每批次从高温降至常温仅需8-15min,内外温度一致,保证食物品质,延长保质期;
冷热分区贯通门设计,热区进,冷区出,避免冷热区细菌交叉感染,符合国家食品安全法标准。
倾斜设计:箱体顶部采用173°倾斜式设计,防止食品冷却过程中,冷凝水滴入食品中造成二次污染;
无缝焊接,内外壁光滑一致,有效避免长期使用,微生物超标问题,设备寿命长达20年。
外围冷水机组,根据不同季节,可智能切换,调整温度,采用SUS304不锈钢,可长期户外运作。
设备采用进口电器配置,达到IP69K等级防护,可直接用水冲洗;
品质保障,性能高效率、功能完备、工艺严谨,为设备稳定运行提供了保障。
公司研发生产的真空快速预冷设备,是当今食品锁鲜装工艺必选设备,是客户打造一套卫生食品深加工生产线的重要一环;周转箱灭菌清洗设备,适用于各种食品周转箱筐的灭菌清洗。从灭菌控菌角度,减少细菌交叉污染,保障食品的可靠卫生。
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