采摘、剥皮、清洗、漂烫、装袋封口、高温杀菌,一穗穗玉米刚刚采摘收获就被直接运往生产车间,经过现代化生产线和先进的加工工艺严格筛选及迅速锁鲜后,将走进千家万户,成为市场上的“抢手货”。
北纬四十七度生产线
走进北纬四十七(依安县)绿色有机食品有限公司,浓郁的玉米香味立刻就吸引了媒体记者们的注意。“我们采用国际领先工艺,从田地采摘到包装不超过3小时,能够最大程度保留玉米原有的色、香、味和营养。”公司总经理尚文辉说。
公司生产的鲜食玉米产品
媒体记者们品尝鲜食玉米
要藏粮于地,也要藏粮于技。如果说肥沃的黑土地、优异的自然环境和气候是北纬四十七度拥有的得天独厚的先天优势;那么用科技的手段提升全产业链效率,则是通过后天优势提高企业核心壁垒,优化农业产业结构,促进鲜食玉米产业升级。
公司现代化玉米生产线
“目前北纬四十七依安工厂每小时可加工真空玉米10万穗、速冻玉米22万穗、速冻玉米粒15吨,各类速冻蔬菜40吨。为集团客户直供速冻玉米、速冻蔬菜等优质原料食材。”尚文辉介绍。
今年,为提升鲜食玉米产品的附加价值,公司投入大量精力研发玉米衍生品,7月玉米酪系列产品已正式投产并销售,玉米杯产品也将在10月推出。同时,北纬四十七还在齐齐哈尔新建了植物基饮料工厂,其生产的玉米汁、植物基酵素乳等系列饮品,将于2024年上市销售。
主播在进行直播带货
这边生产研发忙个不停,另一边一场直播正在进行。
“万年黑土孕育、三小时锁鲜、一年仅一季,低热量高膳食纤维,直播间的宝宝们不要错过,快快下单吧!”
“我们现在推出的鲜食玉米、鲜食玉米粒等系列产品,已经全面覆盖线上主流电商渠道。”尚文辉介绍,依托“黑土优品”经济效益,公司带动了周边约60万亩土地的标准化农业生产,催生北纬47网红孵化培训班、北纬47直播电商节等新业态,带动上下游数十家城乡企业增收。
公司生产的鲜食玉米
2022年,北纬四十七仅依安县鲜食玉米生产用工这一项,就提供就业岗位超3600个,带动群众增收约5000万元,土地流转带来农民收入超2亿元。2023年,依安县种植鲜食玉米5.53万亩,北纬四十七流转土地14.3万亩,土地流转带来农民收入超1.6亿元,预计产值4亿元,提供就业岗位4500个,可带动就业收入约6000万元。在上游乡、新屯乡等乡镇,订单种植面积1万亩,合作社社员亩利润可达1800元左右。