鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
中国是世界上重要的茸鹿养殖国家，也是主要的鹿茸生产国之一，养鹿历史悠久。新中国成立后，我国养鹿业发展迅速，在一段历史时期养鹿收益相当可观，极大地促进了农村经济发展和农民增收，在主要养殖区域已成为当地的支柱产业。
目前鹿茸主要来自于三种鹿梅花鹿、马鹿和新西兰鹿，由于养殖集中、统计方便，因此选择为动物药的代表。据统计，我国现有养殖鹿5.1万头，可供采收鹿茸的鹿有3.9万头，我国鹿茸年产量稳定在210吨左右。
梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。
鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
《2025-2031年中国鹿茸行业市场竞争态势及投资方向分析报告》共十三章,包含中国鹿茸深加工标杆企业运营分析，2020-2024年中国鹿茸产品深加工状况分析，2025-2031年中国鹿茸产业投资机会与风险分析等内容。
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