A.新鲜果蔬有比较微小的菜虫,新鲜果蔬之外的其他非即食初级农产品包装混入虫
B.当水果蔬菜等出现大量碰伤、虫眼、腐烂点、压伤、冻伤、严重缩水等现象,单品种≧3个按品种扣一例
C.水产柜台鱼缸内有死鱼未及时处理
D.累计10例,发现一项不符合要求扣100分
第3题
A.无预包装或供应商分装的食品、食品原料及加工半成品
B.新鲜果蔬
C.需清洗后加工的原粮
D.需加工鲜冻畜禽产品和水产品
第4题
B.有简易包装、非即称即售且保质期超过一天的纳入生产许可管理及现场加工的食品
C.简易包装“三品一标”食用农产品(鲜活畜禽及水产除外)
D.进口分装食用农产品
第5题
A.无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品,但鲜活畜、禽、水产品除外
B.新鲜畜、禽、水产品的分割产品以及直接食用的蜂蜜、新鲜果蔬等农产品
C.符合规定包装的农产品拆包后直接向消费者销售的
D.不适宜包装的农产品
第6题
A.冷冻肉类
B.生食三文鱼
C.新鲜果蔬
第7题
第8题
A.鱼缸内有死鱼未及时处理
B.新鲜果蔬严重发霉腐烂
C.新鲜果蔬出现轻微烂叶、霉斑、如玉米、红薯切口处存在霉斑
D.果蔬出现微小菜虫
第9题
B.鱼肝油
C.动物肝脏
D.禽蛋
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