人类饮食开始提倡健康、多元，与此同时宠物食品走向消费升级。
“先看人类文明对食品追求的演变过程，从捕猎为生到用火，再逐渐演变出各种烹饪方式，随着人类追求饮食品质升级，开始讲求健康，一些简单的烹饪食品成为首选；再看宠物这边，从一开始户外捕猎，到被人类驯养吃剩菜剩饭，宠物的普遍寿命大概只有6-10年，膨化粮的出现延长了宠物寿命，为8-13年；
下一阶段人们会选择给宠物吃什么？我们认为也会延续人类对健康、简单食物的发展方向。”
宠物鲜粮品牌“食物链宠物鲜食”创始人张慧丽在接受红碗社采访时分析。
如她所言，近些年来，宠物行业的发展一路高歌猛进，群体基数增多和行业升级带来关联门类精细化发展。其中影响最大的当属宠粮产业。
当消费者对品质敏感高过价格敏感，单一膨化粮无法满足健康、科学喂养需求，高品质鲜粮开始受到消费者的青睐，市场出现超能小黑、黑米先生等从该细分品类入局的鲜粮品牌。
“2021年算是食物链销售的元年，在这一年我们的销售额破千万。预估2022年会有3-5倍的销售增长。”张慧丽介绍。
兼顾便捷与营养
张慧丽养了一只边境牧羊犬，在她进入小佩宠物负责供应链管理工作那年，边牧不到3岁，今年6月，刚好满10岁。
在产品研发过程中，团队面临一个关键问题——宠物鲜粮概念尚未在国内普及的阶段，什么样的鲜粮产品能尽快被消费者接受？
“美国宠物鲜粮”第一股Freshpet的鲜粮产品均为需冷藏的短保食品，在保障食品新鲜的同时，也提升了宠物喂养的复杂度。
“相较于国外成熟的养宠认知，国内科学喂养（宠物）理念相对滞后，大部分消费者更习惯使用膨化干粮喂养宠物，很大一部分原因是方便。（膨化干粮）开袋后能常温存放，且因为含水量低，相较鲜粮，对餐具清洗要求低，不易引起发霉变质；Freshpet的鲜粮产品需要从冰柜拿出解冻，且保质期短，很多国内养宠人群暂时还没有这类习惯。”
基于此洞察，兼顾营养又具备便捷度的鲜粮产品，成为食物链团队的研发思路。
营养层面，在甄选新鲜原料的基础上，团队专注打磨生产工艺，以相对精简的低温鲜煮工艺最大化保留食材营养。“经产品测试，我们的生产工艺能够比膨化干粮更多的保留食材营养，我们的营养成分检测值远高于AAFCO标准。”张慧丽介绍。
在便捷度提升方面，食物链团队对产品配方和锁鲜技术升级后，使产品能在常温下保存一年，且产品独立小包装设计，便于存放，开袋即食，无需回温。
持续渗透消费者心智
长期喂食鲜粮可以使宠物更健康，并预防只吃膨化干粮带来的尿路结石、胰腺炎等常见疾病。鲜粮相对干粮是一个更好的宠物喂食解决方案，是不争的事实。
美国的宠物鲜粮市场已经发展了十余年，进入较为成熟和稳定的阶段，占据宠物主粮市场份额的36%。相比之下，中国宠物鲜粮市场才刚刚起步，在规模达数亿的宠物食品市场所占份额不足5%。
降低消费门槛，加大消费者教育，成为国内宠物鲜粮品牌亟需解决的难题。
食物链选择从“性价比”和“互动性“两方面渗透消费者心智。
“性价比层面，我们首推的F70系列主打中高端消费者人群，对标国内中高端干粮品牌。产品上市后我们发现，消费者接受程度不高，对价格比较敏感。因此，我们推出一款性价比很高的F60系列，一只10斤左右的成犬，一天的花费只要7块钱，我们在产品上市后，直接在包装上突出这一价格优势，很快得到市场认可，有不错的销售数据。”张慧丽介绍。
曾有养猫视频博主指出，“猫的魅力在于给人期待。期待更亲密、更深入。”这正揭示出对大部分养宠人群而言，与宠物之间的情感连接尤为重要。
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