与传统种植相比，应用鲜食玉米绿色优质高效栽培技术能保证鲜食玉米的成活性及植株成熟度一致，减少薄膜污染，出苗率提高21%，一级商品率增加33%，种植效益明显提高。
二、技术要点
1.选种育苗。选择无霉变、净度好、籽粒饱满、抗性强、品质优的早、中熟品种，如“天紫23”“雪花糯”“金银甜”“瑞佳甜1号”等。每一季育苗播种期可间隔10～15天，分批、分期播种，达到错期上市销售的目的。育苗时，在多孔育苗盘的每个种植穴内装入1/3深的育苗基质，每穴点播1粒种子，再覆盖育苗基质至表面与育苗盘面平齐，然后浇透水。
2.整地移栽。前茬作物收获后及时翻耕25～30厘米深，耙细整平，同时亩施入农家肥1500～2000千克、玉米专用复合肥120～150千克。移栽前理墒开沟，墒面宽160～180厘米、沟深30～45厘米。在墒面上每亩施入平衡肥（氮磷钾比为18∶18∶18）约40千克、过磷酸钙20千克作为底肥，喷施除草剂防草害。在墒面铺设地膜并打孔，用土块压住地膜边缘，盖点之间间隔50厘米。播种规格按宽窄行进行条播，每墒种植4行，在小行距之间辅设一条滴灌带，以便后期水肥一体化管理。玉米苗长至3叶1心时，在打孔地膜的每个孔位中分苗移栽。水肥条件好的地区，可在移栽时对田块进行灌水，保证田间水的深度同沟的深度一致，在水中进行移栽，可提高成活率。
3.田间管理。玉米苗移栽后5～8天追施苗肥，每亩施尿素5～10千克、磷肥和钾肥少量；7～9片叶期追施拔节肥，每亩施10～15千克尿素，掺入三元复合肥7.5～10千克；11至12片叶期（大喇叭口期）追施穗肥，以速效氮肥为主，每亩施尿素20～30千克。
4.病虫鼠害综合防控。由于鲜食玉米在乳熟期收获，叶部病害对其产量和品质不会造成大的影响。虫、鼠害防治，建议采用生物防治，或选用高效、低毒、低残留农药或生物农药防治，并严格遵守农药安全间隔期。