餐饮业作为服务业重要支柱之一，发展前景可观，带动食材产业链进入万
亿级市场规模，迎来广阔的发展空间与机遇。
吉林省地处东北三省中部，省会长春是“一带一路”北线重要节点城市，
也是东北地区中间城市之一，交通便利，便捷触达吉林、黑龙江、辽宁及内蒙三省一区，省内餐饮食材资源丰富，拥有田园到餐桌的全产业链行业优势，为打造“东北餐饮食材供应基地”提供强劲助力。
立足吉林，辐射东北三省一区，“2025东北亚长春餐博会将于4月25-27日
在长春国际会展中心举办，同期开展：长春火锅产业链展览会、长春预制菜展览
会”。展会布局餐饮全产业链，链接行业上、中、下游各领域产品，从源头到餐桌，
大、层次高、影响力强的食材产业链一站式贸易平台，为国内餐饮供应商及服务
间，满足参展品牌和参观观众不断变化和扩大的需求。
长春餐博会还将同期举办长春餐饮连锁展览会（以下简称：长春连锁展），长
春连锁展每年春秋两届，累计服务餐饮连锁品牌5200余家，带动就业人群超37
万人次，是东北地区颇具规模的投资创业品牌盛会，为品牌方与创业者沟通交流
提供平台，持续为长春的“创业促就业”工作提供助力。
展会范围：
食用菌类、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品、杂粮制品等。
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
3、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
4、酒店用品：陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食
品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其
他餐饮用品、宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发、梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店家具、酒店餐桌。
5、调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂、粮油等。
6、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
7、饮品原料：固体饮料类、风味饮料类、植物饮料类、咖啡饮料类、茶饮料类、
饮用水类、蛋白饮料类、果汁和蔬菜汁类、碳酸饮料类。
8、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
9、餐饮设备：厨房设备、餐饮加工设备、食品加工设备、制冷设备、火锅设备及
用品、各类餐厨用具、火锅电磁炉、洗碗机、炒料机、冷冻食品展示柜、火锅桌椅、
无烟设备、去味机、包装机械、检测设备、喷码机、净化设备、仓储及冷链物流设
备等。
10、豆制品：豆腐、豆腐丝、豆浆、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、
大豆冷冻食品等。
预制菜：水产类、禽类、肉类、果蔬类等。
目标观众;
1.餐饮食材经销、代理商、贸易商，酒店餐饮配送、食材分销等渠道商;
2.肉类、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等大型专业市场负
责人，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心负责人;
3.大型酒店、连锁餐企、中/西式餐厅、快餐、团餐、火锅、旅游度假景点、酒吧、
咖啡店、KTV等娱乐场所采购负责人;
4.餐饮品牌老板、加盟商、创业者、投资机构及海内外餐饮项目投资人;
5.中央厨房类大型餐饮机构、大型商超、养老机构及学校食堂、工业园区、医院
政府等食堂机构;
6.社区生鲜、电商平台及农副优食材类社区店运营负责人;
7.行业专业人士、行业协会、部门、政府机构等
收费标准：
1、标准展位：9平方米，9800元/展位
注：展位配置：展位楣板、空白展板、一张洽谈桌、两把折椅、两盏射灯、电源
插座。
2、特装展区：950元/㎡。
注：36平方米起租，提供保安和清洁服务，不含展览设施，企业自行搭建。