餐饮服务许可证,也即食品经营许可证,其有效期为5年。
《食品经营许可管理办法》第十九条,明确指出食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
法律快车提醒您,办理食品经营许可证需要遵循一定的流程和条件。
1.申请人需要确保自己具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持该场所环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2.申请人需要拥有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,并具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风等设备或设施。
3.申请人还需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
食品经营许可证的办理条件主要包括以下几个方面:
1.申请人需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持该场所环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2.申请人需要具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,并具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风等设备或设施。
4.申请人的设备布局和工艺流程需要合理,以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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