水果玉米的营养价值，你知道多少呢它可是近年来新兴的一种休闲健康食品。大家都知道，玉米的种类繁多，常见的就有我们爱吃的水果玉米，它具有皮薄、汁多、脆甜的特点，是一种非常受欢迎的养生食物。
1水果玉米种类
1、水果玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。
2、水果玉米还含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。
3、水果玉米含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。
4、水果玉米纤维素含量较高，可促进肠迫蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
5、它还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。
另外，水果玉米含有丰富的维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种营养又健康的保健食品。
2晚上吃玉米好吗
很多减肥的人会把玉米当成主食，晚上的时候吃玉米是有好处的，因为玉米可以促进消化，所以对减肥有利，但即便如此也不能吃得太多，否则不仅影响睡眠也有可能长胖。
一、晚上吃玉米好吗
1、晚上吃玉米可以
晚上将玉米当成主食是可以的，玉米是可以促进消化的，有助于减肥，所以想减肥的人可以将玉米当成晚饭食用，但是最好晚上吃甜玉米比较好消化，而且最好吃蒸的或者煮的，少吃烤的，对身体不好。
2、睡觉前三小时吃
如果晚上要吃玉米，最好是睡觉前三个小时吃，太晚的话就不要吃了，因为玉米是促进消化的，如果晚上睡觉之前吃，肠胃得不到休息，对身体有损伤，而且吃了可能会影响睡眠。
3、忌长期代替主食
虽然说玉米是可以代替主食的，而且玉米的营养也很丰富，但是如果只吃玉米的话还是会有些营养没有摄取到，玉米最好是偶尔吃或者当做零食食用，晚上最好是吃一些水果或者喝一些牛奶，能帮助睡眠，还对身体有好处。
二、玉米的营养价值
玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
三、如何吃玉米减肥
至于玉米要怎么煮才能起到减肥作用了其实最简单最天然的方法即可，清水煮玉米，或是直接蒸熟它。这两种方法都是最直接最方便，且能保持住玉米原来的营养成分不流失。另外嫌太单调的小伙伴，也可用胡萝卜跟玉米一起煲水来食用，稍加食盐调味即可，两者都是营养成分高的食物，最重要是多吃也不会怎么长肉，十分适合减肥人士食用。
3算玉米种植密度的方法
算玉米种植密度的方法
1、单粒播种精品种子
精量播种株距(米)=667(平方米)÷平均行距(米，一般为0.57米)÷亩留苗数×种子发芽率(一般大于92%);1米=3尺=30寸。
按尺算是一样的，1亩=667平方米=6000平方尺。
宽窄行方式首先计算出平均行距即可，播种质量和除草剂等造成的出苗损失较大时应适当缩小株距，不间苗。
温馨提醒：精量播种对种子质量(特别是发芽率、净度)要求非常高，发芽率低于92%不可精量单粒播种。
2、半精量播种种子
半精量播种株距(米)=667(平方米)÷平均行距(米，一般为0.57米)÷亩留苗数;1米=3尺=30寸。
采用半株距或一穴两粒播种时一般种子发芽率大于85%但小于92%。定苗时按株距定苗，缺苗时就近留一穴双株。
3、如何算一块地的玉米的多少株(棵)
株(棵)数=[(地长÷株距)+1]×[(地宽÷行距)+1]
比如长30米，宽20米的地块，玉米按等行行距60厘米，株距30厘米，种有多少棵玉米
[(30÷0.3)+1]×[(20÷0.6)+1]=3434棵
4、玉米密度表
不同类型的品种具有不同的耐密性，紧凑型杂交种耐密性强，密度增大时产量较稳定。
适宜种植的密度较大，平展型耐密性差，密度增加范围小，若增加密度就会减产。
1、平展型中晚熟玉米杂交种。
此类品种、植株高大、叶片较宽、叶片多、穗位以上各叶片与主杆夹角平均大于35度，穗位以上的各叶片与主杆夹角平均大于45度。
每亩留苗3000～3500株为宜，适宜春播能充分利用光热资源增加有效积累提高产量。
2、竖叶型早熟耐密玉米杂交种。
此类品种株型紧凑，叶片上冲，穗位以上各叶片与主杆夹角平均小于25度。
穗位以下各叶片与主杆夹角平均小于45度每亩留苗密度4500～5000株。适宜麦收以后播种。
3、中间型。
此类品种的叶片与主杆夹角介于紧凑型和平展型之间，多数属中早熟耐密品种，每亩留苗密度在3500～4500株之间，适宜麦垄套种或油菜茬播种。
根据品种特性、产量水平、土壤肥力及施肥水平选择合理的密度。
1、亩产400～500千克的中产田，平展型玉米杂交种适宜密度为3000株/亩左右;紧凑型杂交种为4000株/亩左右。
2、亩产500～600千克的产量水平适宜密度范围是：平展叶型玉米杂交种每亩3500株左右;紧凑型中晚熟大穗型杂交种每3700～4000株左右，紧凑竖叶中穗型杂交种每亩4500株左右。
3、亩产650千克以上产量水平的适宜密度范围是：紧凑中穗型，每亩5000～5500株，紧凑大穗型每亩4500～5000株。
玉米种植密度的大小是直接影响玉米产量因素之一。
因地制宜，选择适合本地种植的品种，根据品种特性、产量水平、土壤肥力及施肥水平选择合理的密度，才能较大限度提高玉米产量。
玉米种植技术
玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。它具有可利用能量高亚油酸含量较高，蛋白质含量偏低，且品质欠佳，矿物质约80%，脂溶性维生素中维生素E较多，是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米整个生育期对养分的需求可分3个阶段。从出苗到拔节期吸收氮量占玉米一生吸收氮量的13.7%、五氧化二磷12.0%、氧化钾20.0%。虽然吸收量较少，但对养分却很敏感，特别是氮、磷充足，有利于根系生长，使根量增加，增强了抗旱性。从拔节期到开花期是生育最旺盛期，此时植株生长迅速、茎叶繁茂，对养分需要量急剧增加，养分的分配中心由茎叶转为幼穗。这一时期吸收的氮，占玉米一生当中吸收氮总量的63.5%、五氧化二磷86.5%、氧化钾73.9%，是前一阶段吸收量的3倍以上。所以这一阶段能否满足玉米对养分的需要，是决定产量的关键时期。开花期至灌浆期阶段吸收养分数量逐渐减少，氮、磷、钾的吸收量分别为玉米一生吸收总量的22.5%、1.5%和6.1%。北方地区过量施用氮肥，易引起玉米贪青晚熟。
基肥基肥的施用因土壤耕作方法、播种方式不同而采取不同的施用方法。垄作的可破垄夹肥或扣垄夹肥，前茬秋耕的应翻前撒施翻入耕层或结合耙地撒施。每公顷施用腐熟有机肥3.75万千克，须经金宝贝发酵剂处理。
种肥种肥以氮、磷配合施用效果好，施用量不宜过多，以每公顷112.5—150千克为宜。白浆土、盐碱土、粘土等缺磷土壤，应增加磷肥用量，氮、磷比例以1:2或1:3为宜。种玉米时，于播种同时滤施猪粪、过圈粪、鸡羊粪等优质细肥。
追肥玉米拔节到孕穗是高粱需肥最多的时期，是进行追肥最为适宜的时期，可进行2次追肥。一般在拔节初期，8—9片叶时进行，有利于坐大胎、秆壮、促进枝梗和小穗的分化，每公顷追施225千克硝酸铵或150千克尿素;第2次追肥在孕穗期，此时追肥可减少枝梗和小穗的退化，每公顷追施硝酸铵75—112.5千克，或尿素每公顷50千克。追肥时开沟深施或结合中耕进行。
生物菌肥生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等，在玉米的任何需肥期均可与其它肥料配合施用。高质量的菌肥,如金宝贝菌肥,不但可以节约肥料使用量，而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。
4煮玉米糊怎么做好吃呢
煮玉米糊怎么做好吃呢玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。下面是煮玉米糊做法一起来学习一下吧。
煮玉米糊成品图
制作煮玉米糊的食材
制作煮玉米糊的步骤
1.将玉米洗干净。
2.用刀沿着玉米棒的竖纹切出一排玉米粒，然后徒手轻松地沿着竖排空隙剥出全部玉米粒。
3.这是剥好的玉米粒。
4.将玉米粒倒入豆浆桶里。
5.加入香米。
6.加入900毫升清水。
7.按“养颜米糊”功能键。
8.美味的玉米糊就做好啦!
制作煮玉米糊小贴士
玉米的营养价值
1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。
5玉米的营养价值
一、玉米的营养价值
在介绍它所具有的抗衰治病效果之前，我们先来了解一下关于玉米的一些知识，我们经常吃它，但是却不知道它究竟含有那些营养价值，这似乎有点说不过去，所以小编就先来带着大家稍微的了解一下。
玉米的营养价值其实是特别高的，这是因为在它当中含有比较多的营养物质，比如说我们身体当中最为需要的维生素，还有蛋白质以及一些微量元素等，它里面都包含着，而且它作为一种粗粮，对于我们的身体来说也有非常多的好处。所以说我们在平时的饮食结构当中加入玉米。就是你不错的选择。
二、抗衰老
对于很多人来说，不老是很多人都想拥有的一件事，所以很多人就会通过各种方式来让自己不老，但是你知道吗在玉米当中就含有抗衰老的元素，这种元素就是维生素E。这是一种抗击衰老最有效的元素。
因为这种元素可以非常有效的促进细胞进行分裂，而且它还可以有效的抗击我们身体当中自由基的的形成，这样就可以有效的帮助我们延缓衰老，从而让我们保持年轻。
还有一点就是它可以帮助我们有效的改善肌肤问题，比如说有些人因为一些先天又或者是后天的因素，就会导致肌肤角质层比较的薄，这样就会导致肌肤变得特别的敏感。
平时一旦不注意护理，那么就会造成皮肤疾病的出现，这不仅会影响美观，而且会让自己的身体受到伤害，如果遇到这样的情况，我们经常吃玉米就可以改善这状况，从而让皮肤的抵抗能力变强同时拥有好肌肤。