大家好,我是狗哥,现在很多养猫狗的朋友很嫌弃肉粉
觉得肉粉经过了高温,营养也损耗了很多,觉得用肉的粮更好
我去参观过国内5个猫狗粮生产厂家,其中绝大部分所谓用了肉的粮,就是自己把肉做成肉粉,然后再投料进去,然后就可以堂而皇之的在配料表上写,我们用的是肉,而不是肉粉了
所以,绝大部分所谓肉粮,就是第一道工序是把肉做成肉粉而已
而进口粮会不会设备更好更高端呢?
大家可以看下这个某个进口粮的生产示意图
这个品牌把鱼先做成了鱼粉和鱼油,然后再把鱼粉和鱼油投入生产
但是你在配料表里,看到的肯定是鱼,而不是鱼粉
而实际上,就是拿鱼粉来生产的,只是这个鱼粉是厂家自己做的
肉粮和肉粉粮区别没有大部分的朋友想象中那么大
其实投料进去的还是肉粉,只是说这个肉粉是厂家自己做的,肉粉质量自己心里有数罢了,本质还是一个肉粉粮
直接投料肉的厂家也有,但是这里面有三个技术难题
第一个是生肉其实黏糊糊的,怎么在管道里运输,第二怎么搅拌均匀,第三怎么把生肉在生产过程中加热
而肉粉最大的问题其实是,这个肉粉是用什么东西做的
肉粉其实是一个半成品,我去一个人的食品原料展会的时候,就去鸡肉粉的展台了解过
同样是叫鸡肉粉,其实价格区别很大
一整只鸡做的叫鸡肉粉
用鸡皮做的也叫鸡肉粉
用各种皮下碎肉,鸡尾做的也叫鸡肉粉
用很多鸡架做的也叫鸡肉粉
用屠宰废弃物做的,也叫鸡肉粉
品牌方可以出去买鸡肉粉,也可以买这些乱七八糟的肉,自己做鸡肉粉,所以说重要的是要买有名有姓的肉,具体是肉的什么部分,只写X肉,X肉粉,都是有风险的原料,你怎么知道用的是哪一部分的肉呢?
更夸张的是鲜肉粮啊,我在国内还没有看过真正的鲜肉粮
因为根据20号令,你要叫鲜肉。这个肉不能冷冻,只能冷藏
要做到这点有三个可能
第一,你周围有养鸡场,马上处理马上生产
第二,冷链运输
第三,有一个0度左右的冷藏库
罐头,冻干,鲜粮,风干都用的是冻肉,最低端的膨化粮用鲜肉的话太难了