以前储存玉米通常是晾晒，使其变硬变干，从而保持长久。随着科技的提升，生活水平的进步，新鲜玉米在市场上的需求越来越大，为了延长玉米的新鲜度与口感，通常采用冷库保鲜的方式，进行低温冷藏，本篇就带大家来了解鲜玉米冷库。
鲜玉米冷库长期保鲜方法，玉米棒在冷库能放多久？
鲜玉米冷库储存方法流程：
1、鲜玉米采收，选择晴天采收，用于新鲜贮藏的玉米选择花丝稍干，掐粒流汁的那种，当然，根据不同的加工、出售需求，可以采摘不同成熟度的鲜玉米。
2、鲜玉米预冷，采收后的鲜玉米，自身携带大量田间热，所以需要尽快将鲜玉米温度降低至0℃，从而提升后期的保鲜时长。预冷方式一般分为真预冷、自然预冷、强风预冷这三种。
3、鲜玉米储存，预冷后的鲜玉米，去除苞叶，装入保鲜袋内，真空包装。然后安装每袋10-15斤堆垛，堆垛可以采用托盘、货架堆垛，但是一定要留出足够通风的缝隙，定期检查玉米储存情况。
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