火鸡生长速度快且出肉量高、瘦肉多,屠宰率比一般鸡高约1倍。其料肉比为2.4~2.9∶1。火鸡肌肉比较集中,蛋白质丰富、脂肪含量低,含有丰富的B族维生素。与其他的常见肉类相比,火鸡中的胆固醇含量较低,同时,其脂肪之中还富含有不饱和脂肪酸,为宠物所必需脂肪酸,有助于降低宠物血液中胆固醇含量,达到控制体重的效果。
鸭肉
王健等对番鸭、高邮鸭、樱桃谷鸭这3种不同品种的鸭肉进行肉质嫩度分析,通过肌纤维直径和肌束膜厚度分析,以及肌肉中的pH值、蒸煮损失以及脂肪含量来作为对肌肉嫩度进行判断的参考指标。其研究结果显示,3个品种间鸭肉嫩度差异只存在有细微差异,但从整体上来看鸭胸肉嫩度高于腿肉,番鸭是3个品种中食用性能最好的肉鸭。
鸽子肉
鹌鹑肉
鹌鹑肉质细嫩,风味独特,富含犬猫生长及维持生理机能所必需的蛋白质和氨基酸,是减少脂肪摄取和胆固醇摄入的不错选择。鹌鹑肉不仅有助于促进肾脏功能的强化和腰部力量的增长,还对维护宠物的整体健康和活力具有积极的作用。宠物食品中常用来制作冻干零食,适口性好的同时,鹌鹑肉可以通过滋养肾气和强化关节支持,在犬猫日常饮食中发挥补益作用。
牛肉
牛肉富含优质蛋白质、维生素及矿物质,其脂肪与胆固醇相对较低,不仅美味可口,营养价值颇高,还能有效增强身体抵抗力。对于伤病恢复阶段的犬猫而言,适宜在饮食中增加适量牛肉,因其有助于补充血红蛋白、促进伤口愈合和整体康复。牛肉内含丰富的维生素B6,有利于口腔溃疡愈合并有助于糖尿病预防;而其中的维生素B12,则有益于增进记忆功能及优化碳水化合物和脂肪代谢。
兔肉
兔肉拥有“三高三低”的营养优势特征,三高指的是高蛋白质、高赖氨酸、高消化率;而三低则是指脂肪含量低、胆固醇水平低和能量密度低。兔肉因其纤维细腻柔软,脂肪和结缔组织含量较少,特别适合需要控制体重的犬猫食用,被视为一种高品质的理想肉类选择。
金枪鱼肉
在金枪鱼中,富含有DHA(不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)、牛黄酸及EPA(二十碳五烯酸),这些营养成分可有效降低血液中的脂肪含量,促进肝细胞的再生。此外,金枪鱼丰富的营养物质不仅可维护犬猫心血管健康,并且这些脂肪酸对哺乳期犬猫大脑发育大有裨益,能够促进幼崽大脑发育的同时,还能促进成年犬猫认知功能的提升和神经保护。
三文鱼肉
三文鱼对犬猫有极高的营养价值,因其富含二甲氨基乙醇(DMAE)、深海鱼油(Omega-3)、脑黄金(DHA)等成分,对犬猫身体健康、各器官系统维护有正向效果。犬猫定期适量食用三文鱼,可有效降低血液中的胆固醇含量,还能强化肠道屏障功能,降低肠道炎性反应,减少犬猫其他肠道疾病患病几率。
南极磷虾
南极磷虾作为海洋生物资源中的重要生物,其营养价值极高。磷虾中主要的类胡萝卜素—虾青素,是一种强大、天然的色素和抗氧化剂。它不仅可以抵抗氧化过程导致的犬猫代谢问题,也有抑制肿瘤生长的功效。同时,虾青素对患糖尿病犬猫的血糖控制、对犬猫肾脏疾病的防治,以及增强宠物机体免疫力等方面都展现出积极作用。
鹿肉
鹿肉因其富含高蛋白、低脂肪、易于消化吸收且营养成分多样、口感鲜美而备受推崇。鹿肉还具备提升身体新陈代谢速率的功效。鹿肉内所含精氨酸相对较高,该氨基酸在身体内不仅参与到氨基酸代谢过程,还在免疫反应中扮演关键角色。