燕窝行业许可证属于食品经营许可大类。食品经营许可大类是指对食品生产、流通、销售等活动实施的一种行政许可制度。在我国，食品经营许可分为生产许可和经营许可两种。燕窝作为食品，其经营许可证自然归属于食品经营许可大类。
在食品经营许可大类中，燕窝行业许可证属于食品销售类。食品销售类主要包含预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等。燕窝作为一种预包装食品其许可证属于食品销售类中的预包装食品销售。
燕窝行业许可证属于预包装食品销售许可证。预包装食品销售许可证是指对从事预包装食品销售的企业和个人实施的一种行政许可。此类许可证适用于各类预包装食品，包含燕窝、肉类、罐头、饮料等。
虽然燕窝不属于特殊食品，但在此对其实施说明。特殊食品销售许可证是指对从事特殊食品销售的企业和个人实施的一种行政许可。特殊食品主要包含保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等。此类许可证须要企业具备一定的专业知识和资质。
申请燕窝行业许可证需向所在地食品药品监管提交以下资料：
（1）法定代表人身份证明；
（2）营业执照副本；
（3）食品经营许可证申请书；
（4）食品安全管理制度；
（5）食品从业人员健康证明；
（6）食品生产许可证（如有）；
食品药品监管在收到申请资料后，将对资料实行审核。审核通过后，将对申请企业实行现场核查。核查合格后，颁发食品经营许可证。
申请企业领取食品经营许可证后，即可开展燕窝销售业务。
燕窝行业许可证的经营范围包含预包装燕窝销售。企业可在许可证规定的范围内销售各类预包装燕窝产品。
虽然燕窝行业许可证主要针对预包装食品，但部分企业也可在许可证范围内，销售散装燕窝。
部分燕窝企业可申请食品生产许可证从事燕窝加工业务。但需留意加工业务需在食品生产许可证规定的范围内实行。
燕窝行业许可证属于食品经营许可大类中的预包装食品销售类。在申请燕窝行业许可证时，企业需遵循规定流程提交资料，并遵守许可证规定的经营范围。通过深入熟悉燕窝行业许可证的分类和申请流程，有助于企业顺利开展燕窝业务，为消费者提供优质的产品和服务。