第三方食品检测机构，随着各行各业透明度的进一步提高，食品质量问题也频频被媒体曝光，使食品安全成为人们最关心的问题。各种食品安全问题层出不穷，但人们的饮食却蒙上了阴影。因此，食品检测已成为食品安全不可或缺的一部分。食品检测机构检测范围1.粮食加工产品:小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工产品(谷物加工产品(分装)、谷物研磨加工产品(分装)、谷物粉制成产品)2.食用油、油及其产品:食用植物油、食用油制品【食用氢化油、人造黄油(人造黄油)、起酥油、代可可脂】、食用动物油(猪油、黄油、羊油)3.调味品:酱油、醋、味精、鸡精调味
酒，是人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料。自从酒类出现以来，人类和酒就结下了不解之缘。自远古以来，就是祭祀时的必备用品之一，中国的一些重大节日，都离不开酒，如端午节饮菖蒲酒、重阳节饮菊花酒等；酒还出现在各类婚庆喜宴上。随着时代变迁，造酒技术有所提高，现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，在上下级聚餐、迎宾送客、传递友谊中发挥了独特的作用。酒水检测范围白酒：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒黄酒：黄酒、绍兴酒（绍兴黄酒）等啤酒葡萄酒果酒（发酵型）及其他发酵酒：除啤酒、黄酒、葡萄酒以外的发酵酒
蔬菜是指一种可以烹饪和烹饪成食物的植物或细菌，是人们日常饮食中不可缺少的食物之一。它可以提供人体必需的各种维生素、矿物质等营养物质。人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还含有多种植物化学物质，被公认为对健康有效。果蔬中的营养物质能有效预防慢性和退行性疾病，正在被研究和发现。蔬菜检测范围新鲜食用菌：蘑菇、木耳等鳞茎蔬菜：韭菜、大葱、洋葱、蒜苔等属类蔬菜：结球甘蓝、花椰菜、菜苗等叶菜：菠菜、芹菜、普通白菜（小白菜、小油菜、娃娃菜、青菜）、大白菜、油麦菜、生菜、苦苣等茄子蔬菜：茄
食品检测中的理化指标是根据食品物理、化学的基本理论和国家食品安全标准，对各种食品（包括原料、辅助材料、半成品、成品）的成分和含量进行分析，确保产品质量合格。食品检测-理化指标检测范围动物性食品(如肉、乳、蛋、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂、保健食品等。食品检测-理化指标检测项目(1)食品营养和功能成分分析水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等（2）食品中污染物的分析霉菌毒素、农药残留、重金属、亚硝胺、3、4-苯丙芘、多氯联苯等项目内容：理
为着力构建食品安全社会共治共享格局，向全社会普及食品安全科学知识、提高白银区食品安全保障水平，白银市白银区食品药品安全委员会于9月13至16日在全区范围内开展了主题为：“共创食安新发展共享美好新生活”的食品安全宣传周系列活动。9月13日上午，白银区食药安委组织白银公安分局、农业农村局、卫健局、司法局等成员单位在白银区金域观澜广场南口举行了2022年食品安全宣传周集中宣传活动。活动通过悬挂宣传条幅、摆放宣传展板、发放宣传资料和纪念品等多种形式，向群众普及《食品安全法》、《甘肃省食品安全举报奖励办法》、《甘
9月16日下午，宁夏自治区市场监管厅召开全区深化食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动第五次调度会议。会议通报了全区“守查保”工作进展情况，分析了存在的问题及风险隐患，对下一步工作进行了安排部署。各市、县（区）“守查保”专项行动领导小组和厅专项行动成员单位参加会议。会议指出，“守查保”专项行动开展以来，全区各级市场监管部门上下联动、重拳出击，取得了明显成效。截至9月10日，共检查食品生产经营主体8.46万个，检查覆盖率为79.8%，发现问题8456个，已处置8254个，处置率达97.4%。会议强调，距离年底还有
为进一步规范校园周边食品经营行为，保护广大师生日常消费安全，根据岷县市场监管局安排部署，岷县蒲麻镇市场监管所采取重点地段与重点商品相结合，日常检查与县局督查相结合，执法监督与经营者自律相结合的方法，以不定期检查方式加大对校园周边食品安全监管，努力营造安全、放心的食品消费环境。检查围绕“照、票、质”三个重点方面，采取“五查五看”的方式，对校园周边食品批发经营户及沿街食品经营户进行不间断巡查，做到“检查留痕、执法严格、治理有效”。一查主体资格，看是否亮证经营。加大对无证经营监督检查力度，维护
6月9日，四川省市场监管局食品经营处赴天全县专题调研连锁食品经营企业食品安全监管工作。调研组一行深入天全县连锁食品经营企业总部、配送中心和分店，详细了解食品安全制度建设、自查报告、过程管理、场地布局、环境卫生、供货商管理、临近保质期食品清理等有关情况，仔细询问食品安全管理过程中的重点和难点，以及当前企业存在的具体困难等有关情况。调研组还召开座谈会，就《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的指导意见》《连锁食品经营企业体系检查要点》等集中征求各方意见建议。
“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，咸阳市市场监管局研究细化专项行动方案，明确重点工作任务，持续推进对全市特殊食品、乳制品生产、流通各环节排查整治。周密部署，细化任务。3月4日召开全市婴幼儿配方乳粉生产企业风险隐患排查部署会，对排查整治、婴幼儿配方乳粉生产企业信息化、可视化监管等工作进行安排部署。明确具体工作任务。迅速行动，全面排查。3月7日开始，市市场监管局组织对保健食品生产企业，孕婴店、大型超市和经营门店进行现场检查，排查风险隐患。重点排查生产企业原辅料验收和库房理、生产过程控
为进一步提高食品安全监管的靶向性、科学性和规范性，切实维护人民群众“舌尖上的安全”，青海省市场监管局紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域，聚焦四个“着力点”，精细制定计划及方案，对全省食品安全抽检工作作出统一安排部署，助推食品安全智慧监管、科学监管。突出问题导向。以发现问题、防控风险、消除隐患为基本原则，聚焦群众“急难愁盼”问题，突出食品安全性指标，在全省范围内共安排部署31大类35076批次食品安全抽检监测任务，确保全年食品和食用农产品抽检量不低于4批次／千人。同时建立食品检验量推进定期通报制度
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节，具有十分重要的意义。食品检测都有哪些指标呢？今天一块梳理一下常见的指标种类。
样品前处理相对于传统人工操作模式及重复使用的均质乳钵器和搅拌刀头，目前市场上出现品类丰富的一次性均质袋、与样品隔离的拍打式均质系统及自动化重量梯度稀释仪，不仅实现了样品前处理的自动化、标准化及批量化，而且免除了样品间的交叉污染。增菌培养及分离不论传统方法或现代检测技术，受检测灵敏度的限制，食品样本经前处理后多需经过增菌培养、选择性分离后方可用于后续检测分析。传统微生物检测中上述两个步骤耗时长达24－96ｈ，为整个检测流程中的关键限速步骤。因此，建立高效增菌策略以及靶标高度特异性微生物浓缩、分离系统已
首先，你要有这样的觉悟：样品称量是分析实验的重要环节，称量不准确会导致整个实验失败。当你老是称不准时，你有好好分析是什么原因造成的吗？总的来说，实验室分析样品称量不准确的原因有很多种，大体可分为分析天平没校准、环境及样品物理因素影响和操作不当等3个方面的原因。所以，称不准就从这几方面来找原因吧。到底为什么老是称不准？1.分析天平在使用前没有经过校准一台分析天平在使用之前，首先要确认它的正确性是否合格，否则该天平所称量的正确性得不到保证。天平的正确性是指天平横梁两臂相等的精确程度以及3个刀刃的等距、平
实验室经常用到的均质器主要有三类：超声波破碎均质器、探头旋刃式均质器和拍击式均质器，而每类均质器都有其适用范围和优缺点，小编就给大家逐一介绍着三类均质器。超声波破碎均质器原理：利用声波和超声波，在遇到物体时会迅速地交替压缩和膨胀的原理工作。物料在超声波的作用下，当处在膨胀的半个周期内，料液受到拉力呈气泡膨胀；当处在压缩的半个周期内，气泡则收缩，当压力变化幅度很大且压力低于低压时，被压缩的气泡会急剧崩溃，在料液中会出现“空穴”现象，这种现象又随着压力的变化和外压的不平衡而消失，在“空穴”消失的瞬时
化学试剂在贮存过程中是否会发生变质，取决于内外两个方面的因素，内因是试剂本身化学结构所决定的理化性质；外因则是试剂所处的环境条件。要做到合理保管，一要了解试剂结构与性质间关系，二要创造适应试剂贮存的外部环境。1引发和促使化学试剂变质的原因环境主要是指贮存的温度、光照和介质。介质一般是指空气和混有的杂质。贮存室里除空气中含有的氧、二氧化碳和水蒸气以外，还往往含有存放的各种挥发性试剂扩散到空气中的蒸气，常见的有氯化氢、硝酸、硫化氢、二氧化硫、溴、碘、乙烯、甲醛等蒸气；另外还有飘混在空气中的尘埃，其中
实验室招来了个新人，你怎么培训呢？拿来就用，第一天就上机做实验？不闻不问，观察他几天自生自灭，爱咋咋地？你out了，看看华为是怎么做的？新员工的前6个月的培养周期往往体现出企业对于人才培养的重视程度，但许多企业往往只将重点放在前15天，导致力新生代员工的离职率高峰出现在入职第6个月到1年，让企业损失大量的成本，如何快速提升新员工的能力，取决于前180天管理者做了什么。第1阶段：新人入职，让他知道来干什么的（3~7天）为了让员工在7天内快速融入企业，管理者需要做到下面七点：1．给新人安排好座位及办公的桌子，拥有自己
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参考消息网11月8日报道英媒称，北京已完成建造全球最大的海上石油钻井平台以挖掘“未来的能源”。