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据媒体报道,即将再次开门迎客的哈尔滨冰雪大世界近期公开拍卖糖葫芦摊位经营权,9个点位起拍价为100万元,竞拍人还要承担约50万元的集装箱摊位费。相比去年10个点位的成交价40万元,今年糖葫芦尚未开售,其身价便已飙升数倍。
据携程平台数据,11月以来,哈尔滨滑雪跟团线路产品预订量环比上个月上涨10倍。另据美团、大众点评数据,哈尔滨“东北铁锅炖”“东北铁锅炖大鹅”11月搜索量环比增长103%,其中南方游客消费热情尤为高涨。为了哄好“南方小金豆”,粗犷的大铁锅都不再贴玉米饼了,改成围上一圈粉嫩可爱的卡通馒头。
在这场被各方寄予厚望的旅游热潮中,糖葫芦摊位经营权的拍卖价上涨是正常的,它证明哈尔滨的魅力得到了市场认可。可看到涨了这么多,也不免让人暗暗为这座城市捏一把汗。
冰雪虽冷,服务需热,价格宜适中。如何在保持旅游市场蓬勃发展的同时,呵护好游客的体验和钱包,是哈尔滨需认真对待的问题。
从目前举措来看,哈尔滨展现出了相应的谨慎与智慧。以糖葫芦摊位为例,当地通过制定详尽的经营规范,对糖葫芦的种类、价格等进行了严格规定,力求在价格与游客接受度之间找到最佳平衡点。这传递出一个清晰信号:哈尔滨欢迎看好这座城市的商家,但更欢迎那些能够提供优质服务、收费合理的商家。
在近两年涌现的网红城市中,若论资源禀赋、接待能力、交通区位等因素,哈尔滨最有希望把流量转化为常量。然而,从西安、重庆等城市火了六七年的经验来看,关键在于能否制造一波又一波的出圈点,并防住一次又一次潜在的价格、质量、食品安全等疏漏。
在这些方面,哈尔滨正在努力。从市场监管部门严厉打击计量违法行为,到各大行业协会联合推出诚信自律公约,对旅行社、导游、景区、民宿、旅拍等10个涉旅行业进行全面规范,哈尔滨力求全方位、多链条保障游客合法权益。