鱼是一种非常优质的食物，很多爸爸妈妈在给宝宝吃鱼的时候，会选择鳕鱼等海鱼，觉得富含DHA，比淡水鱼更有营养。
大家不知道的是：无论淡水鱼、海水鱼，它们体内可能都含有DHA。
鱼的DHA是靠吃来的，不是鱼自己产的；现代水产养殖大量采用富含DHA的饲料给鱼吃；吃这些饲料长大的淡水鱼，体内DHA含量都不错，足以满足宝宝日常所需，大家不用特别执着于海鱼。
从方便购买、性价比、营养价值来看，给宝宝吃淡水鱼也是不错选择。
今天我们邀请了国内水产专家、营养师，给大家详细介绍适合给宝宝吃的刺少，营养丰富的淡水鱼。
12种适合给宝宝吃的淡水鱼
不管是海鱼还是淡水鱼，在首次添加时候，都要确认宝宝是否过敏。
淡水鱼种类中，给宝宝吃首选鲶形目和鲈形目，它们营养丰富，还刺少；不推荐鲤形目鱼，它们刺多，可以等宝宝大一点，把刺剔除给宝宝吃。
下面我们从首选类目中，帮大家挑选了适合宝宝吃的具体品种。
最推荐类目——鲈形目
鲈形目鱼类是最推荐的，「蒜瓣」肉，没有小刺，且营养丰富全面。
鲈鱼
DHA含量高
鲈鱼（大口黑鲈），原产北美洲，现在国内大量人工养殖，是能够买到的最实惠，没有小刺的种类。
营养均衡，DHA含量不低，是最为推荐的淡水鱼。
注意：蒸煮时，控制火候，不让肉质容易变柴，宝宝不好咬烂。
笋壳鱼
笋壳鱼（云斑尖塘鳢）原产东南亚，现在广东有大量养殖。
肉质细腻且适合几乎所有加工方式，不过内陆、非相对发达城市不易买到。
鳜鱼
鳜鱼又名桂鱼，传统名优水产品，优质辅食，清蒸就很适合宝宝。
黑鱼
黑鱼（乌鳢/杂交鳢），肉质细，大块蒜瓣肉多。
注意：鱼肉里可能带有碎刺，作为辅食需要特别注意。
鲶形目鱼类
鲶形目鱼类，别看身上长着坚硬的刺（鱼鳍），普遍肉质细嫩而没有小刺。
黄颡鱼
中国名字最多的鱼，又叫汪刺、昂刺、黄辣丁、黄丫头、噶呀......
它的鱼肉细腻，好吃又实惠。
鮰鱼/清江鱼
鮰鱼/清江鱼（斑点叉尾鮰），是常见的优质养殖肉类，个体大肉多。
鲶鱼
鲶鱼（南方大口鲶）可以长到很大规格，但养殖上市的基本在一斤以内，肉质细腻价格实惠。
江团
江团/鱼钩（长吻鮠）是本土大型鲶鱼，养殖体色偏灰，肉质细嫩。
塘鲺（革胡子鲶）
原产非洲的大型鲶鱼，曾被认为是最脏的鱼，实际生命力强生长迅速，价廉物美，不过腥味较重，看宝宝是否能接受。
巴沙鱼
巴沙鱼/湄公鱼，主要由东南亚引进，以鱼片形式出现在冻品市场。
价格便宜，没有细刺，不过作为宝宝辅食，营养成分相对没有那么优质。
其他鱼类推荐
河鳗
河鳗（日本鳗鲡），营养极其丰富，DHA含量高，近年来受疫情影响价格大幅回落，值得推荐。
注意：河鳗有小刺，因此食用需要留意。
虹鳟鱼
DHA含量最高种类
虹鳟鱼，养殖淡水鱼中DHA最高的种类。
不过普通菜市场不常见，营养虽然丰富但熟食肉质偏硬。
为了方便大家选择，我们把上面的推荐按照性价比、营养、口感进行整理和星级评价，大家可以收藏起来，挑宝宝爱吃的买好啦～
适合宝宝吃的淡水鱼推荐
鲈鱼，刺少
性价比：
营养：
口感：
笋壳鱼，刺少
鳜鱼，刺少
黑鱼，有少量小刺
黄颡鱼，有少量小刺
鮰鱼，刺少
鲶鱼，有少量小刺
江团，刺少
塘鲺，有少量小刺
巴沙鱼，刺少
河鳗，有少量小刺
虹鳟，刺少
参考文献
[1]《中国食物成分表第6版》
[2]《中国居民膳食指南2021》
[6]温权,许玉成,李可.深圳市售水产品铅镉汞污染状况分析[J].食品安全质量检测学报,2020,11(15):5167-5172.