收藏:食品生产许可高频问题——解决指南!

2022年10月国家市场监督管理总局发布2022年第33号公告,修订后的《食品生产许可审查通则(2022版)》,自2022年11月1日起施行,原国家食品药品监督管理总局2016年8月9日发布的《食品生产许可审查通则》同时废止。

一、粮食加工企业

粮食加工企业是食品生产企业的重要组成部分。自我国“食品生产许可制度”建立以来,全国第一张食品生产许可证(QS证)就是颁发给一家粮食生产企业“北京古船食品”。

自2020年3月1日起实施的《食品生产许可分类目录》中,粮食加工品的类别编号及名称分别是:0101小麦粉、0102大米、0103挂面和0104其它粮食加工品———足见粮食加工品在国计民生中重要的基础性作用。

有关粮食加工企业在办理“食品生产许可”有关新办、变更、延续等业务过程中,经常碰到一些实操性很强的问题。

1、品种分类问题

在办理“食品生产许可”有关新办、变更、延续等业务过程中,首先碰到的是“食品生产许可申请书”中产品类别的填报。

依据2023年1月1日实施的小麦粉国家标准(GB/T1355—2021),小麦粉的定义是:由小麦经过碾磨制粉,部分或全部去除麸皮和胚,用于制作面制食品的产品。

表2易于混淆的食品目录

2、执行产品标准问题

表3粮食加工品近期有关标准

如“GB/T1354—2018大米”实施后,有部分企业沿袭“旧”标准,标注其大米产品质量等级为“三级”,殊不知“GB/T1354—2018大米”中已经没有“三级”大米了,最低质量等级为“二级”。

2017年3月23日,国家质检总局、国家标准委发布“关于《白砂糖》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准的公告2017年第7号”,将包括大米在内的强制性国家标准转化为推荐性国家标准,其中GB1354转化为“GB/T1354”。但是在部分企业,其包装标签上仍然标注为“GB1354”。这种在标签标识上的明显“瑕疵”,很容易引来投诉。

二、保健食品生产许可现场核查发现的问题

2、常见问题及原因分析

SC编号具体代表的意思如下:

30.去哪里可以系统查询所有SC(QS)获证信息?

31.是不是所有的SC信息都能在国家市场监督管理总局官网-食品生产许可获证企业信息查询平台上查到?

THE END
1....生产类餐饮服务类和食品销售类)SC法规SC查询121.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产 许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。( 错误 ) 122.食品生产许可实行一企一证原则,同一个食品生产 者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。( 正确 ) 123. 申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人 应当提交授权委托书以及代理人的身份证明...http://sc.foodmate.net/show-2558.html
2.头条文章8.销售散装熟食、散装酒的材料提交特别规定:申请销售散装熟食制品、散装酒的,应提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》等有效的许可证明材料。 没有合法、明确来源的,不得受理其许可申请;不允许在家里制作熟食、散装酒拿到市场上销售,除非该加工场所取得许可。 https://card.weibo.com/article/m/show/id/2309404176226787923486
3.全国市场监督管理法律知识竞赛题库(试题及答案)食品药品行政审批...C、九章共一百零四条D、十章共一百五十四条 3、国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产应当依法取得(C) A、食品流通许可B、餐饮服务许可 C、食品生产许可D、食品经营许可 4、国家规定,从事(D)应当实行许可制度 A、食品生产B、食品销售C、餐饮服务D、以上都是 5、小餐饮经营许可证有效期为3年。小餐饮经...https://m.ppkao.com/wangke/daan/7d9e52b7b9124393bed4403a0844c585
1.食品生产证与食品经营许可证,食品经营许可证食品经营许可证和食品流通许可证两者是一回事。2015年10月1日起国家食品药品监视管理总局实行《食品经营许可管理方法》,食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可。食品经营许可证取代食品流通许可证。国家食品药品监视管理总局关于启用《食品经营许可证》的公告(2015年第199号)规定:原食品流通、餐饮服务许可证有效期未届...https://www.hangtunggroup.com/89941.html
2.申请生产许可证12篇(全文)食品生产许可证申办程序:1.食品生产许可证申请书的索取:(上网下载)2.申办程序准备材料:填写申请书,准备相关附件,申请书及附件一式两份(罐头、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、啤酒、葡萄酒及果酒七种产品一式三份),管理文件一份;申报;受理:材料经审查合格,发https://www.99xueshu.com/w/fileqp2salgv.html
3.食品安全测试试卷201737、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是( ) A 国务院 B 国家食品药品监督管理局 C 国家质监总局 D 卫生部 38、( )食品生产许可证的有效期为 A、2年 B、 3年 C、 4年 D 、5年 39、( )在下列细菌产生的毒素中,最能致人死亡的是 ...https://www.oh100.com/kaoshi/peixun/380313.html
4....任务的通知(赣市监注〔2021〕3号)地方法规食品法规查询三、食品经营许可(仅销售预包装食品) (一)主管处室。行政审批处、食品经营处、特殊食品处。 (二)改革内容。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款,“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售...http://www.eshian.com/laws/59971.html
5.617家!2024年8月本市应急管理综合行政执法对象和执法事项公示按照《上海市应急管理局2024年度应急管理综合行政执法计划》,结合安全生产治本攻坚三年行动,本市市、区两级应急管理部门2024年8月计划执法检查各类生产经营单位617家。为全面提升我市应急管理综合行政执法工作的标准化水平,做到严格、规范、公正、文明执法,现将执法对象和执法事项公示如下。 https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28266987
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