食品经营许可证和生产许可证的区别在于，从字面上看，一个是经营，一个是生产，也就是说，要销售他人生产的食品，需要有食品经营许可证；销售自产食品需要食品生产许可证。线上销售和线下销售都可以按照这个说法来处理。
一、食品经营许可证和食品生产许可证的区别
1、对营业场所面积要求的区别
食品经营许可证按面积分为50平方米以下小型餐饮类和50平方米以上餐饮类；
食品生产许可按规模分为小作坊生产许可和食品生产许可(适用于食品加工企业)。
2.审计中的差异
食品经营许可审批不会太严格，50平米以下餐饮类。
将在秒内处理；
食品生产许可的材料提交后，许可中心的检查人员会上门实际检查。
3.注册材料的差异
申请食品生产许可证，需要：营业执照原件及复印件；经营者身份证原件及复印件；操作人员和从业人员健康证明原件及复印件；食品生产加工场所环境图及平面布置图(图纸需打印)；食品生产的主要设备和设施；主要食品原辅材料清单；其他必要信息以经办部门为准。
二、是否需要两者都办理
一些企业家说，生产必须得到管理。有必要先办理食品生产许可证再办理食品经营许可证吗？
不要。要生产食品，就得申请生产许可证。生产者经营自己的产品不需要办理食品经营许可证。比如你开一家粮油店，卖面粉、大米、面条、食用油等产品，但自己不生产，只需要一个食品经营许可证。
最后，让我提一下预包装食品的备案。目前按规定经营预包装食品不需要办理食品经营许可证，只需要备案即可。但是国家市场监管总局并没有通知备案步骤、材料和窗口，也就是说目前还是无法备案。如果急于经营，想入驻一些平台，需要提供资质许可，建议先办理食品经营许可证。
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