1、春玉米一般在1月25日至2月10日播种，夏玉米一般在4月25日至5月10日播种，秋玉米一般在8月25日至9月10日播种，冬玉米一般在10月20日至翌年1月10日播种。
2、玉米的播期需要根据玉米的用途、土地的使用情况等因素来决定，比如若为饲用玉米一般可选春玉米和秋玉米。
二、选地以及整地
1、玉米适合种植在排灌方便、便于管理、肥力中等以上的壤土或沙壤土中，土壤的PH值一般在6.5-7之间。
2、选好地块后需进行深耕耙平，一般耕作层的深度在30cm以上。随后施入基肥，可按双行植行距120-140cm开沟放线，并亩施腐熟农家肥的1000公斤、豆饼50公斤以及过磷酸钙50公斤作为基肥，条施在沟内。
3、为了方便排灌，一般还需结合整地开沟作畦，修好四面排水沟并做到畦平沟直，沟沟相通，排灌畅通。
三、选种以及处理
1、选种
需要选择高产稳产、品质良好、抗病抗倒且符合市场需求的玉米品种，比如掖单4号、苏玉1号等品种。
2、种子处理
先晒种3-4小时，随后用温度为50-55℃的温水浸种10-15分钟，待冷却后再浸泡6-8小时，然后用清水冲洗1-2次。
四、播种
1、可采用直播栽培的方式播种，一般需起畦种植，畦宽120-140cm（包沟），畦高约20cm。
2、随后在畦面上开两行间隔为50-60cm的浅沟，接着把种子播种在沟中，边播边盖土，土的厚度一般为1寸，然后将土踏实。
五、施肥
1、施肥一般以增施氮肥为主，并配合施用磷钾肥。
2、苗期的需肥量一般占总肥量的10%左右，拔节期至开花期应占总肥量的60%左右，生长后期的施肥量应占总肥量的20%左右。
3、氮、磷、钾的施用比例一般为3：1：2.8，注意：磷、钾肥应在前期施用。
六、田间管理
1、苗期
（1）定苗间苗
一般在植株有5片真叶时进行，每穴留有1株壮苗并进行查苗补苗，可带土移苗并浇足定根水，确保幼苗能够成活。
（2）中耕除草
中耕一般可进行1-2次，并结合施肥，适当培土。
（3）水肥管理
①通常可在5-6片叶时，第一次追施苗肥，亩施尿素7.5-10公斤，可在畦中间开沟条施，随后盖土。
②在苗期时如果缺水，需要进行灌水，适合沟灌。
③在雨天，土壤有积水时需开深沟排积水，保证土壤的透气性。
2、穗期管理
（1）追肥和浇水
①在玉米有8-9片叶时，进行第二次追肥（施攻秆肥），可采用条施的方法，一般亩施复合肥10公斤加氯化钾7.5公斤。
②在玉米有14-15片叶时，进行第三次施肥（施攻穗肥），一般亩施复合肥20公斤加氯化钾10公斤。
③在有9-15片叶时，分别进行一次根外追肥，一般亩用50g稀土或者800-1000倍磷酸二氢钾喷施。
④注意开沟排水，土壤的持水量一般在70-80%。
（2）中耕培土
①根据土壤和杂草情况进行中耕培土，一般可在拔节至抽雄前中耕1-2次，可在行间进行2-4寸的深中耕，将部分毛根切断，刺激多发新根，增强玉米的抗旱抗倒能力。
②在抽雄前的大喇叭口期时，再浅中耕1次并培高土垄。
3、抽穗结实期管理
（1）在该阶段主要做好抗旱排涝、人工辅助授粉、适量补肥（尿素10公斤）等工作。
（2）在抽穗开花期以及灌浆期时，需要及时进行灌水，保持土壤湿润，但是灌水不宜漫灌，以灌跑马水为宜。
（3）在雨天需要注意排水，避免田间有积水导致土壤中无氧气，从而伤害玉米的根系。
（4）在开花期如果遇到了不良天气，一般可人工授粉2-3次，选在晴天上午9-11点进行。
4、防治病虫害
（1）病害
①病害主要有大小叶斑病、锈病、纹枯病等。
②大小叶斑病、锈病一般可用50%多菌灵500倍喷雾防治，纹枯病一般可用5%井冈霉素500倍液喷施防治。
（2）虫害
①虫害主要有玉米螟、粘虫、玉米蚜、棉铃虫、小地老虎等。
②一般可用10%氯氰菊酯2000倍加Bt粉800倍防治玉米螟和粘虫，而玉米蚜可用20%康福多3000倍防治，棉铃虫一般可用Bt粉800倍加天力粉剂800倍喷杀防治。
七、采收
1、通常栽培目的不同，玉米的收获期也不同，若栽培鲜食甜糯玉米，其全生育期为春秋植是80-85天，夏植是70-80天，冬植是90-100天。
2、通常可在授粉后的16-22天收获，夏种为16天，冬种为22天，在采果后需要及时供应上市。