玉米饼的原材料检测标准有哪些?

在当今,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于食品的质量要求也越来越高。玉米饼作为一种深受喜爱的传统食品,不仅因其独特的口感而广受欢迎,更因为它富含营养成分,成为了许多家庭餐桌上的常客。然而,要保证玉米饼的美味与安全并重,就必须从源头抓起——严格把控原材料的质量。因此,建立一套科学合理的原材料检测标准显得尤为重要。

定义玉米饼是一种以玉米面为主要原料制成的扁平状食物,具有柔软适口的特点,既可作为主食直接食用,也能搭配食材制作成各种风味独特的小吃。

确保食品安全优质的原材料是保障食品安全的基础。比如,如果使用了含有过高水分或者存在霉变现象的玉米,则很可能导致成品中细菌滋生,从而危害人体健康。

提高产品质量和竞争力高质量的原材料能够显著改善玉米饼的口感及营养价值,使其在市场上更具吸引力。同时,这也意味着企业能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得更多消费者的青睐。

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1.标准查询标准状态: 即将实施 标准类型: 国家标准 国家分类号: ICS分类: 发布时间: 2024-11-28被代替标准号: 实施时间: 2025-12-01代替标准号: GB/T 22369-2008 归口单位: 发布单位: 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 标准介绍: 本标准代替GB/T 22369-2008 甜玉米罐头。http://www.eshian.com/say/standard/info/68577
2.首届高端鲜食玉米产业峰会召开,产业集中度和标准化生产待发力新京报讯(记者刘欢)9月7日,新京报记者获悉,中国首届高端鲜食玉米产业峰会在齐齐哈尔市依安县召开,聚焦鲜食玉米产业前景。与会专家认为,鲜食玉米市场广阔,营养价值高,但仍需解决标准化生产等问题。产业发展上,有企业表示通过建立现代化加工基地,用产业化经营带动农民增收。 http://m.bjnews.com.cn/detail/1662533276168215.html
3.中国鲜食玉米行业市场深度调研及发展前景与投资研究报告(2024...20242030年中国鲜食玉米行业市场深度调研及发展前景与投资研究报告20242030版 摘要 2 第一章 鲜食玉米市场概述 2 一 鲜食玉米定义与分类 2 二 市场规模与增长趋势 3 三 消费者需求特点 3 第二章 鲜食玉米产业链分析 4https://www.renrendoc.com/paper/183580323.html
4.加工玉米标准在中国标准分类中,加工 玉米涉及到、儿童食品、粮食加工与制品、合成食品添加剂。 中国团体标准,关于加工 玉米的标准 T/JLLHXH 12-2021吉林鲜食玉米 加工技术规范 T/CGTA 04-2023食用玉米糁、玉米粉加工质量安全技术规范 内蒙古自治区标准,关于加工 玉米的标准 ...https://www.antpedia.com/standard/sp/765631.html
5.鲜食玉米市场规模,鲜食玉米分析报告,鲜食玉米研究报告目前我国鲜食玉米加工企业已超1100多家,大型企业占比较少,约为3%左右。规模以上的企业一般是指种植基地达到1万亩以上的企业。此类企业资产达到0.8亿一3亿元,拥有万吨级以上的冷库,厂房规格可以达到食品级标准,齐全的加工设备,丰富的产品种类,有的企业引进了国外的部分先进设备,加工高峰时期吸纳劳动力1500人以上。目前...https://www.phpolicy.com/chanpinyufuwu/54634.html
6.2024年粮食加工业的发展趋势一、鲜食甜糯玉米速冻加工技术 二、玉米薄片加工技术 三、玉米酿造甜酒加工技术 第六章 2024年中国大豆加工行业解析 第一节 2024年中国大豆生产概况 一、中国稻谷种植规模及区域分布 二、我国大豆面积、产量及亩产数据 三、中国大豆生产和科技工作展望 第二节 2024年中国大豆压榨行业运行分析 一、大豆压榨行业蓬勃发...https://www.cir.cn/7/21/LiangShiJiaGongYeDeFaZhanQuShi.html
1.食品标准:2025年5月实施的食品相关标准汇总...2025年5月实施的食品相关标准,由食品伙伴网根据国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《高粱》等328项国家标准和3项国家标准修改单的公告(2024年第24号)、中华人民共和国工业和信息化部公告 (2024年第28号)| 工业和信息化部批准《香肠罐头》等761项行业标准、生态环境部关于发布《固定污染源废气 ...http://down.foodmate.net/info/sort/5/31941.html
2.培育玉米“芯”端牢国人饭碗延边广播电视台官网(汉...一个好的鲜食玉米新品种,除了各方面性状优良外,从生产和产业角度看,还要符合“三好”标准:好种植,普通玉米怎么种它就可以怎么种;好吃,受到广大消费者认可和欢迎;好销售,市场渠道畅通,农民种的玉米都能够及时销出去。 但要培育一个各方面都优秀的玉米品种,谈何容易。新品种选育是一个漫长、繁杂的过程。科研人员要...https://www.yb983.com/kpxc/p/310955.html
3.宁陕县人民政府办公室关于印发《宁陕县支持农林产业高质量发展十...3.对组织农民从事鲜食玉米种植的经营主体,交售鲜食玉米穗5万穗以上,按照0.1元/穗对经营主体进行奖补。 4.对交售鲜食玉米穗质量等级达到一等品、二等品、三等品标准的经营主体,分别按照0.3元/穗、0.2元/穗、0.1元/穗进行奖补。 5.对收购加工县内产出鲜食玉米的加工企业,根据鲜食玉米穗质量等级一等品、二等品...https://www.ningshan.gov.cn/Content-2755311.html
4.民营经济乘风起昊伟农庄:“哈尔滨玉米”定义餐桌上的优质碳水范大伟说,他有一个期盼,让哈尔滨的鲜食玉米早日成为一块响当当的金字招牌——“哈尔滨玉米”。范大伟表示,作为行业领军企业,昊伟农庄当仁不让,有能力更有责任担起这个重担:制定行业生产标准,加速构建哈尔滨鲜食玉米全产业链,推动“哈尔滨玉米”产业高质量发展。 https://www.my399.com/p/208950.html
5.面对鲜食玉米行业痛点,广东怎么做?南方plus自1980年代初“甜玉2号”——我国第一个在生产上利用的甜玉米品种出炉起,种植规模不断扩大、品种数量大幅增加、消费需求量急剧增加,不断推动我国鲜食玉米行业往前跑。 “九五”(1996-2000年)以来,广东对甜玉米育种开展了立项攻关,育成的甜玉米品种品质不断提高。冲劲大,也易后劲不足。逐渐地,自主选育的突破性品种...https://static.nfapp.southcn.com/content/202106/09/c5388687.html
6.浅谈玉米产业发展范文6篇(全文)我国糯玉米的加工企业,无论是鲜食玉米的加工,还是糯玉米淀粉加工,基本上处于空白状态,不能满足我国对糯玉米产品的需求,从而阻碍了糯玉米的生产。 2、对Wx基因与糯玉米产量关系的错误认识 由于糯玉米起步晚,初期推广的品种多数为农家种,未经改良的糯玉米品种,由于抗病性差,根茎倒伏严重,产量很低,早期的研究认为,糯...https://www.99xueshu.com/w/filen9jgi6vm.html
7.全产业链发展全生命周期服务万全区召开鲜食玉米产业高质量发展...二要从以鲜食玉米为主向全产业链发展转变。在籽种培育、机械化种植、鲜食玉米产品深加工、秸杆高效处理上强链延链补链,打造鲜食玉米省级产业示范园区。三要从依靠自然禀赋向依靠质量品牌转变。强化质量建设,注重标准引领,形成万全鲜食玉米区域公用品牌、企业品牌、产品品牌“三位一体”发展格局。四要从粗放管理向...https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_25893102
8.第43届中国鲜食玉米速冻果蔬大会在黑龙江青冈开幕据了解,青冈县还统一行业标准,发布了全国首个鲜食玉米产业标准,先后制定企业团体标准4个,申请发明专利2项,青冈被评为“国家鲜食玉米种植与加工标准化示范区”。做足“领鲜”文章,成功开创全国首个鲜食玉米区域公用品牌——“青冈玉米”,先后承办五届中国鲜食玉米速冻果蔬大会,斩获国家级荣誉4项,产品风靡北京、上海...https://www.zgswcn.com/news.html?aid=210453