成都小作坊食品生产许可证的办理需要遵循的流程和条件。
一、办理流程
办理工商营业执照:首先,需要前往所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照,这是开展食品生产活动的基本前提。
办理健康证:随后,业主及从业人员需到所在地疾病预防控制中心进行体检并办理健康证,以确保食品生产过程的卫生安全。
办理食品流通许可证:在取得健康证后,需携带身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料,到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。
申请食品生产加工小作坊许可证:需向所在地食品药品监督管理部门申请登记办理食品生产加工小作坊许可证。
二、注意事项
在办理过程中,还需注意以下几点:
场地要求:小作坊食品生产场地需达到卫生要求,具备相应的功能布局,并符合国家的相应要求。
这包括排烟、排污设施需达到防疫站要求,车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好等。
人员要求:企业需要有与所生产产品相适应的专业技术人员,以及化验员等实验室人员,以确保产品质量安全。
设备要求:需具备与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段,包括与生产工艺相适应的设备,以及符合要求的出厂检验设备等。
综上所述,成都小作坊食品生产许可证的办理需依次完成工商营业执照、健康证、食品流通许可证和食品生产加工小作坊许可证的办理,同时满足相应的场地、人员和设备要求。
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