食品的原料加工、深加工、储存和销售，环境必须整洁，附近一定范围内不得有有毒有害污染源；
2、需要配备满足食品经营需要的设施设备，并符合消毒、通风、防尘、防四害、垃圾存放等卫生要求。
3.要建立食品安全保障体系，配备相应的食品安全保障人员；
4.场所布局合理，食品储存和加工程序规范，有效避免原料、食品和不洁物品之间的交叉感染；
5.需要法人资格证明；
6.涉及自动售货设备的，应当提交设备合格证明，公示经营者信息和食品经营许可信息；
7、涉及散装熟食、散装酒的，必须提交生产厂家的《食品生产许可证》和双方的购销合同；
8.除迷你餐饮外，其他餐饮单位、食堂需提供《加工场所平面图》、《设施设备布局图》。二、办理食品经营许可证所需材料：
1.营业执照原件一份；
2.公章；
3.法人/负责人身份证原件；
注：以上信息指经营面积小于50平方米的迷你餐饮。如果涉及外卖，还应提供场地平面图。营业面积在50平方米以上的，除上述资料外，还应提供以下资料。
4、健康证(保安人员需办理)；
5、安全员管理证书；
6.《食品经营许可证》发放申请表。
注：营业面积在50平方米以上的，由专人经理到现场考察。三、办理食品经营许可证流程：
1.打开当地市场监督管理局官网，注册个人账号；
2.找到入口填写食品经营许可申请表，按要求填写信息；
3.所有数据填写完毕后，上传数据，提交确认申请；
4.选择最近的服务点，携带纸质材料到现场窗口提交；
5.工作人员收到你的材料后，会核对你的纸质材料与网上上传的材料是否一致。如果一致，就发《受理回执》。
6.获得《受理回执》后，可以回去等待审核，通过后发放《食品经营许可证》；未按要求整改，重新送审；
7.要获得许可证，您可以到网站获取原始副本或选择在线邮寄。
无论选择哪种方式办理，资料提交后，工商局都会进行现场审核，20个工作日就可以拿到《食品经营许可证》。如果是找代理，大概只需要7个工作日就可以完成。