面对这个问题，答案是明确的：不可以。
因此，在卫生食品许可证未办下来之前，任何形式的营业行为都是违法的，将面临法律的制裁。
找法网提醒，关于食品经营许可的法律规定，主要体现在《食品经营许可管理办法》中。
1.该办法详细规定了食品经营许可证的申请、审查、决定及颁发流程，以及许可证的有效期、吊销等事项。
2.第十八条明确指出，县级以上地方食品药品监督管理部门应根据申请材料审查和现场核查情况，对符合条件的申请人作出准予经营许可的决定，并颁发食品经营许可证。
3.对不符合条件的，则应及时作出不予许可的书面决定并说明理由。
4.第十九条还规定了食品经营许可证的有效期为5年，为经营者提供了明确的经营期限。
对于无许可证经营食品的行为，法律有明确的处罚规定。
1.由于这种行为违反了食品安全管理的基本制度，严重威胁到公众的健康和生命安全，因此将受到严厉的处罚。
2.具体处罚措施可能包括责令停止经营、没收违法所得、罚款等，情节严重者还可能被吊销营业执照或追究刑事责任。
这些措施旨在严厉打击无许可证经营行为，维护食品安全和市场秩序。
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