人间烟火气，最抚凡人心。无论岁月如何变迁，味蕾上的追求，永远都是人们对生活最直接的期待。智慧型现代农业大棚里盛产的瓜果蔬菜，大美田园四时不同的馈赠，藏在街巷里的美食，市井里散漫的烟火气……四季轮回，舌尖上的美味在平谷。来平谷的游客，欣赏美景的同时，还能品尝各种美食，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受，可以让人回忆起童年味道，带来品质生活新体验。
要想吃得好，就往平谷跑
高大尚平谷
定能不负您的味蕾
本期带您寻觅
彰显平谷历史文化
展现平谷多样性
和丰富性的平谷特产
东高村镇
南宅庄户村欧李果汁饮料
特色：采用HPP低温超高压灭菌保鲜技术物理灭菌，低温保证营养物质不流失；保留欧李本身90%以上营养和口感；全程低温安全健康。
地址：北京端荟农业科技有限公司
东高村羊肉
特色：羊肉肉质细嫩鲜美，不腥不膻，富含29种不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量高达7%。
地址：东高村镇东高村拥军路1号
实体店位置：东寺渠大桥（万达汽修对面）绿谷塔山羊肉直营店
大旺务豆角干、酸豆角
特色：豆角干通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，可蒸、可炖、可炒，美味健康。酸豆角是指腌制过的豆角，其味鲜、香、嫩、脆，开胃下饭。
地址：东高村镇大旺务村南口100米
大兴庄镇
食用菊花
特色：大兴庄镇是全国农业农村信息化示范基地镇、全国第四批农村综合改革标准化试点镇，也是全国最大的食用菊生产基地。西柏店村现有72栋食用菊花大棚，种植的食用菊花品种达10余个，每棚产量1000公斤左右。近年来，到大兴庄镇西柏店村体验特色食用菊花民俗游，已成为秋冬季北京市民生活的一项主题活动。
地址：大兴庄镇西柏店村
山东庄镇
桃花春影
特色：桃花春影是山东庄镇与中华老字号御食园联名合作推出的文创衍生品。桃花是平谷一道独特的景观，借用大众喜爱的美食“桃花酥”，将5000年轩辕文化与桃花胜景联系在一起，结合成独特的文化衍生创意。在包装设计中还加入了非遗瑰宝——“皮影戏”元素，将黄帝与蚩尤的故事以皮影的形式来趣味展示和表达，在品尝美味和享受互动快乐的同时，了解轩辕文化的光辉历史。
地址：北京山东庄运营管理有限责任公司
西沥津香油
特色：西沥津香油是以优质芝麻为原料，用传统的石磨研磨和水代法加工制取的调味油。西沥津香油凝结祖传四代人的磨制经验，做出的香油香味纯正而耐人回味、口感绵长。
地址：山东庄镇西沥津村北京福桂谷香工贸有限公司
地址：山东庄镇西沥津西小街北京于氏佳兴香油坊
镇罗营镇
板栗
特色：镇罗营镇的鲜油栗栗香浓郁、口感甘甜细腻。尤其是东寺峪村生产的具有区域特色的燕山板栗是镇罗营镇的当家品种。该品种个头均匀，色泽光亮，单果重12克左右，含糖量约13%，淀粉含量56％至72％，蛋白质含量5.7％至10.7％，脂肪含量2％至7.4％，每年9月下旬上市，深受消费者的欢迎。
大华山镇
山楂酒、山楂汽酒
特色：“挂甲峪”山楂果酒采用“100%全汁发酵”工艺，选用皮薄、肉厚、鲜亮优质红果为原料，采用传统工艺和现代科技相结合技艺配制而成，其酒精含量低，具有纯洁微红、晶莹透亮、清香味浓、饮之酸甜可口、不辣喉不上头，饮后杯有余香、久久不散、回味悠长；充分保留了山楂中的营养成分，属纯天然绿色健康饮用品。
地址：大华山镇挂甲峪村民委员会
秋梨膏
特色：西牛峪村的秋梨膏选用优质玉露香梨作为原料古法熬制而成，20余公斤玉露香梨才能熬制1公斤的古法秋梨膏，曾在“平谷好物”评选中获优秀奖。
地址：大华山镇西牛峪村民委员会
黄桃罐头
特色：黄桃罐头由黄桃制作而成，肉质饱满、脆韧凉甜，开盖即食，也可高温加热或入菜食用。
地址：大华山镇大峪子大街107号
满山找柴鸡蛋
特色：满山找柴鸡蛋由北京满山找养殖专业合作社生产，基地养殖户所饲养的全部为土种柴鸡。每天除饲喂一次自产原粮外，全部靠柴鸡在山上自由觅食昆虫、草籽、石子等，从而确保了柴鸡蛋的纯正及高营养价值。
地址：大华山镇梯子峪村民委员会
鲜食玉米
特色：由北京市农林科学院玉米研究所赵久然博士在后北宫村选育的农科糯336、农科玉368、京紫糯219等高端特色优质鲜食玉米新品种，鲜食玉米富含维生素、微量元素、纤维素等，营养结构好。甜玉米的热量和碳水化合物较低，兼具了粮、果、蔬三类食物的特性，是比较理想的营养食品。
地址：大华山镇后北宫村鲜食玉米博士农场
王辛庄镇
大辛寨村麻花
特色：麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。
地址：王辛庄镇大辛寨村
井峪贡柿
特色：相传井峪贡柿制成柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖，因而声名远播，人皆称之为井峪“贡柿”。贡柿皮薄肉细，味甘而悠长，少核或无核，桔红色，果实大，平均单果重165克，可生食，最宜制饼，出饼率34%以上。
成熟期：9月中下旬
地址：王辛庄镇井峪村
柴鸡蛋
特色：生鸡蛋蛋清浓稠，煮熟有弹性，口感好，不腥；蛋黄紧实，颜色橙黄，煮熟后，蛋黄鲜香，蛋黄自然红且大。所含营养元素高，胆固醇低。