加热th，并时时振摇。
A.60℃的水浴
B.75℃的水浴
C.45℃的水浴
D.沸水浴
玉米类型中用于制罐头的是（）A.甜质型(正确答案)B.糯质型C.爆裂型D.马齿型
从工艺上讲，水产罐头食品无需也没有必要添加防腐剂。
A.正确B.错误
蔬菜罐头厂应该接近市场。
甜玉米一般用作鲜食和制作罐头。
某公司出口水果罐头一批,合同规定为纸箱装,每箱30听,共80箱。由于纸箱规格限制，卖方发货时改为每箱24听共100箱,总听数相等。则卖方这样做是可以的。
猫咪罐头营养丰富，适口性好，因此选择全罐喂养的方式很适合猫咪，选择猫罐头时主要注意是名牌罐头就可以作为它的主食A.正确B.错误
想做一位合格的猫咪主人，一定要给它良好的饮食，可以选择猫粮、主食罐头也可以选择主食冻干等食品搭配。A.正确B.错误
水果中含有的空气，有利于罐头加工。（）A.正确B.错误
罐头在杀菌完毕之后，必须迅速冷华。（）A.正确B.错误
在肉类罐头中添加磷酸盐，其目的是为了提高肉的持水能力。
水果罐头这么新鲜，是添加了大量的防腐剂吗？A.—般没有防腐剂B.肯定呀，要保鲜
包装罐头都需要进行哪些操作？()
《水吧保质期指导表》中二次保质期为2天的有哪些？
《水吧保质期指导表》中二次保质期为3天的有哪些？
开封后的绿豆罐头效期为？
开封后的马蹄罐头效期为？
以下保质期为3天的是哪个？
开封的黄桃罐头贮存条件和效期正确的是？
目前儿童铅暴露的最主要原因是含铅罐头。()
我国生产的罐头食品的盖上常印有一个英文字母，它们是代表()
荔枝多鲜食，还可以制作罐头、果汁、果酱、蜜饯或荔枝茶。
皮杷风味优美，通常在鲜果稀疏的冬季上市，可以鲜食，也可以加工成罐头，果酒，果酱等。
以下哪些检验项目适用于豆豉鲮鱼罐头的监督抽检（）
依据《罐头食品分类》(GB/T10784-2020)，下列属于其他罐头的是。
依据《罐头食品分类》（GB/T10784-2020），下列属于蔬菜类罐头的是∶（）。
以糯米为主要原料加入醪糟专用酒曲经糖化、发酵而制成的醪糟酒，下列最适宜的食品类别是∶（）。
带鱼罐头监督抽检不适用的检验项目是:（）。
产品执行标准为《酱卤肉制品》（GB/T23586）的预包装酱牛肉，是以罐头工艺生产的，监督抽检需检测以下哪项指标？（）
《贵品安全国家标准熟肉制品》(GB2726-2016)标准适用于:。
赵某在超市买了一瓶某肉联厂生产的熟食罐头，吃过罐头后食物中毒，花去医药费数万元，经查明，该批罐头由某超市委托某运输公司运回，因该运输公司在运输中没有采用冷冻措施而使罐头变质，赵某可以请求（）承担民事责任。
A.超市或肉联厂
B.超市或运输公司
C.肉联厂或运输公司
D.超市和运输公司
稻谷∶大米
A.西瓜∶瓜子
B.罐头∶橘子
C.棉花∶棉籽
D.天山∶高山
在所有商品中伪劣商品占所检查批次比例最高的是
A.罐头
B.非酒精液体饮料
C.农用薄膜
D.电热器皿
本文中，收集太阳光提供热能的主要目的是
A.用于工业过程（如罐头制造与食品生产）、脱盐和水的净化
B.利用太阳光，开发新能源
C.太阳能发电
D.产生—的温度
A．维生素AB．维生素EC．维生素B1D．维生素CE．尼克酸
A．可食用B．可限期出售C．重新加热灭菌后出售D．重新加入防腐剂后出售E．废弃
问题补充某食品厂为了对一批罐头的质量进行检测，从中抽查了10个，净重如下（单位克）342，340，348，346，342，342，341，344，340，345．这组数据的众数为________．
问题补充如图表是探究种子萌发的环境条件实验步骤，请根据实验过程回答问题瓶号处置①放倒罐头瓶，放两张餐巾纸②在餐巾纸上撒一些③放入橱柜①放倒罐头瓶，放两张餐巾纸②在餐巾纸上撒点水，撒一些③放入橱柜①放倒罐头瓶，放两张餐巾纸②在餐巾纸上撒点水，撒一些③放入冰箱①放倒罐头瓶，放两张餐巾纸②在餐巾纸上撒几粒，并倒很多水，将淹没③放入橱柜（1）本实验共有三个实验组，1、3、4号瓶与2号瓶比较分别都只有一种条件不同，其他条件都相同，这样的实验叫做对照实验．（2）1号瓶和2号瓶的实验结果说明一定的水分是种子萌发所必需的外界条件．（3）2号瓶和4号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发所必需的外界条件．（4）2号瓶和3号瓶的实验结果说明适宜的温度是种子萌发所必需的外界条件．（5）实验结论种子萌发需要的环境条件是一定的水分、适宜的温度和充足的空气．
A王某构成交通肇事罪，李某和乘客构成交通肇事罪的共犯B王某、李某、乘客构成故意杀人罪的共犯C王某、李某、乘客构成过失致人死亡罪的共犯D王某、李某构成交通肇事罪的共犯，乘客不构成犯罪
A黑板——罐头B笔——梨C石灰——菠萝D钢笔——樱桃
An.(英)罐头，听头Bn.古董Cn.小说家D例句Inevereatanythingoutofatin.我从来不吃罐头食品。
糖水桃罐头开罐后，先滤去汤汁，然后将内容物倒入()中观察其组织形态。
A.白色瓷盘
B.搪瓷缸
C.不锈钢盘
D.铝盘
下列有关罐头食品中二氧化硫的测定(比色法)叙述正确的是()。
A.此法检出限为10mg/kg
B.此法最终生成紫红色络合物
C.于波长480nm处测吸光度
D.使用2cm的比色皿
罐头食品
A.金属罐受酸性内容物腐蚀产生大量氢气，如无腐败气味可以食用
B.在常温下能长期保存
C.因有裂缝产生气体的罐头，一般可以食用
D.杀菌不彻底导致罐头内产生气体，一般可以食用
橘瓣罐头中，无论是半脱囊衣还是全脱囊衣，原料都是相同的。()
参考答案错误
剩菜剩饭、瓜皮果壳等都属于湿垃圾，吃剩的罐头食品应将罐头去除后分类投放，里面的食物是湿垃圾。
某罐头厂投资建设农副产品生产基地，以解决生产原料问题，该厂实施的战略属于()。
A．前向一体化战略B．后向一体化战略C．横向一体化战略D．同心多元化战略
下列选项中，属于第二信号系统的有（）。A.小孩听到“打针”就害怕B.小狗看到罐头后流口水C.正在讲课的老师听到铃声就下课D.司机见到“减速慢行”的标志，就会慢行
下列选项中，属于第一信号系统的有（）。A.导盲犬看到红灯而停止过斑马线B.小狗看到罐头后流口水C.正在讲课的老师听到铃声就下课D.司机见到“减速慢行”的标志，就会慢行
①去皮后进行热烫②分选并洗涤水果③排气后密封罐头④按大小分开装罐⑤迅速用冷水冷却A.①②③④⑤B.②①⑤③④C.①②④③⑤D.②①④③⑤
下列选项所体现的原理与其他三项不同的是（）。A.罐头盖用热水浸泡后更易打开B.大型建筑物施工时留设伸缩缝C.早期印刷书刊的铅字中含有锑D.熄灭酒精灯时要用灯帽盖两次
影响飞机制造、电视机厂、印刷厂、水果罐头厂的区位选择的主导因素分别是（）。A.技术、劳动力、市场、原料B.劳动力、技术、市场、原料C.市场、技术、原料、劳动力D.原料、市场、技术、劳动力
A.西红柿∶番茄B.罐头∶桔子C.棉花∶棉籽D.天空∶太空
某日，张某在逛某大型超市时发现货架上出售的罐头中有部分已过保质期。张某随即将超过保质期的罐头共20个挑选出，并花费500元在收银台购买。张某结账后，直接前往该超市服务台索要上述售价的10倍赔偿金5000元。若张某与该超市协商未果诉至法院，法院对于张某的行为应当（）。
A.不支持，因为张某明知所购买的罐头过期B.支持，但不应支持张某所主张的10倍赔偿金C.不支持，因为张某购买这些罐头的动机并非单纯消费D.支持，即便张某明知所购买的罐头过期
以下选项中哪一个不符合商品的概念（）
A.刷卡购买的空气罐头B.股神巴菲特拍卖的与其共享午餐的机会C.援助灾区的物资D.查干湖冬捕捕捞上来售卖的野生鱼
罐头食品是采用真空包装或添加防腐剂来达到长期贮存的效果的。（）
A.正确B.错误
在环境严重污染的今天，一家日本企业研制出空气罐头，购买者打开空气罐头，靠近鼻孔，香气扑鼻，沁人心扉，空气罐头成为商品是因为（）
A.商品就是能够满足人们某种需求的劳动产品B.商品就是具有使用价值的劳动产品C.商品就是能够满足生产者自己需要的劳动产品D.商品就是用来交换的劳动产品
玩具对于（）相当于（）对于牛肉
A.益智；健体B.汽车；猪肉C.木头；罐头D.风筝；家畜
罐头通常是玻璃瓶装铁皮盖，然而罐头好吃却难开，下列有关说法错误的是
A.用螺丝刀沿瓶盖边轻轻撬几下就容易打开，是因为用螺丝刀撬瓶盖增大了瓶盖直径，减小了瓶盖侧壁对瓶的压力B.用热水泡罐头盖来开罐头是利用了热胀冷缩原理C.用开罐器开罐头是利用了杠杆原理D.罐头打开后就会闻到香味，是分子在做无规则运动
面粉小麦
A.大米稻谷B.桔子葡萄C.饼干面粉D.罐头菠萝
我们经常看到碳酸饮料、果汁、罐头的配料含有防腐剂，防腐剂过量属于食品污染中的（）。
A.保鲜产生的污染B.原料污染C.制作过程中的污染D.生物性污染
罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是（）。
A.英国杜兰德B.法国阿培尔C.法国巴斯德D.荷兰艾克曼
下列选项中不属于热胀冷缩现象的是（）。
A.冬天往岩缝里灌水，水结冰后膨胀使岩石裂开B.将罐头稍微加热更容易打开C.医生用水银温度计给病人量体温D.夏天架设电线时电线都要略有下垂
稻谷大米
A.西红柿番茄B.罐头桔子C.棉花棉籽D.天空太空
【材料】2020年1-12月，中国水果罐头出口总量50.5万吨，出口总金额57.5千万美元。与2019年同期相比，出口总量同比增长4%，出口总金额同比增长5%。
2020年1-12月，中国桔子罐头出口25.4万吨，同比减少5%，出口金额31.0千万美元；中国桃子罐头出口15.8万吨，同比增长18%，出口金额16.7千万美元；中国梨罐头出口5.9万吨，同比增长20%，出口金额5.3千万美元。
下列选项中，说法正确的有（）。A.部分罐头食品不需要添加防腐剂B.天然存在最硬的物质是金刚石C.酒精灯的外焰温度最高D.熔点最小的金属是汞
若下图是一家羊肉罐头生产厂的供给曲线，导致其从向变化的原因不可能是（）。A.牛肉罐头的价格下降B.罐头生产厂工人的工资下调C.牧场遭遇严重雪灾D.政府降低征税力度
最近，黄桃罐头成了顶流，上了好几次热搜，抢购热度不亚于感冒药和新冠抗原试剂。黄桃罐头遭疯抢，不仅仅是因为其谐音“桃过疫情”的寓意。正如很多网友提到，它能补充维C和水分，冰凉清甜的口感，还能在感染后提升食欲，缓解咽喉的不适感。虽然黄桃罐头不是药物，但大量食用对身体也没有任何益处。迷信“神药”的疗效，还可能______，______治疗时机。有专家就指出，对于呼吸道感染引起的咳嗽，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，加重咳嗽症状。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。
A、A.画蛇添足延迟
B、B.背道而驰延误
C、C.揠苗助长耽误
D、D.适得其反贻误
食品厂原来生产肉类罐头、水果罐头，目前又增加了蔬菜罐头的生产，我们称该厂增加了产品组合的（）。
A.长度B.一致性C.深度D.长度和深度
作为膨松剂，硫酸铝钾主要用于，如油条中使用量为10～30g/kg。
A.罐头B.水果制品C.酒类食品D.油炸食品
以前，很多人都是在超市买了黄桃罐头吃掉后，瓶子洗干净，用来当茶杯，这种包装属于什么包装策略？
A.再使用包装策略B.附赠品包装策略C.分类包装策略D.重新包装策略
被称为开启方式革命的设计是（）。
A.罐头B.矿泉水C.可口可乐玻璃瓶D.铝制易拉罐
以下宠物食品中，含水量最高的是哪一类（）
A.干粮B.汉堡C.饼干D.罐头
犬粮主要分为哪些类别（）
A.干性宠物食品B.半湿型宠物食品C.宠物零食D.宠物罐头
以下犬粮中含水量最高的是哪一类（）
A.干燥型犬粮B.半湿型犬粮C.狗罐头D.狗饼干
以下宠物食品中，日常消耗量最大的是（）
A.罐头B.饼干C.干粮D.汉堡
下列会造成铅污染的食品有（）
A.普通皮蛋B.早期爆米花C.铅质焊锡制作的食品罐头D.大蒜
A.湿型狗粮罐头B.浓缩型粉状狗粮C.干型物质膨化狗粮D.天然狗粮
以下样品测定酸度前需去除二氧化碳的是（）。
A.可乐B.苹果汁C.啤酒D.蜜桔罐头
（）充分混匀，直接用于可溶固形物含量测定。
A.澄清果汁B.糖水水果罐头C.果浆、菜浆D.果酱、果冻
（）充分混匀，用纱布挤出部分滤液，取滤液用于可溶固形物含量测定。
（）用组织捣碎器捣碎，过滤，取滤液用于可溶固形物含量测定。
入库原料一般是？A.鲜活原料B.罐头C.干货D.调味品
当前产量最大的速冻产品是（）。A.熟食B.罐头C.冷饮D.预处理食品
罐头装罐式顶隙的范围在（）。A.3-4mmB.5-7mmC.6-8mmD.10mm以上