中国食品安全网讯（韩璐刘斌）为将食品安全“两个责任”走深走实，从源头防范食品生产安全隐患，4月8日，兴平市市场监管局桑镇市场监管所深入辖区蔬菜制品（酱腌菜）生产加工企业开展食品安全专项整治。
今年以来，市市场监管局聚焦食品监督抽检过程中发现的风险隐患，遵循“四个最严”要求，坚持问题导向，着力打击规范蔬菜制品（酱腌菜）生产加工领域违法违规行为。按照统一部署，各市场监管所执法人员迅速行动，参照《食品生产监督检查要点表》、《食品安全国家标准酱腌菜》（GB2714-2015）标准，深排细挖蔬菜制品（酱腌菜）生产企业和小作坊存在的风险隐患死角，确保全覆盖监督检查，倒逼企业进一步压紧压实经营主体责任，让人民群众吃上“放心酱腌菜”。
在咸阳林合酱菜调味品有限公司、兴平市新宏远酱菜厂、兴平市秦海之家酱菜厂生产现场，执法人员围绕进货查验、生产过程控制、食品添加剂管理、产品检验结果、产品贮存及交付控制、不合格品管理、食品召回以及人员管理等方面开展检查。对在生产加工第一现场，发现制假售假、非法添加、超范围生产等违法违规线索及不合格的产品及时开展核查处置，确保“风险控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位”。
本次专项行动，任务明确、责任到人，旨在为兴平市百姓“舌尖上”的安全筑牢绿色食品安全监管体系。截至目前，已出动执法人员26人次，检查经营企业及小作坊6家，发现风险线索1起并下达整改通知。
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