近年来，吉林省长春市着眼于农业供给侧结构性改革，立足自身资源优势，大力推动鲜食玉米产业的发展，先后培育了“农嫂”“德乐”“陆路雪”“祥裕”等知名鲜食玉米品牌。鲜食玉米，作为一种新型农业产品，不仅具有丰富的营养价值，更因其独特的口感和风味，受到了广大消费者的喜爱。长春市的鲜食玉米产业，正是在这样的市场背景下应运而生，并迅速成为长春市的特色产业，也成为了传统农业转型升级的一个标杆式存在。
长春市鲜食玉米产业的发展，不仅是种植环节的提升，更是一个完整产业链的构建。从种子研发、种植管理、采收加工到市场营销，每一个环节都做到了精细化和专业化。这种全产业链的发展模式，提高了资源的利用效率，也增强了产业的抗风险能力。目前，位于长春国家农高区的吉林省农嫂食品有限公司的鲜食玉米系列产品销量遥遥领先，中高端鲜食玉米品种200多个，远销日本、新加坡、澳大利亚等16个国家和地区，2022年公司总产值达2.7亿元，实现利税1500万元。企业采取“公司+合作社+农户”的经营模式为产业全链条发展提供了保障。农户将土地流转，与企业以订单形式合作，农户统一种植，公司提供种子及全程技术指导，这种合作保障原料供应等各个环节的顺畅，通过合作带动速冻鲜食玉米企业22家，实现了产业集群集约化发展。这种良好的循环模式，符合市场化运作，又能形成规模，保障了产品的品质。
长春市政府高度重视鲜食玉米产业的发展，出台了一系列扶持政策，包括财政补贴、税收优惠、技术支持等。这些政策的实施，有效降低了企业和农户的生产成本，提高了鲜食玉米的市场竞争力。此外，长春市注重科技在鲜食玉米产业发展中的支撑作用，与高校、科研机构等建立了紧密的合作关系，引进和推广先进的种植技术、加工技术和保鲜技术。这些技术的应用，不仅提高了鲜食玉米的产量，更提升了其品质，为产品赢得了良好的口碑。
长春鲜食玉米能迅速打开市场还得益于品牌意识强。长春市注重鲜食玉米品牌的打造和推广，通过举办农产品展销会、开展线上线下营销等方式，不断提升产品的知名度和影响力。吉林省是全国鲜食玉米开发最早的省份，具备得天独厚的产地优势、科研优势、产业优势和平台优势。2022年，吉林省粮食和物资储备局制定并发布了鲜食玉米团体标准，成为国内首个鲜食玉米标准。2023年又发布了吉林省鲜食玉米全产业链标准，对鲜食玉米“产购储加销”全产业链进行了高标准规范，填补了鲜食玉米系列标准的空白，达到国内领先水平。长春市还积极推广标准化生产，确保鲜食玉米的品质和安全性，为消费者提供了放心可靠的产品。
长春市鲜食玉米产业的发展，带动了当地农民增收致富，也为传统农业升级转型提供了有益的探索。其成功经验告诉我们，传统农业的转型升级并不是一蹴而就的，需要政府、企业、农户等多方共同努力，需要科技、政策、市场等多方面的支撑。只有这样，我们才能在保护好传统农业的同时，实现其与现代农业的有机结合，推动农业的高质量发展。
未来，鲜食玉米产业仍有很大的发展空间和潜力，我们期待长春市能够继续发挥其在传统农业升级转型中的作用，为农业现代化贡献更多的智慧和力量。